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一年一度的中秋节快要到了,张家饭馆老早就挂上了红灯笼,准备了各式各样的月饼,不同于供应宫中样式精美又用料考究的官饼,这些送给食客的月饼多是采用普通食材,样式多为奇形怪状。
今日外派订单格外的多,珂珂一直忙到很晚,才打烊回到张府。比她更晚的是在宫中忙碌的张孟和张辰也回到了府中,带回来了皇帝赏赐的官饼。
当他们来到膳厅,被眼前的饭菜震惊到了。
而事情还要从珂珂刚回来说起。
“小小姐,今日中秋,老爷问你想吃什么。”张大向珂珂迎来。
珂珂感到新奇,莫不是爷爷亲自掌刀?于是她小心翼翼地询问张大:
“张大,是爷爷亲自做吗?”
张大对珂珂笑了笑,很骄傲地回答,“每年过节老爷都是亲自下厨。无论是南方的米还是北方地面,蒸炒烹炸老爷样样都拿手。小小姐,只管说。”
“那我要吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烤花鸭、烤雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚晾肉、香肠什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑和卤子鹅。”
珂珂想吃这些很久了,立志吃遍天下美食。听说越是简单的工艺,张汝康老前辈越可以做出不一样地美味。
张大听着珂珂地话,嘴角不由自主地抽搐几下,但依然面带微笑地说:“小小姐稍等,我这就去回禀老爷。”
珂珂越想越快要流出来口水,不断张望着等着张大来回话,做不完也没关系啊,先让她可以尝尝鲜。
不一会儿,张大就走了出来,面容更加和谐地说:“小小姐,老爷同意了,不过他让我告诉你,今天吃不完这些菜,不许走。”
珂珂一脸懵圈,连忙解释:“爷爷不会全都要做吧,我就是想吃,没说今天全吃啊,你让开,我要亲自找爷爷解释。”
珂珂欲打算过去,张大却拦住了她。
“老爷已经去厨房了,并且派遣府中侍卫去寻食材,老爷说,您第一次提要求,定然要全部满足。”
张大认真负责地向珂珂回禀,并阻止她去打扰老爷,还要补上一句,“很久没有见过老爷这么疼一个人了,小小姐真幸福。”
珂珂无言以对,着急让一旁的侍卫去接大哥二哥早点回来。
所以就有了二人看到满桌子地饭菜时的震惊,而就在这时,张老爷又亲自端着最后一道卤子鹅进来。
“站着做什么,快坐,你们今天沾了珂珂的福,这些都是珂珂想吃的,张家向来崇尚节俭,这些今天一定要吃完“
张孟张宸将疑惑且震惊的眼神看向珂珂,眼神中传达的意思太过明显:你这么能吃的吗?
珂珂选择性无视,默默喝着熬制好的菊花茶。
“那还真是托珂珂妹妹的福了。”张孟保持风度的回答张老。
“确实要感激,小沁,还不快把小小姐的筷子递给她,饭菜还是趁热了吃好吃。是吧,珂珂妹妹。”
张辰则是面色艰难的回答,看到罪魁祸却还在喝茶,现在只想找个借口溜走,这么多菜,还都是荤菜,吃一顿饭,怎么可能?
一年一度的中秋节快要到了,张家饭馆老早就挂上了红灯笼,准备了各式各样的月饼,不同于供应宫中样式精美又用料考究的官饼,这些送给食客的月饼多是采用普通食材,样式多为奇形怪状。
今日外派订单格外的多,珂珂一直忙到很晚,才打烊回到张府。比她更晚的是在宫中忙碌的张孟和张辰也回到了府中,带回来了皇帝赏赐的官饼。
当他们来到膳厅,被眼前的饭菜震惊到了。
而事情还要从珂珂刚回来说起。
“小小姐,今日中秋,老爷问你想吃什么。”张大向珂珂迎来。
珂珂感到新奇,莫不是爷爷亲自掌刀?于是她小心翼翼地询问张大:
“张大,是爷爷亲自做吗?”
张大对珂珂笑了笑,很骄傲地回答,“每年过节老爷都是亲自下厨。无论是南方的米还是北方地面,蒸炒烹炸老爷样样都拿手。小小姐,只管说。”
“那我要吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烤花鸭、烤雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚晾肉、香肠什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑和卤子鹅。”
珂珂想吃这些很久了,立志吃遍天下美食。听说越是简单的工艺,张汝康老前辈越可以做出不一样地美味。
张大听着珂珂地话,嘴角不由自主地抽搐几下,但依然面带微笑地说:“小小姐稍等,我这就去回禀老爷。”
珂珂越想越快要流出来口水,不断张望着等着张大来回话,做不完也没关系啊,先让她可以尝尝鲜。
不一会儿,张大就走了出来,面容更加和谐地说:“小小姐,老爷同意了,不过他让我告诉你,今天吃不完这些菜,不许走。”
珂珂一脸懵圈,连忙解释:“爷爷不会全都要做吧,我就是想吃,没说今天全吃啊,你让开,我要亲自找爷爷解释。”
珂珂欲打算过去,张大却拦住了她。
“老爷已经去厨房了,并且派遣府中侍卫去寻食材,老爷说,您第一次提要求,定然要全部满足。”
张大认真负责地向珂珂回禀,并阻止她去打扰老爷,还要补上一句,“很久没有见过老爷这么疼一个人了,小小姐真幸福。”
珂珂无言以对,着急让一旁的侍卫去接大哥二哥早点回来。
所以就有了二人看到满桌子地饭菜时的震惊,而就在这时,张老爷又亲自端着最后一道卤子鹅进来。
“站着做什么,快坐,你们今天沾了珂珂的福,这些都是珂珂想吃的,张家向来崇尚节俭,这些今天一定要吃完“
张孟张宸将疑惑且震惊的眼神看向珂珂,眼神中传达的意思太过明显:你这么能吃的吗?
珂珂选择性无视,默默喝着熬制好的菊花茶。
“那还真是托珂珂妹妹的福了。”张孟保持风度的回答张老。
“确实要感激,小沁,还不快把小小姐的筷子递给她,饭菜还是趁热了吃好吃。是吧,珂珂妹妹。”
张辰则是面色艰难的回答,看到罪魁祸却还在喝茶,现在只想找个借口溜走,这么多菜,还都是荤菜,吃一顿饭,怎么可能?
作品简介...
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