手机浏览器扫描二维码访问
时间是下午的13点,买完了粮食之后,何雨柱又去菜市场买菜去了,而何雨柱买菜的地方不是菜市场,是胡同外不远处的副食商店。
店门坐南朝北,店堂约有3oo平方米,店的最南头是卖油盐酱醋的柜台,右侧是卖糕点的柜台,一进店门的左侧,就是卖猪肉的案子,卖猪肉的售货员姓张,大家都叫他“小张”,何雨柱常去买肉,基本上都是买1毛钱的肉,小张都十分“关照”,案子上一大扇去骨带皮的冻猪肉,厚厚的肥膘上只有一点瘦肉,只见他熟练的切下一片带皮肥肉,扔到秤上过一下,从不减量,带皮肥肉用马粪纸一沾递给何雨柱。
有人说你就买一毛钱的肉,这样太少了点吧!
其实按当时的猪肉价格是9毛多一斤,一毛可以买一两肉,一个月的肉票也就二两到四两。
原来一开始一般居民每人每月供应猪肉5-8两,回民每人每月供应牛肉和羊肉1斤-1斤4两。
但是在6o-7o年代物资供应紧张的时候,城市居民每人每月仅供应猪肉3-5两。
在3年困难时期,四九城每年人均才供应猪肉8两半,在全国其他地方连这丁点肉也供应不上。
现在刚刚过了困难时期,要知道这年头,不仅仅是猪肉吃不起,一个月几两肉票。
这花生油什么的也是定量凭票供应,每月每人半斤花生油根本就不够吃。
所以人们都愿意买肥肉,买回家炼油炒菜,炼出的油渣撒点盐吃起来甭提多香了。
那时四九城的居民每户还有购货证(副食本)按月份按人头供应:粉丝、粉条、淀粉、麻酱、豆腐、食碱等。
每到春节,还有花生和瓜子供应,大鱼、大肉也都在春节期间消费,孩子们都盼着过春节。
记得以前每年春节,何大清都要制作米粉肉、江米丸子、八宝饭,何雨柱和何雨水都会吃好多,但是由于平时吃的太素,胃一下吸收不了这么荤的,所以每次都吃得胃很难受。
想到这里何雨柱露出一丝笑容。
“小张,来半斤肉。”何雨柱看着小张笑着道。
“半斤?”小张一愣:“柱子哥...今天什么情况,有喜事呀,半斤肉,一个月的定量,这是要请客吃饭?”
何雨柱点点头笑道:“是请客吃饭,不过,不是什么喜事,是给我家雨水补一补,初三了,明年就要升高中,营养不跟上可行。”
“哦...对,对,对...初三的学生要中考,好滴...给你来一刀肥的。”
说着,小张给何雨柱来了一刀肥的,何雨柱笑着点头感谢:“小张,谢谢了。”
“柱子哥...我俩谁跟谁?”小张呵呵一笑,
何雨柱接过了肉,给了肉票和钱,然后又买了两块豆腐,一斤粉条...今天晚上何雨柱要做白菜猪肉豆腐炖粉条,给自己的妹妹好好的营养营养。
等何雨柱出了副食商店之后,路上看到了一群衣着破烂的人,这些人是从四面八方来逃荒的...虽然何雨柱心中有些怜悯,但是这样的人太多了,何雨柱只能加快度回家。
回到家中之后,何雨柱开始生气煤炭炉,四九城的冬天很邪乎,特别的冷。
大约自1o月开始温度就会跌破1o°,当11月节气来到立冬以后,早晚温度就会到5°到o°左右,全套过冬装备如大棉袄、毛衣毛裤和手套帽子就得都穿在身上了。
院子里很多奶奶都说,当年的冬天,假如不带手套关铁门的话,手上的皮肤会有撕裂的疼痛感,若是握一会铁栏杆的话,手也能跟冻实了的栏杆粘在一块,硬往下撕就会生生拽下一层皮。
当年室内就是天然的冰箱,过冬屯的萝卜白菜随手往窗户根一放,一整个冬天都不会坏,大年三十还能用它们包白菜馅的饺子。小寒节气腌的咸菜,就放在厨房的台面上也不会长白毛,唯一需要担心的就是太冷咸菜坛子冻成冰疙瘩了,那吃的时候就得用开水烫一下让其化开。
因为温度太低,想吃口热乎气的饭就需要赶时间,一般需要家人都围坐在桌前了,才能让炖菜上桌,不然一旦等一下人或者墨迹几下,那饭菜就凉透了。
吃完饭后,洗碗在冬天也是一个头疼事,家里有条件的会烧一锅开水,用它们跟凉水兑一下,不舍得蜂窝煤的家庭,若是用凉水洗碗的话,几乎人人手上都会起冻疮,并且会留下关节类疾病。
院子里很多奶奶手上的关节都是错位和肿大的,据她们所说就是当时用凉水洗碗和洗衣服“激”出病根了,不仅三五不时会又痒又痛,双手也很难完全舒展伸开了。
