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五色汤圆
当李桑将两碗五色汤圆放到小兰和园子面前时,即便一开始并不感兴趣的园子也不由出一句赞叹
“真的有五种颜色诶,真漂亮”
小兰更是露出星星眼“就是,圆圆的萌萌的,好可爱喔”
只见不大的碗里挤挤挨挨地装着五颗颜色各异的汤圆,有红、橙、紫、绿、白五种颜色,都是萌系的糖果色,半掩在汤水中,看着特别好看。
“呐呐店长桑,要怎么把汤圆弄成不同的颜色,难道是用什么颜料吗”不会做料理的园子问了个傻问题。
“怎么可能”李桑失笑,接着说明,“除了白色汤圆以外,另外四种颜色是分别用红心火龙果、南瓜、紫薯和菠菜榨汁,加入糯米粉调和出来的,全部都是天然的食材,没有任何的人工色素,所以不同颜色汤圆的味道都有轻微的差异,你们可以试吃看看。”
闻言,小兰看着碗里的汤圆说道“这么可爱的食物,真有点不忍心吃呢。”
她对可爱的东西最没有自制力了。
李桑摇头笑道“不用可惜,食物做出来就是为了吃的。”
于是,小兰和园子分别从各自的碗里舀出一颗汤圆,顿了顿,整颗送进嘴里。
鼓起脸颊嚼嚼嚼然后同样都很惊喜
“里面还有馅,是芝麻好香的芝麻。”
“我吃的这颗也是,这是花生”
“对对,再试一下别的味道。”李桑鼓励道。
小兰和园子两人对视一眼,继续挑选不同颜色的汤圆品尝
“啊,这颗是豆沙馅。”
“我吃到的是抹茶”
“这么说来,每种颜色里都有对应的馅料”
“没错,本来以我个人的习惯更喜欢芝麻馅一点,不过别的客人可能并不喜欢,所以我就试着用不同的馅料来搭配,想看看哪种更容易被接受刚好你们过来,就都尝尝看,顺便也给我一点参考。”
“嗯”小兰思考了下,说道,“我也更喜欢芝麻馅,还有就是,抹茶也不错。”
李桑点了点头,不愧是爱吃抹茶的民族,对此接受良好。
园子问“还有一种是什么馅”
李桑回答“蓝莓果酱。”
园子舀起那颗淡紫色的汤圆,问“是这颗吗”
“对的。”
收到肯定答案,园子将紫色汤圆送到嘴边,咬下
“这个也不错,还有蓝莓果粒我的话也喜欢芝麻,还有就是现在吃的蓝莓果酱。”
“是吗,这样看来,果然还是芝麻馅接受度更广一些。”
“嗯,虽然芝麻包在白色的团子里面,感觉有点不起眼,但莫名有种就该如此的感觉。”
当然了,毕竟长年以来,黑芝麻一直占据着甜口汤圆內馅中的老大地位,连它最大的对手花生也要屈居二线。
李桑“好,我明白了,谢谢你们的意见。”
“我们只是尝了尝味道,要是能帮上忙就好了。”小兰说了一句。
“当然了,收集不同客人的口味喜好,据此调整料理的制作手法,在传统和创新间寻求平衡,也是厨师应对变化的一种方式。”
李桑对她们的帮忙给予肯定。
闻言,小兰和园子都微笑起来,忽然感觉对店长桑的了解更多了点,他是个对自己的事业很认真很执着的人呢。
“哦呀,这不是园子吗”
突然,门口传来说话声,和清脆的高跟鞋踩地声,一位穿着蓝色西装裙的大美人走了进来。
“妈妈”小兰转过身,叫道。
这位干练的知性美人正是“律政界女王”妃英理,毛利小五郎的分居中的妻子,毛利兰的母亲。
她看见小兰,竟有些迟疑地顿了顿,刚才小兰背对着她坐,身影被隔断挡着,她一时没有看清。
“妈妈,你怎么会来这里”
“啊呃,我到附近办事,听说这里有家好吃的餐馆,就想顺便过来尝尝。”
其实是因为她听说,那个糊涂侦探最近经常跑来这家店,她被勾起好奇心,便想过来看看情况,想知道这里究竟有什么魅力。
尤其是,她还听说这里的店长是位不得了的美人不过这种事情当然不能在女儿面前说,不然她肯定又要冒出些奇奇怪怪的想法了。
小兰不疑有他,很高兴地对母亲说“那您可来对地方了,店长桑做的料理可是很好吃的哦。”
“是吗那我更要好好见识一下才行。”
是谁那么厉害,竟把她老公咳,分居中的老公和女儿都给征服了请牢记收藏,&1t;
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