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第二天早晨,卓冰倩在阵阵涛声中醒来,打开蚊帐让那些陪伴了一个美好的夜晚的精灵们飞走,然后起床刷牙洗脸,换上运动服,穿上运动鞋,榨了杯果汁喝掉,然后轻手轻脚的走了出去。
走出公寓区,来到湖边公路,她开始活动手脚,为长跑作热身运动。不出所料,刚做完热身运动,后面便传来了脚步声,一回头就看到了杨炜……哦,还有杨洁。杨洁也是一身白色运动服,披肩长扎成一根马尾,随着她的跑动一蹦一蹦的,活力四射,不紧不慢的和杨炜一路跑过来,脸不红气不喘,身体素质真不错。
看到卓冰倩,杨洁有点惊讶“倩姐,你也这么早?”
卓冰倩笑“每天早上这个点都会起来锻炼一下的,早就习惯了。”
杨洁吐吐舌头,说“我不喜欢慢跑,我想跑快点……哥,倩姐,我去啦!”说完便加,一路疾跑,很快便将杨炜和卓冰倩甩开了至少一百米。她才不要留在他和她身边当个级电灯泡呢。
卓冰倩自然能猜出杨洁的用意,笑了笑,冲杨炜扬了扬下巴“三千米?”
杨炜爽快得很“好啊,你先跑。”
卓冰倩说“一起跑,又不是比赛。”她倒是跟杨炜比赛过,但不管她领先多少,杨炜总能追上来,尽管追得并不容易————事实上她怀疑这点不容易是他装出来逗她开心的。所以她早就放弃了跑赢他的念头,享受这个美丽的清晨,享受跑步的乐趣就好了。
“你几点起来的呀?”她边跑边问,长长的马尾在晨风中晃动,很漂亮。
杨炜说“四点钟就起来了。”
卓冰倩很吃惊“这么早?你这么早起来干嘛?”
杨炜说“准备早餐呀。”
卓冰倩越的吃惊“准备早餐也不用起这么早吧?”
杨炜神秘的说“想吃到这顿早餐还真的得早点起来,不然吃不上……等一下你就知道了。”
卓冰倩眼睛亮了“是不是有什么美食呀。”
杨炜说“不是美食我会起这么早?”
卓冰倩说“那我得加油了,早点跑完早点品尝美食!”说完便加快了度。
杨炜在后面大笑“你不用将你的馋猫属性表现得这么露骨吧?”
卓冰倩头也不回“要你管!”
三千米跑到一半的时候,卓晟和苏雅菲也开着他们的电动代步车追上来了。老两口都喜欢早上出来锻炼一下,但他们的身体已经不允许他们像年轻人那样沿着湖边公路长跑,开代步车兜风也就成了无奈的选择。看到杨炜和卓冰倩并肩慢跑,老两口相视一笑。苏雅菲让卓晟把车开慢点,对杨炜说“小杨,昨晚我用仪器对红糜子进行分析测试啦。”
杨炜对此一点也不意外,这位可敬的老植物学专家,碰到她感兴趣的植物,总要收集一些叶子、种子回去做测试,研究它们的成分、微量元素含量、营养价值和药用价值等等,这算是一种职业病了。他随口问“结果怎么样?”
苏雅菲说“结果让我大吃一惊!”
卓冰倩好奇地问“奶奶,怎么了?”
苏雅菲说“那种红糜子……营养价值极高,钙含量是牛奶的三倍,铁含量是小麦的三倍,还有非常丰富的铜、锌、氨基酸、蛋白质,可以说,每一粒红糜子都是一座微量元素宝库!”她举了个例子“埃塞俄比亚画眉草知道吧?一种营养极为丰富的谷物,很多长跑运动员都将它当成主食,储备体能的效果绝佳,一些长跑冠军甚至称之为自己夺冠的秘密武器!而红糜子的营养价值比埃塞俄比亚画眉草高出一倍不止!”
卓晟说“而它的产量则是埃塞俄比亚画眉草的二十倍!”
卓冰倩不由得吃了一惊。她也进修过营养学,自然知道埃塞俄比亚画眉草,事实上在她的公寓里还放着一些,在需要的时候就吃。埃塞俄比亚画眉草,学名苔麸,是埃塞俄比亚的特色作物。它其实是一种牧草,但埃塞俄比亚人将它的草籽当成了自己的主粮,每年都会种,而且种植面积占全国耕地面积的百分之四十以上。这玩意儿的生长周期不长,三个月就能收获了,产量不高,亩产只有不到百斤,实在低得可怜,然而却是埃塞俄比亚人的最爱。埃塞俄比亚人将收获的草籽晒干,脱壳,磨成面粉酵,最后制成一张张满是小孔的薄饼,蘸着精心配制的酱料吃,这就是他们一日三餐都离不开的美味英吉拉。这种细小的草籽营养非常丰富,易于吸收,释放缓慢,非常受欢迎,欧美达国家越来越青睐这种神奇的谷物,尤其是运动员,拿它当主食。卓冰倩在给病人看病的时候,偶尔也会根据病人的身体情况,健议他们食用一些埃塞俄比亚画眉草,以改善健康状况。只是这种作物受欢迎归受欢迎,埃塞俄比亚却不愿意放开出口,因为这是他们的主粮,如果放开出口,必然是价格飞涨,然后种了几千年苔麸的埃塞俄比亚人反倒吃不起了,这岂不是卧槽?听说杨炜种的红糜子营养价值是苔麸的两倍,产量却是苔麸的二十倍的时候,她可淡定不起来了,问“奶奶,糜子的营养价值都这么高吗?”
