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“是比在家种田好。”穆子期赞同,突然想起什么,赶紧询问,“对了奶奶,我们在县城开店每个月可要上下打点一番”
小时候他听老叶氏说过,以前在老家宁安县时,穆怀恩尚未做官,他们家开了家杂货铺,照样要打点一下,不过穆家是耕读之家,家里有身具功名之人,倒是花费不多,开店开得平平安安。
老叶氏把床单抚平,闻言就笑道“不用,我问过房东了,现在吏治清明,官员廉洁,暂时没有那么多乱七八糟的东西。”
“那就好。”穆子期舒了一口气,“我还怕咱们生意太好,招来一些牛鬼蛇神呢。”
老叶氏忍笑“你呀,一口吃不成胖子,刚开始生意清淡要能忍耐,所以一开始就不要把目标定得太高,以免失望。”
“好吧,我随便说说。”穆子期嘿嘿一笑,见协议的墨迹干了,就整理好放在一旁,准备明天早上再跟陈香签订。
“大郎,你早点睡,不要看书看得太晚。”老叶氏见穆子期的房间里没有什么能做了,就叮嘱一句,再道,“我去隔壁三郎那里瞧瞧,指不定还在看书,小孩子不能睡太晚,以后长不高。”心里却颇为欣慰,孩子们的自理能力都很强,房间不用她帮忙打扫,每天都自己打扫得干净整洁。
和村里的娃儿相比,大郎和三郎懂事又乖巧,不用她忧心,真不愧是她孙子
穆家打算开的饺子店主打饺子,有蒸饺和水饺两种,煎饺以后看情况再做。本来还想加点什么饭菜或米粉之类的,可是一看人手,商量过后就打定主意,专心做饺子。
既然开的是餐饮店,那就需要买合适的锅灶厨具,比如用来蒸饺子的蒸屉和蒸笼等。在等待交接的两天时间里,大家同样不得闲,按照事先做好的计划表,一样一样地补充完善,铜钱如流水般花出去了。
两天后,张房东把店铺的钥匙给他们,还带着穆子期和老叶氏走访旁边几家店铺,算是认识几位掌柜,初步融入榕树街,这让穆子期等人感激不已。
榕树街的商铺大都是一层的建筑,统一的青砖黛瓦,这条街上除了街头那里有一家饭馆,其他店铺都不是卖吃食的,主要有成衣铺、米店、油铺、杂货铺、客栈等,所以附近的几家店铺对于穆子期等人开饺子店是十分高兴的。
送走房东后,穆子期等人相互看了一眼,脸上不约而同地露出喜悦的笑容。
“大哥,太好了,我们有商铺了”穆子清早就看过穆子期估计过的数字,对于开店充满了期待,“不过咱们的店铺叫什么名字”
老叶氏听到这里不由得一愣,她看了看穆子期,又看看陈香,大家面面相觑,忍不住笑了起来。
“哈哈,要不是你提醒,我们还真忘记了。”老是用“饺子馆”来称呼,忙中出错,他们还真没想到名字的事,穆子期笑道,“要不就叫回味饺子馆吧。”他看了下左右,此时的人大都是用自家的姓氏加上卖的东西来命名,可他们这家店有陈香的分红,倒是不好叫“穆家饺子馆”了。
还好,穆子期不觉得他们家会一辈子开饺子店,以后他读完书出来工作,肯定不会让老叶氏继续操劳,所以名字无所谓。
在场的人对穆子期一向信服,对这个名字很是欢喜,自然没有什么意见。陈香还立即跑去订做匾额,顺便找风水先生看个开店的好日子。
这是非常重要的步骤,可省不得。
接下来,大家就拿出水桶和抹布对整间商铺清洗一遍,别看当初他们来吃饺子的时候看起来很干净,其实角落里、隐蔽处还有一些蜘蛛网和各种各样的污垢。
日子定在七天后,老叶氏急着挣钱,不想再等一个月,所以尽管时间很紧张,他们还是用飞快的度把一切开店的事宜准备妥当。在这期间,陈香跑腿都瘦了好几斤,所幸他从小就跟在穆子期身边,待人接物方面都没有出过差错,加上这里面有他们小两口的分红,干劲十足,任务完成得很好。
等吉时一到,饺子馆放了爆竹后,回味饺子馆就正式开张了。
这天不是休息日,穆子期在学堂上课时难得走神。
“子期,你刚才没有认真听课。”严日初是穆子期的同桌,课后他就趴在穆子期肩膀上,低声问道,“是有什么事么总觉得你今天心不在焉。”
穆子期抹了抹脸,苦笑“有那么明显”认识久了,他才知道为什么自己的同桌是严日初,要知道班里可是有不少同学想和他坐在一块儿,结果竟然是严日初拔得头筹。
问过季无病后,穆子期总算知道严日初的父亲虽然只是一名小小的村长,可严村长的亲大哥却是府城教育部的副部长,按照前世的观念来看,他的同桌是市教育局副局长的亲戚,在这个地理位置偏僻、新建不久的县城,可谓是颇有能量。
“很明显,老师看了你好几次,还叫你起来回答问题。”严日初眼睛一转,恍然大悟,“是不是你家的铺子今日开张”
穆子期见瞒不过,只能答道“嗯,我和我弟弟都要上学,就怕我奶奶他们应付不过来。”他担心生意不好,毕竟这次为了开店,他们采买各种东西,又交了半年的租金,几乎把两家的存款都投进去了,合计起来有十五两银子,其中有三成是陈香出的。
生意不好的话,还想再继续干,估摸着他们就得去大夏钱庄借款。这样一来,就算知道自家的饺子味道还不错,他照样有些患得患失。
“不用担心,你不是说自家的饺子做得不错吗只要东西好吃,绝对不愁卖。就算一时不好,等回头客多了,肯定不差。对了,待会散学,我们一起去看看吧。”严日初安慰道。
穆子期点点头,深吸一口气,强迫自己露出笑容,道“借你吉言,好吧,下午散学我请你和无病,呃,还有张铭一起去吃一顿,我请客。”
他说完就走到后排跟张铭提出邀请,这是张房东的侄子,要不是有他牵线,他们家到现在还不一定能找到合适的店铺,要知道县城的商铺可是很抢手的。
张铭愣了愣,随即愉快地应承了。他今年十五岁,人长得高高瘦瘦的,面容普通,大概是火气大,或者育期到了,最近几天,脸上还冒出几颗面皰,让他颇为烦恼。不过他的成绩在一班是中等偏上,学习非常刻苦,是每天来得最早、走得最迟的学生。
穆子期见状很是高兴,恰好季无病是张铭的同桌,大概是他和张铭说话的声音吵到他了。
季无病从臂弯里抬起头来,打了个哈欠“我也要去吃。”他都听见了。
“好,少不了你,不过你记得让人跟季奶奶说一声。”别看学堂里坐的都是学生,中午基本上都是在食堂用餐,其实有些家境富裕的每天都会有人送饭食过来,个别还会有佣人在外面等候,随时准备为主人跑腿。
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