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珍馐楼开业这日,天公作美,晴空高照!一大早酒楼里的大厨、伙计就开始忙活,白大厨的菜都得现做,他那里现在也不忙,就主动到武安这里帮忙,自打二人在一起喝了几顿酒,感情升温不少!紧赶慢赶,终于在巳时之前卤好了所有的肉类,准备好了制作火烧的饼胚。除了肉,武安两口子还自己做出了卤鸡蛋,卤豆干,也别有风味!
庆丰酒庄这几日弄出第一批杜康酒,昨日已经送了过来。唐婉打算在今日就开始打出杜康酒的名气,为接下来要开业的酒铺铺路。双方的合约已经签好了,现在也属于同一阵营里的自己人,今日珍馐楼开业,赵士程不仅自己来了,他那一帮子朋友也都被他拉过来给唐婉捧场!唐婉可太知道他那些朋友的含金量了!那都是含着金汤勺出生的皇亲国戚,要是把他们的胃收服了,这酒楼必定爆火了!因此叮嘱李掌柜打起十二分小心,一定要伺候好了这帮大爷!
唐家的女眷,除了远嫁的大姐姐,尽皆到场!就连姑母陆夫人都厚着脸皮跑了过来!自打唐婉与陆游退婚,陆夫人可算是惹了众怒,唐老夫人不准她随意上门,她都很久没回过娘家了!这次听到信儿说唐婉今日酒楼开业,她想借着这机会和娘家缓和缓和关系,特意带了重礼来给唐婉贺喜!唐婉自然是礼数周全的接待了!就算有不喜,有祖母和母亲在前头顶着,可轮不到她这小辈儿掉脸子。何况伸手不打笑脸人,陆夫人带了丰厚的礼物,唐婉觉得就冲这礼物,她装也能装出十分热情。
大伯父、二伯父早就打过招呼,他们晚上过来捧场,到时候把同僚都招呼过来,一定给她把场子整的热热乎乎的!唐婉自然乐意!一是都赶在中午来她这酒楼实在占不开!都是有头有脸的人,不好叫人干等着!二是唐婉还指着大伯父二伯父那个圈子的人帮她宣传杜康酒呢!怕影响下午办公,当官的中午不喝酒的,喝酒还真得晚上来!
意料之外的是,唐婉父亲唐闳带来了一群朋友!唐婉还当父亲说带朋友来给她捧场是说说而已,毕竟他真的很少关心自己。唐闳的朋友三教九流都有,唐婉没想到父亲朋友圈这么……额!丰富多彩!不过唐婉并不是清高的人,最起码这辈子不是!她不觉得三教九流有什么不好,说起来大家都是凭本事吃饭的。给父亲安排了两个雅间,礼貌又热情的和父亲的朋友们见了礼,就退了出去!
巳时正式开业,到了时间,伙计们在酒楼门口噼里啪啦的放了好一阵儿鞭炮!还安排人向过路的行人撒了些铜板,以求吉利。鞭炮声中,唐婉揭开酒楼的新牌匾,红绸子一掀开,珍馐楼三个大字映入眼帘!紧接着,舞狮的队伍开始在门口表演,喝彩声络绎不绝!这个开业典礼办的是热热闹闹的!
典礼结束,武安就开始忙活了!两口子这边掀开锅盖开始卖卤肉,那边支开炉子开始打火烧。都不用宣传,挑嘴的老饕闻着肉香味儿就来了。倒是火烧还挺多人问的,临安没有这个,这边主食以稻米为主。
火烧拿火一烤,那股浓郁的麦香味儿就飘出来了!有个过路的大哥,问清楚火烧是什么,直接拿起来吃了一个:“嚯!有点烫……呼呼……嗯!香!外面脆,里面软!好吃!”
武安招呼道:“客官,这火烧还可以夹肉吃,咱们这有猪头肉,猪舌头,肘子肉……这边还有卤鸡蛋和卤豆干,都能夹着吃!”
