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“等一会儿我们就用这个煮兔子肉吃,你们试试”
卸下了水缸的阿野已经和放下陶罐的虎子和放下背篓的青木一起,在养兔子的棚子里抓了三只兔子出去处理了,于是路璐想了想说道。
“好啊,当时大山说嘴巴都火烧一样的,我们还偷偷尝了一点那个水,我就看看这样的植物你能煮出什么样味道的食物”
阿丽的语气有些蠢蠢欲动,主要路璐目前用来和兽肉一起煮食的植物,本身的气味都有些奇怪,但是煮出来的食物也还能接受。
“等把这些都整理好挑选好,就能煮了”
路璐把大半背篓的淮山药蛋子倒在地上说道,又在棚子外面支起了几个火堆当照明,把完好无损的淮山药蛋子挑出来放一边,一些外皮有破损的放另一边。
今晚就把破损的这些去掉皮给煮了,破了皮的淮山蛋子也放不了几天就能自己烂了,还不如现在拿来煮一餐吃了实用。
应着火堆里出来的亮光,把那天连泥土一起挖回来的那棵小辣椒树和一些被切上面的葱叶的野葱头种到棚子左边的空地上。
这里的一些大的植物已经被拔除了,只有一些小杂草,路璐准备以后的小菜和附近没有的野菜都种在这边,展成一个小菜园,这样每天采摘方便,不用每次吃个野菜还要往外跑。
目前这里只有少量的野菜和十几棵姜,路璐当初挖回来的野姜数量一时之间很难吃的完,怕野姜放久了会干焉烂了,就埋了一部分到土里面保存,用到的时候就过来挖一两块用,这些姜到最后很多就芽生根了,然后就种在这边了。
现在又多了辣椒和野葱,种小菜的菜园初有模样。
“阿丽,帮我拿两个竹筒的凉水过来一下”
把辣椒和好几个野葱头都种好,路璐才记得这些不比种红薯。
红薯生命力强,埋进土里只要泥土有点湿气,就能生根芽长大,现在种的这两样,貌似要浇水定根,于是喊向阿丽道。
“好的”阿丽应应一声,放下手中正挑选的山野菜,拿过旁边的装水的竹筒过去。
路璐接过竹筒,把里面的水倒到刚刚种下的辣椒树的根部和埋着野葱头的泥土上,让竹筒里的水充分的把泥土浇透。
本来被挖的有些松散的泥土掩盖着的地方,泥土微微往下压了一些些,把辣椒树的根和野葱头都压紧了,这样第二天水分蒸的就慢,根部一直有湿润的泥土包裹着,也容易芽。
“明天再浇水不好吗?”
阿丽想到他们以前种植植物,不管天色有没有暗下来,他们不会马上就给植物浇水,会留到第二天或者有空的时候再给植物浇水,因为有些植物的叶子黄了,枝丫也干枯了的样子,不得不给它浇点水,不然就全部枯了。
“明天也可以啊,不过最好当天种下当天就能给它的根浇透水”
路璐给阿丽解释什么叫定根,这对一些种植很重要,关系着成率的,如果是种植太多的那种,需要定根但忘记了或者没有水源,那准失不可小觑。
“啊!这样的!”阿丽惊讶喊道“原来以前我们有很多植物没有种活是这个原因。”
顿时,阿丽心情不美丽了,他们那时候可是也种了很多的植物的,后来活下来长大的,都不到一小半,心痛啊。
用水把几棵植物的根都浇了一遍水,路璐拎着两个已经空了的竹筒返回棚子处。
“现在知道也没什么啊,下次我们再种植的时候知道这么做了就好”路璐安慰道。
拿了小半蓝子破了皮的山药蛋子出来,又拿了四个红辣椒和剩下的几个葱头一起去到阿野他们处理兔子的水边清洗。
藤树用几根树枝和一些干草燃了一个小火堆在水边给阿野和虎子当照明,路璐到时候,虎子已经在用石刀给兔子肉切成小块了。
“你洗这个做什么?”
藤树看到这红红的植物,想到以前在采集的时候偷偷的咬了一口的感觉,就像大山说的被火烧的感觉一样。
他帮阿野和虎子青木三个人卸下背着的东西后,就离开棚子跟在三个人身后去抓了兔子,然后帮他们生火照明,没看见路璐她们的背篓里都有些什么东西。
自然的也没听到路璐说要用辣椒煮食的话了,于是一脸问号问道。
“煮食物吃啊”路璐笑咪咪的说道“你们巫医用这个当草药给煮水喝很难喝,我就想用它煮食物吃吃看,是不是也很难吃”
“这个不好吃的,吃完嘴巴就像有火烧一样”路璐的话才说完,藤树立马接道。
“就放这几个,一点点而已,我要用它试着煮兽肉,不会那么难吃的”
路璐把洗好的四个细长的辣椒说道,她只准备烧一半的辣兔子肉,另一半兔子肉用山药蛋子闷。
洗完辣椒和小半篮子的山药蛋子清洗好了,葱头刚在水里过了两遍。
阿丽抱着新交换回来的陶罐来到水边取水,还把挑选好的山野菜也带过来清洗,路璐接过野菜,一起洗好了,兔子也切好了。
几个人回到棚子里,路璐用石刀把辣椒切成了段备用,阿丽说她烧火,要仔细看看路璐怎用辣椒煮兽肉。
“也简单,和在山洞炒那个葱炒兽肉片差不多”
路璐在陶罐里放上一些油脂,把一个八角放进去,刚刚有香味出来,又把葱头也放进去,翻炒两下出香味就把兔肉倒了进去一起翻炒。
热油很快把兔子肉炒香,混合着八角和野葱头特殊的香味,很浓郁,很快在棚子里飘散着,每个人闻着都吸溜了一下口水。
不过也有对这个浓郁的香味不喜欢的,阿母就是,估计是老人的肠胃不适应,最后混合着兽肉的肉香味一起飘散在棚子里面,阿母只觉得这味道太油腻了,走出了棚子里。
最后在快出锅的时候,再把辣椒段和一些葱叶放进去一起翻炒,这时候锅里的兔肉已经被炒的焦香了,锅底甚至还有一层浅浅的油脂。
辣椒一放进锅里,遇到锅里的热油一激,呛人的辣味很快出来,众人只不过一会儿就纷纷打起了喷嚏。
快翻动着,辣椒微一变色,路璐就停止翻动了,用树叶子垫着把整个陶罐锅抬移火面,放到了石桌上。
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