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正当两人提着箩筐准备回去,只见万俟星带着小二狗从一溜儿跑了过来,一边跑还一边冲林安歌挥手,另一只手里似乎还提了什么东西。
林安歌见状,朝两人走了几步,带走到近前的时候这才现万俟星手里提着的竟然是一条将近五六斤重的黑鱼。
那条黑鱼生命力极其旺盛,被两人一路提回来,依然挂在柳枝上不停地摆动着尾巴。
“安歌,你看,我们在山涧里捉的,还不错吧。”
这山上山珍野味儿倒真不少,这么大的鱼却是不多见。看着两人自得的表情,林安歌伸手在两个人的鼻尖刮了一下,笑道:“算你们两个厉害!”
被刮了鼻梁的万俟星不满的皱了皱鼻子,随即问道:“那你要怎么奖励我们?”
闻言,林安歌接过还活蹦乱跳的黑鱼,想了想说道:“坛子里还有些酸菜,我回去给你们做酸菜鱼吃吧?”
第18章英姿飒爽大当家
山上各种野味儿不少,偏偏鱼肉很少吃。
万俟星和小二狗从未听说过什么酸菜鱼,此时一听林安歌说要给他们做,两只小馋猫立时眼睛一亮,拥着林安歌便催促着他往家里赶去。
跟在后面的李逸看着三人热闹的背影,眼中闪过一丝笑意,弯腰提起地上的背篓跟在三人身后往回走去。
酸菜鱼林安歌先前就已经做过不少次,可以说已经轻车熟路了。只是这边缺了太多佐料,至于做成什么味道,林安歌自己也说不准。
带着一脸期待的小二狗和万俟星把鱼杀好,清理干净。林安歌想了想问万俟星道:“大当家藏的可有黄酒?”
鱼肉偏腥,一般做鱼都要用料酒提前腌制一会儿,可是在这里料酒就不用想了,只能想办法用其他酒来代替。
与林安歌相熟的几人都不善饮酒,小二狗和万俟星就更不用说了。思来想去,林安歌便想到了大当家。
万俟星拧着眉头点了点头,不太确定的说道:“应该是有,但我不知道放在哪里。你要酒干什么?”
“酸菜鱼要把鱼肉提前用料酒腌制一下才没有腥味儿,但是现在这里没有料酒,只能用黄酒来替代。但是要说藏酒,咱们这几人里应该就只有大当家才有吧。”
听林安歌说完,万俟星想了一下便起身便走,林安歌见状,忙开口问他:“你做什么去?”
“大哥的藏酒二哥肯定知道,我去问二哥要,你等我一会儿。”说完,万俟星头也不回的跑走了。
片刻之后,万俟星满头大汗的抱着一个小坛子跑了进了灶屋,献宝一般的把手里的小坛子递到了林安歌面前。
见林安歌一脸不解,万俟星挑了下眉对林安歌说道:“大哥的藏酒没找到,跟二哥要了一小坛上好的花雕。二哥说了,若是做菜使黄酒比白酒要要吃的多。”
闻言,林安歌不禁眼睛一亮,伸手从万俟星手里接过酒坛打开嗅了一下,花雕特有的香味瞬间飘满了整间屋子。
“这花雕酒不错,做菜可惜了。不过现在没别的好代替,只能先用它了。”林安歌嗅着花雕酒的香味,语气很是惋惜的说道。
林安歌的话刚说完,二当家便背着手走了进来。看着瓦盆里林安歌已经片好的鱼片,轻轻地皱了下眉,随即便将目光快转开。
“那是当然了,这酒我可是珍藏了几年了,算你识货。若不是看在小四的面子上,我才舍不得拿出来。”
二当家看着表面一副飘逸出尘的模样,实则是个十足的老饕。每次林安歌捣鼓的吃食,他必是头一个出现。
知道听闻自己要做酸菜鱼,二当家定是心里好奇跟着万俟星过来围观,林安歌也不拆穿他,挑了下眉似笑非笑的看了他一眼,小心翼翼的往鱼片里到了一些花雕酒……
林安歌从橱柜里将所有的佐料都扒拉了一遍,也就找到了些大蒜头和干辣椒。最能提香的花椒却并不见踪影,林安歌只能无奈放弃。把大蒜交给小二狗和万俟星扒皮,林安歌让小柒生火准备做饭。
二当家对林安歌要做的酸菜鱼极是好奇,从几人做准备工作时,就搬了个小凳子坐在旁边围观。时不时的开口指点一句,惹得万俟星异常嫌弃。
厨房里忙的热火朝天,一身劲装从山腰回来的破风和李逸,嗅着溢满整座山头的香味儿便晓得肯定是林安歌又在鼓捣什么,两人对视一眼齐齐往厨房走去。
坐在门口看热闹的莫晨阳见两人一起过来,招呼了一声正在案板前拍蒜末的万俟星小心着手,这才起身迎了过去。
“这是做什么呢?怎么这么热闹。”
“小四他们在溪涧里玩的时候抓了条好几斤重的黑鱼,喏,安歌正哄着他们做酸菜鱼呢。”
“酸菜鱼?这几个人倒是每天有折腾不完的花样。”
见厨房里忙的热火朝天,破风也不去里面凑热闹。站在门口看着小四和小二狗开心的模样,破风心里不由的松快了不少。在目光转到灶台后一直忙活着的林安歌,垂在身侧的手指不自觉的动了一下。
破风这些天下了趟山,听手下的兄弟说,林安歌和自家三弟一直都在试验田里忙活着。这些时日天气回暖,日头也跟着大了。然对方在田里那么久却丝毫没有见晒黑的迹象,透着锅里散出来的丝丝水汽,反而看上去更加的白皙。
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