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第52章 季节美食（第1页）

进入六月，田地里大部分植物都开始竞相吐蕊。

黄瓜架上，绿色的叶子、鲜黄色的小花，蔓上一根根卷曲的细丝，在阳光下闪眼湛亮；茄子秧上卵形的嫩绿叶子，叶片上的茎脉清晰可见，顶端开着紫色、白色的花朵，不难想象不久之后一个个紫色的茄子就会从其中长出来。

在黄瓜和茄子旁边的西红柿倒是没有如此张扬，它的花苞裹得紧紧的，鹅黄色的花瓣下缀着浅绿色的花托。

另一边，扁豆藤上则开出了一串串形似蝴蝶的粉紫色花朵，那长长的叶柄，如同心形团扇。

风一起，层层的绿叶招展翻飞，宛若在衬托绿意中的多彩蝴蝶。

熊蜂们每日进出蜂箱的次数更加频繁了。

这个时节它们不需要飞很远就有采摘不尽的鲜花，由于鲜花的数量极多，熊蜂们不但能吃饱，还能存下一些蜂蜜留给蜂王过冬。

在熊蜂的种群里，蜂型不同寿命也不同。

如果是在条件适宜，蜜粉源不断的地区，那么蜂后的寿命可以过一年，而其中负责跟蜂后繁育后代的雄蜂一般能存活三到五个月，会在跟蜂后交尾之后死亡。

寿命最短的工蜂，也就是大家平时在野外见到最多的那种蜂型，平均寿命不会过两个月，若是在温室环境中，它们便只有短短4o天的寿命。

想到这儿，云澜就冲着空中飞舞的熊蜂们说道：“小家伙们赶紧多吃一点花蜜吧。”

在自己家的苗圃里，土豆的秧苗也都从薄木花的孔洞里长出了秧苗，云澜估计薄木花代替塑料覆膜已经基本算是成功了，眼下就看一个多月后的收获如何。

人们说春种一粒粟，秋收万颗子，可现在显然不需要等到秋天，就可以收获源源不断的各色果实，而这些果实也会被制作成不同的美食，甚至成为留存过冬的食物。

这种实打实收获的满足感，对于初次体验的人来说，真的有莫大的吸引力。

云澜此刻都已经完全拒绝不了种地的诱惑，满心满眼都在期盼着地里还能长出什么好吃的东西。

距离水塘旁大概三四丈的地方，不知道什么时候长出了一堆南瓜藤，宽大的叶片郁郁葱葱。

前几天帮二叔给家里麦田上二道肥时，给剩下的几亩蔬菜地也增加了肥料。

当时云澜就看到二叔将南瓜藤上的叶子都掀起来一一查看，还掐掉了好几根藤蔓上的花蕾。

二叔说，要等南瓜藤上的叶子数量达到十片以上，最好是十四、五片的时候，才能保留花苞，否则结出来的南瓜个头小不说，而且还不好吃。

另外，如果一个藤蔓上的花朵太多，也要掐掉一些，否则南瓜也长不好。

云澜看到水塘边的这些南瓜藤，就学着二叔的样子，将叶片翻了起来，果然看到叶子下头一簇簇橙黄色的南瓜花。

大部分花朵都还没有打开，只有偶尔一两朵花瓣微张。

“南瓜花好像是可以吃的。”

这个想法一起，云澜就开始在脑海里翻看自己拥有的食谱，果然在花馔的食谱里看到了炸南瓜花这道菜。

除了炸南瓜花之外，还有酥炸木槿花、软炸构树花，而菊花、荷花也可以挂糊后下油炸制，都别有一番风味。

既然如此……

云澜回屋里取了一个竹编挎筐，开始仔细地采摘南瓜花，一边采还一边念叨，“摘掉多余的，等结果的时候南瓜会更甜，让我看看哪个是多余的！”

这片南瓜藤的占地面积不大，云澜很快就采了小半筐，可以做出起码两份炸南瓜花。

在花馔的介绍里对南瓜花这道菜很推崇，说南瓜花不但可以清凉解毒、消炎散淤，还有预防痈肿、疮毒、热毒的辅助作用，而且它还能消除疲劳，调整精神状态。

可以说是个男女老少皆宜的食物。

“那就做成两盘，给二叔家也送一份。”

要不是南瓜花这东西不禁放，云澜原本是想晚上的时候当做晚餐加菜的，这样大堂哥和二堂哥也能吃了补一补。

南瓜花看着都还挺干净的，不需要使劲刷洗，只要去掉花蕊摘掉花茎，再用清水浸泡一小会儿就可以沥干水放在一边备用了。

取一个干净的大碗，打入两个鸡蛋，再放入一勺淀粉、两勺面粉、适量的糖和盐，将它们跟鸡蛋搅拌均匀。

食谱里有不放糖的版本，甚至还可以放入孜然粉来增加口味，只是云澜是喜欢吃甜口的，这才选了有糖的食谱。