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第67章
宋声这个火锅铺子位置非常好,隔两条街之外就是县学。
中午有不少学子出来吃饭,听说这里开了一家新的食肆,都想来尝尝鲜。
有消息灵通的人知道这个食肆是宋声开的,更想去尝尝了。
张杏花和大伯母几个女人在后厨打下手,或者忙着招待客人。而宋老大几个人就在门口招揽客人,打的名头就是宋声这个秀才案的名声。
“走过路过进来尝尝啊,这可是今次秀才案开的火锅铺子,吃了之后保管你能沾到喜气儿,说不定明年就考中了!”
诸如此类的话,宋老大他们几个说多了也不嫌烦,能招揽一个是一个。
因为头一天进店吃饭有优惠,所以来的人有不少。还好宋声提前又让铁匠铺子的李大叔多打了一些锅子,不然都不够用。
崔夫人在里头吃了一个鸳鸯锅,是狼桃锅和菌汤锅的,一顿下去吃的饱饱的,这还是她来到这个县城这么久,头一次吃得这么饱。
这火锅的点子是真不错!
崔夫人越来越欣赏宋声这个年轻人了。说他读书上面聪明吧,人家也不拘泥于读书。有些读书人酸气迂腐完全不知变通,但这个宋声给他的感觉就很有灵气,不仅读书一道上有心得,在别的方面也很有主意。
吃完饭,崔夫人把宋声叫了过来说起了正事。
“前几天又明找我打听了去蜀中买辣椒的事,我这个侄子是什么样子我清楚,是你的主意吧?”
宋声点点头,道:“是。买辣椒是为了能够做出更好的火锅底料来,夫人可能还没有吃过辣味儿的火锅,要比其他几个口味的更好吃。”
一听他形容辣味火锅这么好吃,崔夫人更加好奇了。
刚才她吃的这两个锅底味道已经相当好了,原来还有辣味儿的锅底。
她道:“既然你说它好吃,那我下次定要尝尝了。”
宋声闻言十分惊喜,崔夫人这话的潜台词就是帮这个忙了。
既然如此,这买辣椒的事就不用他操心了,以崔夫人的人脉,想要尽快的在蜀中买辣椒,对于她来说应该不费什么事儿。
“多谢夫人!”宋声道。
他是真心的很感谢崔夫人的,县令夫妇两人对他一直都挺关照的,这声感谢也十分真诚。
崔夫人走了之后,梁又明赶紧让人散播出去,说这个火锅就连县令夫人都爱吃,今天还特地过来吃了一顿。
大家一听连县令夫人都爱吃的东西,那味道肯定是极好的,于是后面有不少人排队等着来吃。
宋家一家子的人从早上忙到晚上,今天是火锅铺子第一天开业,虽然优惠力度大,糖水都是免费送的,还免费送一个菜,但等到晚上结账的时候,还是有不少的收获的。
不过前期他们这个铺子投入的成本也高,光是要做这些个锅子就花了不少钱。肯定是要盈利一阵子才能赚回来了。
晚上把铺子把门关上,
一家人都没回去,
全都在盯着6鸣手上的那个算盘。
6鸣在外面待的时间久,之前跟着一个账房先生学过打算盘,这时候作为掌柜的,理账盘账算账之类的他都要会。
等他算完了之后,现大家都在静悄悄的看着他。
6鸣卖了个关子,算完之后抬起头严肃的看着大家,神色看上去不大好。
看到他露出这种表情,6清的心里也没准了。
本来今天他在后厨忙的厉害,一锅一锅的汤底端出去,说明今天生意很好。
可现在小舅舅一算账,他心里又不确定了。
难不成是因为他们今天优惠力度太大了,断面上的钱并没有多少?
“小舅舅,你就直说吧,今天到底亏损了多少钱?”他忍不住问道。
这也是在场的大家都想知道的,6清这话刚问出来,宋老大也说道:“是啊6鸣,就算没赚钱的也不用愁眉苦脸的,咱们这毕竟是第一天嘛,以后日子还长着呢。”
6鸣听完之后突然笑了,说道:“今天大家都辛苦了,光是买菜买了肉就花了不少,不过刨去这些,账面上今天净赚了三十五两!”
他这话刚说完,全家人都没吭声。
愣了几秒钟,才反应过来,6鸣说他们今天的生意赚了三十五两!
天哪!第一天就赚了三十五两,张杏花都惊住了,今天这生意也太好了吧!
梁又明和宋声这会儿也都还没走,听到6鸣说赚了钱,两个人心里的石头总算放下了不少。
毕竟开业之前,宋声即便心里有把握,但也十分忐忑,万一这个火锅不合当地人的口味儿,那他这一次就白张罗了。
索性还不错,头一天看人流量,来吃的人也不少。更何况还有崔夫人这张活招牌在,加上他案的名头,吸引了不少的人前来。
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