好在现在有煤炭炉了,三下五除二,何雨柱将煤炭炉给生好,跟着烧了起来,先烧热了自己的屋子,跟着又将雨水的屋子给烧热了。
大约时间到了15点多的时候,何雨柱开始做饭了。
‘刺啦’一声,肥肉下锅,肉香味立即就飘了出来,四合院不大,很快,肉香就飘到了何雨柱家的隔壁贾家,此时的贾家,棒梗,小当,贾张氏,秦淮茹都在家里。
她们中午跟着去了一趟医院,易中海出了钱给刘海中包扎了一下之后,就全部都回来了,后面易中海又给了刘海中十块钱,让刘海中不要找棒梗的麻烦。
刘海中最后也是给易中海的面子,毕竟一大爷还是一大爷,即使不是一大爷,人家也是八级工,厂长面前的大红人,要是嘴歪一歪说了自己的不好,那他刘海中还能不能做领导了。
所以刘海中虽然不爽,但是还是忍了。
“奶奶...是肉的味道,傻柱家做肉了。”棒梗的鼻子很灵,一下就闻到了肉味。
“那还等什么,快点去端过来呀。”一听到傻柱家做肉了,贾张氏的口水都要溢出来了,要知道以往这何雨柱家只要一做肉,贾张氏立即就会派棒梗过去,直接将傻柱家做的肉都给端回来。
一开始何雨柱是不给的,但是秦淮茹去求过一次,后来傻柱家但凡是要做肉,都会被棒梗给端过来,如果棒梗端不过来,秦淮茹再去就八九不离十,要是秦淮茹也不行,那最后就是易中海出马,对着何雨柱大骂,问何雨柱为什么这样的自私和绝情。
一点点肉都舍不得给孩子们吃,难道不知道孩子们要加强营养吗?
何雨柱总是被易中海骂得低下了头,有人说傻柱没有这么傻吧...其实傻柱要是面对别人,说真的,那是绝对不会这么怂的。
但是易中海就不一样了,易中海是真的帮助过傻柱几回,先是轧钢厂的食堂工作就是易中海帮着找的,其次就是傻柱家几次揭不开锅的时候,是易中海给了几斤棒子面撑下来的。
何雨柱对易中海有一种天然的尊敬感,所以易中海一过去骂,何雨柱多半是会乖乖的。
只是时过境迁,现在的何雨柱已经不是以前的傻柱了,重活一世,何雨柱知道了很多以前不知道的事情,对易中海的尊敬几乎没有了。
............................
我龙袍加身,我富可敌国。我权倾天下,我挥金如土。我博学多才,我智勇双全。我英俊潇洒,我风流倜傥。我与世无敌,我万众瞩目。我醒了,现这一切都是真的。因为我是系统之主诸天万界所有系统的创始人。请注...
简介关于四合院我的流氓生活我是流氓?我重生了?四合院!我是街溜子?我吃软饭?我还调戏?秦淮茹眨巴着眼睛,一脸渴望的看着刘忙。流氓秦京茹你看你把我自行车给撞的!赔钱!五百!没有?那就当我奴隶吧!流氓娄小娥,大茂被我送进去了,你可以安心的为我生孩子了!流氓哎哎哎!别挤了!再挤就怀孕了!流氓于莉你送你一瓶雪花膏!小手让我摸摸好不好?我看看它滑不滑?流氓周叔你这是干嘛?你怎么能让我当公安呢?流氓我只想吃软饭,我只想耍流氓,我只想逍遥快活。...
作品简介...
简介关于桃源极品傻医天生痴傻的王小凡,为了保护自己最亲近的人,遭到恶霸毒打一朝开悟,得神医传承,从此开启了非凡的人生深夜,美女总裁我能不能请王小神医帮我缓解下身体状况级势力公子跪地求饶您就大人大量救救我爷爷,要不然我会被家族的人打死...
简介关于港片让你卧底,你搞新和联胜!唐飞成为和联胜大d身边卧底,开局觉醒战斗就变强系统。恰好大d和邓伯吵架,大d要搞新和联胜。唐飞二话不说直接怒喷邓伯,并且怂恿大d和其他势力开战。打败和联胜,获得天养七兄弟效忠。打败东星,获得霍景良效忠。打败洪兴,获得全球未来五十年最为赚钱项目操作流程图。大d唐飞,这个坐馆还是你来当吧。蒋天生我就指责你两句,你就灭我洪兴?司徒浩南飞哥,还需要小弟吗?唐飞阿sir,再不收网我就成港圈大佬了!...
作品简介穿成大明开国烤鸡王爷,朱柏起初只有一个目标在这个牛人辈出的时代低调地苟活下去。结果一不小心,成了老朱身边的摄政王一不小心,捶死了奸臣辅一不小心,当上了大明富等等,他真的只想混日子啊,老朱说他比朱标更适合做皇帝是什么意思?!...