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第六十五章 高汤鱼鱼面（第1页）

三伢子和丁木生两人背着自己打赌的事情，绿芦自是不清楚的，她回了桂家，问了一下桂叔的伤势，得知恢复的状态一天比一天肉眼可见得好，也放下了心。

伤能恢复，她和大伙的日子也能一天天变好。

因着白日桂婆婆和绿芦都不在，他们晚上这一餐饭也就随意吃了。

绿芦舀了一些麦粉到陶盆里，加入清水，揉搓成光滑的面团。

揉面的空档，铁牛这个馋嘴的就跑了进来，扒拉着灶台踮脚，眼巴巴地瞧着。

一见到绿芦开始揉面，以为又有韭菜盒子吃。

绿芦神秘地笑了笑，“小馋猫，再吃韭菜盒子你得流鼻血的。”

韭菜盒子虽然好吃，到底是油煎炸出来的，天气又热得很，吃多了上火。

桂婆婆也一直在一旁看着，她得把绿芦会做的这些吃食学会了，见绿芦揉好了面，又把野菜切好，灵光一闪，“是要做面疙瘩汤？”

绿芦拿着鸡蛋过来，“差不多。”

“哎！”桂婆婆开始卷衣袖，“这个我会，我来，你歇着去。”

铁牛也失望地撅起了嘴巴。

和昨日的韭菜盒子相比，今天的面疙瘩汤简直就是一个天上，一个地下。

绿芦没让开灶台前的位子，看着灶里的火候差不多了，“您瞧着，我这疙瘩汤和您的可不一样。”

桂婆婆瞪圆了眼睛，铁牛也来了精神。

虽然好奇，桂婆婆嘴里还是絮絮叨叨，“疙瘩汤不都是水煮点野菜，然后把面糊糊倒下去么？”

绿芦热好了锅，往里加了油，“那您瞧我那面团是面糊糊吗？”

还真不是！

桂婆婆哑口无言，不敢错目地盯着绿芦身前的锅，生怕漏掉一个细节。

只见绿芦打了三个鸡蛋进去，做成了煎鸡蛋，只做成半熟，就快舀了一勺滚水浇了进去。

随着“嘶啦”一声，锅中热闹了，等白烟散尽，桂婆婆惊异地现，锅中的清水竟然成了乳白色的！

“奇了！”

“这水咋变色了？”

铁牛快人快语地问道。

“这是高汤。”

绿芦拿过那快揉好的面团，用剪子剪成了一个个小条，眼看着面团落入高汤中，最后加入野菜碎，用竹勺搅动，像极了一条条在绿色水草中游走的小鱼。

“好了，出锅！”绿芦把锅中的吃食分成了三份，分别盛进三个陶碗中，“这是高汤鱼鱼面。”

铁牛迫不及待地端着自己那碗出去了，刚刚挨着石凳就呼噜呼噜地吃了起来，也不怕烫着嘴皮子，等绿芦刚刚坐下，他那已经去了小半碗了。

“这高汤确实不错，”桂婆婆也尝了一口这汤，确实和她以前用的清汤不一样，入口自带着一种鲜香味，原来用这么简单的办法就能得到一碗这么可口的汤，更加之里面的鱼鱼面，入口爽弹，不是寻常那种面疙瘩的口感。