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第30章 第三十章（第1页）

自李氏来了一家客栈之后，展鸰前前后后教会了她十几道菜，从最基础的颠勺、切菜，到后头的调味、装盘，都指点过。如今除了那些暂时还属于商业机密的小菜等是展鸰自己秘密配料，再叫旁人打下手之外，其余一应厨房里的事儿几乎都是李氏做主。

她自己觉得没什么，李氏紧张都紧张不过来，又整日忙的管头不顾腚，也没顾得上往深处想，可回家跟家人一说，公婆和男人都惊得跳了起来。

“甚么”瘫在炕上的婆婆吓得半边身子都起来了，哆哆嗦嗦的问，“你，你当真学了人家的手艺”

“你，唉，你呀你，平日里看着你也是个老实的，如今怎的也学会这样贪人便宜”公公捶胸顿足道。

这也就是自家儿媳妇，若放在外头，指不定叫人说成多么不要脸呢

新光先安慰了爹，又转过头来说自家媳妇，“上回我去，你咋不说哩你瞧瞧，这可如何是好”

李氏傻眼了，喃喃道“俺，俺没想那么多。”

“不想就成了么”公公有生以来头一回对这个儿媳妇火，拐棍儿在地上戳的砰砰响，气的胡须都哆嗦了，“人家掌柜的那等厨艺，放到外头酒楼里便是大师傅哩你倒好，什么本儿都没交的就学了人家的手艺，还偷着乐哩这要是传出去，叫俺们可如何做人”

对老百姓而言，除了下田种地之外就只有学一门手艺谋生了。且种地是极累极苦的，但凡家里有余力的，削尖了脑袋也想给自家孩子找个师父，结结实实的学门手艺，以后也不必靠天吃饭的土里刨食，终究体面轻快些，且挣得也多。

只是这年月交通不便，人口流动不大，也就导致一块地界内的匠人数量不能太多，不然到时候造成恶性竞争，谁都活不了。所以虽然下头的人想学手艺，可那些匠人除非到了年纪，一般并不愿意收徒。

教会徒弟饿死师傅，这话可不是瞎说的。

而即便是收了徒弟，也并不意味着师父马上会教你本事，得先熬。

一旦拜了人家当师父，其实就跟多了对爹妈没分别，甚至得比对待亲爹妈更加恭敬，一应端屎端尿洗衣做饭孝敬上头都得受着，前几年是别指望能学到东西。

若是碰到那些厚道的，给你磨上四五年，师父才会慢慢带着你做活儿，然后一文钱也没有你的；若是碰上不厚道的，你且看着吧，到死还是当免费奴才的

所以当这家人听说李氏不光能挣月钱，竟然还直接学了手艺之后，都给吓蒙了。

厨子，那可是厨子呀多光鲜体面又实惠的活计说的不好听一点，当厨子不光冻不着，还饿不着，哪怕不额外吃饭呢，难不成还不能在炒菜和上桌之前尝个咸淡了若是运气好的，还能得些客人吃剩下的酒菜家去，一家子跟着受用。

所以大部分的厨子都远比常人来的胖，想拜师学艺的也就格外多。

在这淳朴的人家看来，李氏如今的做法同明目张胆的偷盗有何分别

公公长吁短叹了半日，急得不行，竟挣扎着要出门，想豁出老脸亲自去给展鸰赔不是，好歹叫新光拦住了。

被骂了一顿之后，李氏也吓出一身冷汗，知道是自己最近过得太舒服，掌柜的又太和气，结果一时忘形，竟失了规矩体统。

“那，那可如何是好”

最后，公公一锤定音，“学都学了，也没别的法子，你先去给人家赔个不是，看能不能认人家当师父，以后跟孝敬俺们这两个老不死的似的孝敬人家，一年到头的几样节礼也都不能漏下，在那里也别只睁着两只眼睛吃，多做活少说话，总没坏处若是人家不肯收，唉，你，你就家来吧”

说着，又捶胸顿足的叹气，十分惭愧的道“唉，你还拿人家的月钱，还往家里捎肉，真是，这可真是”

一辈子的老脸，都给丢尽了。

他们家祖祖辈辈都老实本分，就没做过这样占人便宜的事儿

被家人轮番训了一通之后，李氏日思夜想连着好几天没睡好，满脑子琢磨的都是该如何开口，然后一直拖到现在。

李氏的拗劲儿也上来了，十分坚决的说“以前是俺蠢，忘了这回事，如今给人点醒了，自然得遵照。您放心，以后俺一定将您当亲爹娘孝敬，养老送终也是俺的。但凡俺起一点儿不敬不忠的心，保管天打雷劈不得好死”

展鸰觉得自己受到了惊吓“不，不用，真不用”

我还挺有自信能活过你的

展鸰还没说完，李氏就有些沮丧道，“唉，俺也知道俺笨，只是这么一来，俺就没脸再待下去了。”

公婆说得对，做人得厚道，哪儿能老占人便宜呢

李氏说话的时候，展鸰也在进行头脑风暴。

说起来，这事儿确实也是自己欠考量了。

哪怕放在现代社会，也十分重视配方啊专利什么的，想做街头小吃还得专门交钱加盟培训的，而在这个相对封闭的社会，谋生手段更少，可不更严苛么

若是自己坚持不肯收徒，恐怕李氏真就要辞职家去了。

这倒也罢了，只是即便换了其他人，估计情况也差不多除非是签卖身契，不然总得防着一层。

可话又说回来，其实收徒对自己有百利而无一害，一来使唤起人来更放心，不用担心背叛，进而也就敢把其他稍微机密一点儿的活儿公开了。

正如李氏所言，在这个时代师徒关系十分严苛，虽然法律没有明确规定，但无处不在且根深蒂固的传统思维的力量更为强大。只要两人师徒名分定了，李氏就不敢起一点儿坏心，不然光是外头的议论就能把她掐死了。

罢了，且入乡随俗吧。

李氏于厨艺一道多少有些天分，难得人老实本分，又肯吃苦，这些日子就没个闲着的时候，哪怕没活儿也偷偷苦练基本功，展鸰实在挑不出什么错儿来。

“既如此，我便收你为徒。”

“谢谢师父”大喜过望的李氏结结实实的跪下磕了个头，又认真问，“师父，那，那什么时候办拜师宴呢俺先提前准备准备，那些钱出来置办酒菜，也叫二掌柜和铁柱他们做个见证，日后师父指哪儿，俺就打哪儿，上刀山下火海绝无二话”