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睿王府的一群人围着骁一问长问短,其原因就只有一个,对这刚过门没多长日子的小丑王妃挺好奇,当然想吃红烧肉也是一方面的原因。
“对!快点一样一样解释,咋馒头一下从二十个变成了四百个?”
管家很好奇小丑妃的银钱从哪里来的,怎么买庄子不用王爷的银子,大量雇人干活也不用王府出银子,这好面食也不用王府出银子,哪来的银子?当初不是一个铜子未带的进入王府,被人称为全朝最丑最穷最无靠山的三无王妃,这一次送来上千个馒头包子,莫说今天的晚饭,就是今后三天的都不用操心,放蒸笼里一蒸就成。
“韮菜和大葱都是庄子上新种的,青蒜苗也是,青蒜苗和肉片做的小炒肉那叫一个美味,配大白米饭,我一人得吃三大碗饭”。
骁一的目光又开始飘向远方,显然又在回味那劳什子“小炒肉”,炒豆芽、炒白菜的味道也不错,炒肉?没吃过!
“炒肉?咋炒法?”
闻信赶过来的厨娘李婶气喘吁吁地问道,自打学了林府的改造过厨房,做饭时烟不熏人,做饭变得愉快家教多了,而且自己还听学会了菜可以用大铁锅炒,铁锅铁铲的碰得“哐哐”直响,这菜当真吵人!
“说了你也做不出来!”
“你个死小子,你都没说,咋知我学不会?豆芽白菜我不已会炒了!”
“爆炒腰花、爆炒猪肝、爆炒肥肠、爆炒肚条,爆炒!都味美极了!我说了你会炒吗?”
骁一想起李婶蒸的炊饼(馒头)就不爽,一脸的鄙视。
“你这说的咋都是些猪下水,那腥味谁受得了?还抱炒!咋抱?”
厨娘边说边双手合抱两次,显然把“爆”弄成了“抱”,厨娘也是军属,丈夫死了,长子、次子也死了,就剩小儿子和俩孙子和长媳,脾气也爆着呢!
“没见过吧?就是猪下水,被小王妃做得美味无比,一头猪从头至尾一样不落下,都被小王妃给利用上,都做成了美味,人人都抢着吃,王妃说猪肝补血宜气,能治夜盲症呢!”
“猪肥也炒来吃?不臭吗?”
管家也很感兴趣,如果臭气熏的猪肠也好吃,那么还能有什么不能吃的?
“对,就是猪肠子,按照王妃的法子洗净,一点臭味没有,无论是爆炒还是卤了,都很美味,爆炒的不好带来,但卤的王妃让带了不老少,现在就可以让李婶切来现尝”。
骁一自己居然用剑割了一小截卤肥肠放嘴里“吧唧!吧唧”吃了起来。
“不用热也能吃?”
睿王和管家想到一块去了,腥死人的猪肝还能治夜盲症?猪肠也不臭?这不失为军中的一条好思路!
“热不热都成,王妃还弄了蘸水,吃的时候把这芫荽小葱切细放里就成,都是王妃配好的”。
“她想得还真周到!”
“那是,王妃可关心王爷了”。
“那又是什么?”
睿王好心情的指着两个小罐子问道,瞧份量十有八九是小丑女人专门为自己做的。
“大罐子的是红烧肉,给大家的,这一小罐是红烧猪蹄,只有王爷的份,这一小罐麻辣兔丁也只有王爷的份,因为兔不多,小王妃也爱吃”。
“她既爱吃,猎得又不多,为何还要带走这么多?”
王爷这还矫情上了!
“这麻辣兔丁又是一种新吃法,辣椒等配料也是新东西,都是王妃机缘巧合下得来的,不是一般的美味,王妃亲手炒制,特意为王爷留的”。
“嗯,让大家都尝一口吧!这些面食也的确够全府吃几天了,李婶就不用另做了!”
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