苏雅菲说“那怎么可能,就算是最好的糜子,营养价值都比不上埃塞俄比亚画眉草。我可以确定,这不是红糜子,这是一种全新的、从来没有人种植过的谷物!”
卓冰倩望向杨炜。
杨炜笑容灿烂“别问我,我捡回来的,对它的来历一概不知。”
卓冰倩恨得牙痒痒的“你的本事不赖嘛,一堆的好东西排着队等你去捡……啥时候捡艘宇宙飞船回来?”
杨炜貌似认真的说“我尽量争取!”
卓冰倩好想一脚把他踹进湖里。
杨炜在卓冰倩踹过来之前向卓晟和苏雅菲出了邀请“卓爷爷,苏奶奶,我等一下要用红糜子做一顿大餐以庆祝丰收,不知道你们能不能赏脸过去吃一顿饭?”
卓晟愉快地说“好啊!昨晚老伴一个劲的夸那种谷物有多神奇,我真的是万分好奇,早就迫不及待地想要尝尝它的味道了。”
苏雅菲笑骂“你就知道吃!”
跑完步,放松一下后,卓冰倩跟着杨炜和杨洁去到他们家,这个喜欢美食的女孩子已经迫不及待的想要看看杨炜准备了什么样的美味了。
到了杨炜家的厨房她才现,杨炜昨晚拿去脱壳的红糜子绝大部分都被磨成了面粉,一半和成面团一半加水搅成糊糊,在那里酵差不多五个小时。剩下一小部分红糜子也被捞起来放晾着,由于泡了一晚,吸足了水,这些红糜子变得很软,用手指轻轻一揉就能将它们揉成粉末。杨洁和杨炜挽起袖子开始忙活,杨洁生火加热平底锅,将糊糊一勺勺的倒下去摊平,再揭起来的时候便是一张张褐色的、布满小孔的薄饼了。真的很薄,薄到放凉了之后能轻松将它卷成一卷再摊开的地步。杨炜则拿来一盆枣泥馅,扯下一团面揉圆再压扁,放入一勺枣泥,手脚飞快的包好,放一边,然后下一个……他包得飞快,转眼之间就包好十几个了。卓冰倩看得手痒,也去帮忙,经过几次失败后便熟练地掌握了所有技巧,没什么难的嘛,很快就包得比杨炜还好了。
这时,杨洁已经将所有面糊糊都煎成了薄饼,卷成卷的薄饼满满的装了一竹篮。她抹了一把汗,拿来打豆浆的机插上电源,将没有拿去磨面的红糜子拿过来放进去,再加入一定比例的水,然后开机。豆浆机嘶嘶怪响,飞快地将已经泡得很软的红糜子给搅成了浆。当搅得足够烂后,她关掉电源,将里面的浆状物倒出来,然后再加入糜子和水,继续……很快她便打了整整半脸盆的糜子浆。搞定之后,她将糜子浆倒进铝锅里,生火加热,再加入一定数量的白糖……
很快,一股诱人的香味便飘散开来。
卓冰倩一个劲的嗅着“好香呀!是煮糜子浆散出来的吗?”
杨炜说“对啊。”起身把手洗干净,拿过一只碗装了一碗煮好了的糜子浆递给卓冰倩“尝尝看味道怎么样。”
卓冰倩还没喝呢,就觉得很香了。她轻轻吹掉上面的泡泡,然后小心地喝了一口……
香甜可口,微微带一点酸,谷物的芳香迅攻占了她每一个味蕾。
杨洁问“倩姐,味道怎么样?”
卓冰倩兴奋地说“味道棒极了!”也不顾烫了,一口接着一口,很快就将这一碗喝了个一干二净,然后又去装,根本就停不下来。
杨炜说“别急,有的是呢。打电话叫卓爷爷和苏奶奶过来,我们先吃早餐!”
美食当前,卓冰倩心情极佳,愉快的答应一声,拿出手机通知爷爷奶奶过来享用美味,并且强调一定要快点过来,不然她可包圆了!
真是个吃货!
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