热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第四十章 清洗猪下水（第1页）

潆玥看着爹娘没在多问，便说道“爹，娘，没人时，我便已经跟子兮兄妹打了招呼，让他们别把我们卖黑木耳竹笋菜方挣钱的事说出去，他们兄妹也都保证过了，说不会说出去。”

“不过，我担心如果时间长了，村名们估计也会现的，因此，我想趁现在，还没人现，多去山上找找老爷爷所说的那些吃食，这要是以后要让别的村民知道了，我们也就很难再挣到钱了，毕竟都过惯了穷苦日子，要是知道咱们闷着赚钱，村民们会有意见的，因此适当的时候，爹娘在外面还是多少提点一下村民们，当然对于那些用心不良的村民，爹娘就别多说了吧！”

“再来，子兮兄妹也都保证了又保证，他们回去之后也会对家里人打招呼的。”

等潆玥把所有的事情打过招呼后，姐妹俩就找了个盆子，把猪下水连着袋子放在盆子里端在手上，随后又找了个竹篮提着，潆玥还趁爹娘不注意，抓了一些面粉玉米粉和食盐，带着猪下水去了小溪边。

对了，原来这条小溪也是有名字的，名叫“清水河”，由于这小溪溪水清澈透亮，溪水中央的水齐裤腿，大人们一般也不让孩子去溪水中央玩，但村里调皮的孩子挺多，不时便会见到三三两两结伴的小孩在水里玩。

等姐妹俩到了清水河，现河边没有人，于是便蹲下身放好竹篮，准备处理猪下水，潆玥正对自家姐姐说着如何处理猪下水，便现河里不时有螃蟹爬过，小鱼小虾游过。

因为有了猪下水，潆玥这会也没心思去想办法捞那些鱼虾还有螃蟹。

姐妹俩把装猪下水的袋子打开然后拎了出来，潆玥一边拎还一边数，数过之后现两幅，想着当时在肉铺摊没仔细看，这会数了才知道，还不少呢？难怪那么重！

想着便开始处理起来，猪下水一般是指猪内脏，在现代则是指除去肌肉以外的其他猪器官，因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。

而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异，有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而在另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食物存在，因此便有了那样一句吃什么补什么的话存在！

当然，猪下水也被称之为杂碎，不过意义都基本一样，没有其他含义。

低着头的潆玥，看着眼前堆着的一堆猪下水，刹那间笑容满面，眉眼都弯了下来，嘴角微微勾起。

心想，呵呵，这次真是赚到了，虽然自己很自觉的补了5纹钱，但也不亏吖，这要是在现代，哪有如此好事，真是做梦也没有想到呢？自己竟然捡了这么大的便宜，一抹可疑的水光在潆玥的嘴角一闪即逝！

由于才春季中旬，河水也还是有些冷的，潆玥虽然告诉了姐姐处理下水的方法，不过还是先示范了一遍，这才让姐姐也帮着处理。

只见，潆玥先把猪心，猪腰捡过放在竹篮里，然后才拿起猪大肠小肠猪肚，先把表面多余的杂物处理掉，然后在将猪肠翻了过来，撤掉了猪肠里面那层白翻翻的内壁，还给猪肺不停的灌水拍打，直到没有血水流出为止，这才在竹篮里抓了一把装好的玉米面还有面粉，放在猪大肠小肠还有猪肚上面一顿揉搓，随后又混合了食盐继续揉搓起来，只见浓腻的污水黏黏糊糊的，看起来非常的反胃恶心！

－－－－－－题外话－－－－－－

愿亲们心情美美！身体棒棒！天气炎热，亲们注意防暑（⊙o⊙）哦！

喜欢农女的景秀田园请大家收藏农女的景秀田园本站更新度全网最快。