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普通的茶叶若是要泡出极品的茶味来,那可是需要极好的手法的。
脑海里回忆了一遍学过的泡茶手法,祁飞雪才开始动了。
首先要先烫壶,将旁边炉火上的沸水提起,把紫砂壶浇烫过一遍,这样做目的是洗壶并提高壶温。
再将开水高高从上至下冲入紫砂壶内,美名其曰高山流水,再来乌龙入宫,就是用茶导讲茶叶拨入壶中。
茶叶在水的冲泡下徐徐睁开,如春天刚发芽的小草。
因乌龙茶属半发酵茶,第一遍茶汤,祁飞雪便将它倒到了一旁的壶内。
再将水壶高高悬起,逐渐靠近紫砂壶注入热水,将其注满。
用壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,再盖上盖子,用开水将其冲洗干净,增加壶的温度,也可以让茶汤更好的浸泡出来。
等待的时间里,祁飞雪迅速将第一泡茶汤注入摆好的茶杯,这第一泡茶汤色呈琥珀色,从壶口流向杯中仿佛蛟龙入海,这也就是所谓的乌龙入海。
温热过茶杯,浸泡着的茶汤也差不多好了。
将紫砂壶中的茶汤快速而均匀的依次注入还带着淡淡茶香的杯中,在壶中的茶汤所剩不多时,祁飞雪缓慢了下来,变成一高一低有节拍的将茶水斟入杯中。
祁飞雪手法娴熟,动作流利,行云流水般,一举一动优美无比,小小的狐狸早已看呆了,静坐一旁的白九卿也不由多瞟了眼她微微发红的小脸蛋。
师尊生气
分好茶,祁飞雪才伸出双手,以大拇指、食指、中指,呈三龙护鼎的姿势,轻柔的捧起茶杯,将其递到白九卿的面前。
“您请!”
祁飞雪低柔的嗓音里带着小心翼翼,黑白分明的大眼闪烁着期翼的光芒,静静的望着他。
白九卿冷冷的看了眼她被烫得微微发红的纤细指头,眉头不由皱了皱,好看的唇瓣也微微抿紧。
在对上祁飞雪那双如小鹿般,小心翼翼,还带着怯弱的期翼眸光时,不由暗叹了口气,抬手接过茶杯。
手中的茶,汤色黄中透亮,闻之细腻香醇,乃是极品。
能够将普通的茶泡出这么好的效果,除了他的灵泉水,可见她也是下过一番功夫的。
见他接过茶水,还品尝了,祁飞雪紧绷的小心脏不由松了一点。
“怎么样?好喝吗?”虽然他接过茶还喝了,但祁飞雪还是有点紧张。
……
“啊……小师妹,小师妹,也给我斟一杯啊,快快快!”
白九卿还未开口,身旁沉寂许久的玉白已经忍不住了。
那激动的小模样,好像刚才一副心痛的要死掉的样子不是他一样。
“呵呵,好好好,也给你一杯。”
见玉白跳上另一个凳子,还伸长了脖子,两只冰蓝色的眸子直勾勾的盯着桌上的茶杯,祁飞雪不由好笑的拍了拍他的小脑袋。
她还没听过狐狸也爱喝茶的。
等到捧起茶杯要递给玉白的时候,祁飞雪不由僵住了。
“呃!”
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