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这下再没人说6家的不是了,村里头婶子们凑一块唠嗑都是夸的。
&1dquo;我家那大孙子喂了两年羊奶,壮得跟头牛似的,看着就喜庆,我媳妇回娘家时带着他去,没一个人不夸的!都说看着就是有福气的!”
&1dquo;别说,这6家还真是心思巧,田耕得好不说,娃娃都养得好!”
第25章
岑宁把豆腐从橱柜里拿出来,切成小块后下锅焯水去豆腥味。既然是夹在馍里吃,他把豆腐切得细。
水稍微滚起来些,把豆腐捞起来,再用葫芦瓢把锅里的水舀出来。
&1dquo;芷哥儿,端好碗往旁边坐些,待会儿油烟子厉害,别呛着。”岑宁对芷哥儿说。
芷哥儿正捧着碗,自己拿勺舀蛋羹吃。
听罢软软地应和一声,先双手捧着碗勺搁到远处放好,又小跑回来搬他的小凳子,重捧着蛋羹坐下,芷哥儿朝着岑宁说:&1dquo;小嬷,我好啦。”
姜蒜下锅用油爆香,岑宁拿筷子把渣子剔出来,开了坛子放进去满满一勺子辣子。
姚春玲偏头咳了两声:&1dquo;哟,这鲜辣子就是不一样,呛得很!”
岑宁也忍不住咳了两声,然后一只手捂着口鼻,一只手翻炒两下,就把豆腐块倒进去,开始炖。
炖豆腐,得注意着火候慢慢来,火小了不鲜嫩,火大了就碎开了。
乡下灶台都是一体的,两口大锅用来炒菜炖菜蒸东西,中间两口小的可以拿来烧水。
姚春玲在一旁捏玉米窝头,岑宁切了半块南瓜,蒸熟后做了锅南瓜糊糊,干吃馍馍噎得慌。
玉米窝头刚蒸好,兄弟俩闻着味就回来了。
&1dquo;我见前头屋子黑着灯,就猜到你带着芷哥儿来这了。”6云朗踏进屋嗅一口,&1dquo;你俩做的什么这么香?”
&1dquo;今儿村口在磨辣子,晚上炖辣子豆腐吃。”姚春玲把蒸好的玉米窝头趁热一个个捡到篮子里,眼角余光瞥见6云朗伸手要去摸芷哥儿,一瞪眼道:&1dquo;手洗了吗就摸他!他好好吃饭呢,你别闹他。”
6云朗收回手,朝芷哥儿一耸肩忙两步迈出去和6云川一道洗手了。
岑宁看着好笑,朝院子里望了一眼6云川,又转过头继续帮着姚春玲拾玉米窝头。
家里没割鲜肉,岑宁切一块腊肉下来,因为要夹在玉米窝头里吃,特意剁得细细的,和腌好的酸豆角和辣椒一起炒。
怕两个干活的人吃不饱,姚春玲还另外摊了几张厚实的烙饼。
晚饭摆在堂屋里吃,6云川点一盏油灯,姚春玲和岑宁把菜和窝头一齐端上桌。
都是鲜辣开胃的菜,饼子和窝头中间抹上辣子,放上肉沫夹好,咬一口香得不得了,还饱肚子。
到最后一篮子玉米窝头和饼吃得干干净净。
姚春玲念叨着明天还得再去村口磨一坛子辣子,反正菜园里辣椒多的是,吃都吃不完。
*
转眼到寒露,清晨岑宁推开屋门,迎面的寒气吹得人一个激灵,本还有些瞌睡,这下给吹清醒了。
厨房生起火就暖和些,岑宁烧水后和面擀面,面条切好,锅里的水也沸了,面条下锅,煮面的功夫岑宁去后院鸡舍拾了今日下的蛋。
等面条煮好了放进粗碗里,撒上葱花,再铺上猪油煎的鸡蛋,滚烫的面汤往上一淋,6云川的早饭就做好了。
岑宁早上胃口小,吃不下面条,捏了几个花卷蒸着吃,早上吃一个,剩下的中午配着菜汤吃。
6云川打扫好鸡舍走进厨房。
岑宁端起面碗:&1dquo;正好能吃了,今早上风大,吃点热乎的待会儿赶山路也暖和些。”
他看6云川穿着的还是往日的薄棉衣,擦了把手就要去里屋给他找衣裳:&1dquo;怎么穿的这件,今天冷,该穿厚些,我去给你找件厚衣裳出来换了。”
6云川一手端面碗一手拦他:&1dquo;干活时穿这个正好,动起来就不觉得冷了,还有几分热呢,快坐下吃饭。”
岑宁这才坐下,伸手拿了个花卷说:&1dquo;趁还没入冬,我去镇子上买些棉花和布回来,给你缝件棉衣棉裤。”
6云川夹了一筷子鸡蛋喂给他,闻言摇头道:&1dquo;我有棉衣,不用给我做,不过棉花和布是得买些,到了年节,你该给自己做身衣裳穿。”
说完怕岑宁和他置气,又想了想道,&1dquo;快过年了,你们哥儿和姑娘该多打扮打扮,穿得好看些,我穿衣裳不注意,再好的穿几天也给糟蹋了,有棉衣穿着保暖就行。”
岑宁听着好笑,上次他收拾橱柜时翻出来6云川的两件厚棉衣,该是穿了好多年了,补丁打满了不说,有几处棉花都露出来,早该不暖和了。
但他也不和6云川说嘴,心里想着等他做好了,6云川总不能不穿的。
&1dquo;现在这活计什么时候能做完?”岑宁转头说起别的事。
6云川吸溜一大口面,又喝了口面汤:&1dquo;快了,加些紧,三四日就能做完,做完这活,我就和大哥上山砍柴火去,再烧些木炭。”
山里的冬天不比旁的地方,柴火和木炭是越多越好,一个拿来烧锅,一个拿来取暖。
吃过早饭,岑宁照常给6云川灌满水壶:&1dquo;天冷,你和大哥干活歇下来多喝些水,嘴巴都干了。”
至于怎么晓得的6云川嘴巴干,岑宁抿抿唇,不乐意说话了。
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