这人也不客气:“呦!那赶紧的,一样来一个!”
武安又问:“给您在火烧里加点肉汤吗?味道更香!”
这人嘿嘿一笑,说:“求之不得,就是闻着香味儿来的!赶紧的!”
有一就有二,不多时门口就开始排队,一问都是来买火烧夹肉的!前面的人是闻着味道香开始排,后面排的远的,纯粹就是凑热闹的,不管卖的是什么,这么多人排队买,我就得跟着买回来尝尝!唐婉巴不得他们跟风过来尝尝,未来这些人都会成为珍馐楼的回头客!
火烧这东西能边走边吃,也能坐在酒楼里吃。火烧和肉还可以分开买,自己拿回家热着吃。你想怎么买都成,就算是单买,酒楼也卖!
见人实在太多,武安赶紧安排妻子容萍在后院大锅里卤上第二批肉。他自己把门口锅里的肉都捞出来,好在锅里接着卤肉。
这边排起大长队,那边唐承义从书院回来了,也没回家,带着一大帮学子,浩浩荡荡就过来了!那可真是浩浩荡荡啊!路人都以为是书院组织学生出游呢!
唐承义到酒楼一看,得!卤肉是不是吃不到嘴里了?!这大长队排的!还不等他开口问呢,同窗们不干了:“不是唐承义!这么多人咱们还吃的上吗?”
另外一个同窗说:“对呀!这可是咱妹妹的酒楼,不行你得把咱妹妹请过来,说什么今天也得让我们吃够了!”
唐承义满脸黑线:神特么咱妹妹!那是我妹妹!你们这帮孙子!
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同窗们急了,这一口想了好几天了:“快问问!快问问!让咱妹妹安排人,单独给卤上几锅,不卖给别人,咱们书院的分!”
唐承义还没答应,李掌柜就看到他赶紧迎了出来,刚出来一说自己是酒楼掌柜,好家伙!就让学子们围了,李掌柜以为他们要打人,腿都有点哆嗦,半大小子打人可没轻没重!后来一听,嗨!要买卤肉啊!问了问武安肉怎么分配,就做主把后院的两锅卤肉给学子们分分。学子们这才高高兴兴的进了酒楼。
唐承义无语望青天!就这帮孙子,肚子跟无底洞似的,一天就知道吃吃吃!一点儿也没有文人墨客的风度!这要不是为了给妹妹捧场,他才不带他们来!
唐承义在一楼转了一圈,人都坐满了,小二忙的脚打后脑勺,白大厨在后面锅铲都抡出残影了!前头武安容萍两口子更别提,李掌柜还特意给他们配了两个人打下手,楞是忙的他们几个脚不沾地!唐承义看着烦躁!扭头噔噔噔上了二楼,找唐婉去了!
唐家是大族,六楼开业唐婉没有特意送请柬,那也来了不少人,唐婉忙着挨个儿见礼,扭头一瞅哥哥到了!心下松了口气,上前一把抓住哥哥,张嘴就是:“哥哥救命!太忙了,你快帮我招呼招呼亲戚!”
唐承义:“妹妹,我楼下还有一大群同窗呢!”
唐婉:“啊?也要我招呼?”
唐承义:“那倒不用。”
唐婉不知道有个词叫闷骚,他要是知道一定会拿来形容自己哥哥!她哥哥就擅长用他那张扑克脸说出各种让她觉得震惊的话!
唐承义:“那群孙子不配!”
唐婉:“…………”内心吐槽:哥哥,你这样,真的不会挨打吗?唐婉不知道他哥哥多腹黑,他哥在学院可是有“人形大杀器”辛弃疾罩着的!唐承义冷面热心,经常帮助同窗是真的。唐承义在学院干各种让人气的牙痒痒的事,也是真的!偏偏他干完就甩出辛弃疾来,别人还不能把他怎么样!真的是,看不惯他,还干不掉他!
学院众人:就好气哦!
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