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当然萧氏还以为是谢清溪突然发病那事,因着那会实在是古怪。若不是谢清骏将她带到庄子上休养去了,就连萧氏都动了请高僧做法的心思。
这会谢树元亲自出面,谢清溪自然得配合她亲爹的关心。不过谢清溪也知道,估计她爹实在是被她生病加被追杀一连串的衰事被吓着了,这会连这种祈福的法事都能想到。
虽说谢清溪是接受现代唯物教育长大的,可是当你再不信鬼神的人,再经历了她这一系列事情后,都忍不住要相信一会吧。
谢清溪摆摆手说道:“寺庙乃清静之地,咱们去的这样多的人,难免会打扰大师的清修。这会就丹墨同我一起去吧。”
丹墨倒是欢喜,赶紧起身谢过。
倒是朱砂转头看着欢欢喜喜地丹墨,再看了眼谢清溪。若论这主仆关系,自然是她和谢清溪更亲密些,平日小姐去上学去太太院子里头,都是她陪着去的。这会去庙里斋戒,居然不带着自己。
于是朱砂一下子眼圈红了,连声音都哆哆嗦嗦地:“小姐,你不要奴婢了。”
“你看看你,不过一点小事就要掉眼泪,”谢清溪故意板着脸说道。
朱砂还以为她真生气了,便赶紧憋住,不敢真的哭出来。
“好了,庙里生活清苦,顿顿都只能吃青菜豆腐,你这样爱吃肉的,肯定不喜欢。”谢清溪见她这样可怜,赶紧不逗弄她,安慰她说道。
其实是萧氏特地提出让她带丹墨去,毕竟丹墨年纪比朱砂大些,性子也稳重。若是寻常在家中,谢清溪爱和朱砂玩,那自是无碍的。可这会也算是出门在外了,自然得带稳重点的丫鬟出去。
朱砂被谢清溪的话说笑了,不过她还是回嘴道:“小姐不是也最爱吃肉的,如今到庙里只吃青菜豆腐,只怕小姐比我还不适应吧。”
谢清溪忍不住叹了一口气,作为一个吃货,要去寺庙里生活了七八天,这实在太过折磨了。
要知道谢家的厨房里头,光是大厨就有四五个。因着萧氏和谢树元都是京城人士,所以家中自然有个惯做北方菜的师傅。至于这几个孩子,特别是谢清湛和谢清溪,那是自出生起就在南方生活的,吃惯的自然是南方菜肴。
所以家中光是会做淮扬菜、杭帮菜的师傅,就有两个。特别是谢清溪,因着在现代的时候就养了一张叼嘴,如今谁都知道伺候这位六姑娘吃饭才是最难的。
不过谢清溪有一点倒是随了萧氏,那就是她也喜欢吃糖醋类的菜肴。什么糖醋藕片、糖醋肉、糖醋排骨,她都喜欢得不得了。当然,有时候她还会想起某样在现代时吃过的佳肴,就会吩咐厨房里头做。
虽说她连做法都说了,可是那些大师傅连听都没听过这道菜,哪敢随便做给她吃。每次她心血来潮点了某样菜,大师傅都要在厨房里头做上十来回,才敢端到她跟前给她吃。
要不是萧氏是她亲娘,遇到这样难伺候的主,少不得厨房的人都要怨声载道。
“今天中午吃什么好呢,”说到这里的时候,谢清溪托着腮帮子想着。
旁边的朱砂也是个吃货,被谢清溪这么个主子带着后,每天主仆两都是可着劲想着吃什么。所以每回要是谢清溪在自己院子里头用膳,都是朱砂去厨房里头点菜,她连每道菜要用什么材料都能说的清清楚楚。
“要不咱们今个吃水煮肉片吧,”朱砂提议道。
说起这道水煮肉片,连谢清溪都忍不住得意起来。要说这道菜的现在发明人,可就是她了。当初她点了这道菜的时候,别说是自家的师傅不知道,估计这全天下的厨子都不知这道菜是哪道菜。
好在师傅都知道,六姑娘虽然嘴巴挑剔些,可性子却是宽厚的。他们也只能和朱砂说,自己实在是不会做这道菜。
他们不会,可谢清溪会啊。在现代的时候,她可是照着平板电脑里的一个美食app做了好些菜呢。这些菜不仅是调料,就连做法她如今都还记得一清二楚。
于是她就赶紧将做法和调料都写了下来,让朱砂拿去给大师傅。
在这古代,做菜可是一门手艺活。古代可没新东方这种良心学校,专门教你做菜的。往往一个厨子做出名声来了,就将自己的那些做菜心得啊编成一本菜谱,然后传给自己的子孙后代。
什么不传外人啊,只传男不传女啊,这种事情简直是数不胜数。
就拿苏州府里头最出名的一家酒楼‘谭家菜馆’,这可是开了数百年的老字号了。传说这家谭家菜馆的开菜祖师,那可是给先朝皇帝做过御膳的。后头年纪大了,出了宫就自创谭家菜馆,如今谭家菜祖祖辈辈地传下来,传到这代都已经第五代了。
他家就有一本传说中的祖传菜谱,而且是坚决不传外人,也是传男不传女的。
谢清溪估计,他们家的子弟要是看一眼那本菜谱,得沐浴更衣,再焚香净手,才能打开那本祖传的菜谱吧。
不过谢清溪倒也挺能理解的,可口可乐在现代资讯那样发达的情况下,还不是把自家的配方捂得严严实实,连个专利都不注册。要知道可口可乐公司比谭家菜要变态多了,在配方出现的前五十年里,就是通过口口相传,连个书面记载都没有。
所以象谢清溪这样,大大咧咧地就把菜肴的配方和做法拿出来的,在这些大师傅眼里,那简直就是大气大度以及格外有大家风范。
这也是为什么,就算谢清溪吃饭再挑剔,师傅们都愿意争相伺候她的愿意。
而且这位六姑娘还时常会提出一些新奇的调料,是他们这些做了几十年菜听都没听说过的。比如有一个叫椒盐的调料,就是用花椒和盐巴制作而成的。
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