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萧锦佑派给她的人动作很快,烧烤店的大致装修没有改变,只是增加了两个货架。
货架上放着规格统一的长方形木网格和木盆,食材放在镂空的网格上或盆里,外面做了一层防苍蝇蚊虫的网纱推拉门。
店内当天食材当天用完,用不完就在晚上关门时低价处理。琼州属于热带,隔夜食材影响味道和口感。
既然要赚钱,就必须把服务和食材做到最好。不说顶级食材,起码让人吃着放心,服务对照某某捞。
等今晚回去定完玻璃,给店内换上玻璃窗就能开业了。
玻璃窗采光好,之后的商铺全都要装上玻璃橱窗。这种橱窗能承受25公斤的重量。只要不是故意想要打砸抢,就不会遭到损坏。
萧锦佑又派人腾出一间院子,日后就是堆放杂物的仓库。
院里每间屋子都已清空,靠墙全都摆着货架。
放调料的屋里摆上了冰盆,四个墙角各放了一百斤冰块。这是乔尔雅告知的硝石制冰法,让琼州在四月份就用上了冰块。
乔尔雅带回来的调料全都整齐摆放货架。每个货架都贴着不同的调料名字,取的时候只需要按照货架上的标签拿。
福寿和福全监督下人把最外层的配料包装全部撕毁,只剩下一层真空包装袋,室内温度控制在十度以下放一个月不会坏。她相信满满一货架调料不到过期就会被消耗完。
乔尔雅又出门溜达了两圈,现那条街生意是真的差。即便贴上公告要重新铺路,那条街的商铺老板们却庆幸终于能把店卖个好价格。
她大手一挥,把半条街的商铺全都包揽下来。她还没开始赚钱,就已经从萧锦佑这花了几百两。
出于心虚她把每间铺子的分成给萧锦佑留了四成,当做资金入股。
乔尔雅考虑的很清楚,这条街以后就打造成美食一条街,不出一个月就能在当地火出圈。
反正琼州最大的官是萧锦佑,那些员外富商想讨好他,不都得用行动支持支持?
说她狐假虎威也好,起码她给他们提供了讨好王爷的路子。至于能不能亲自见王爷一面,那不得看他们自个的运气,跟她又没关系。
乔尔雅已经想好了,这条美食街右半边从头到尾依旧是奶茶店、甜品店、火锅店、麻辣烫店和烧烤店。
至于为什么开了火锅店还要开一家麻辣烫店,这就说来话长。
不是所有人都能一掷千金吃得起火锅,麻辣烫属于低配版火锅,专门给那些想尝试火锅,但是又囊中羞涩的百姓准备。
既然做餐饮行业,肯定有高端就有低端,她两者都要。
火锅店她想装修两层,在设计上多费心思,把二楼打造成包间,属于高端场所。
麻辣烫店就很方便,主要图的就是店面大,进店自己选菜,自己选座位,统一在大堂用餐。
奶茶店则是她的私心。既然想把玻璃推销出去,开一家奶茶店就是最优的选择,她要把奶茶店打造成现代的网红打卡风格,让富家千金都以在奶茶店喝东西为荣。
而且奶茶店里不仅只卖奶茶,还包括炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡米花等等小吃,绝对价格实惠。
乔尔雅出一趟门就买回来半条街商铺,饶是萧锦佑都有被吓到。
倒不是觉得她花钱多,而是担心乔姑娘压力太大。她一口气开这么多家店,身上的担子可不轻。
乔尔雅心大,她觉得凭自己的穿越金手指,没把各种菜系全搬过来才是一种浪费。
不过她只是想一想,还是不要霍霍八大菜系了。用调料包做出来的菜系终究是取巧,用业余挑战专业早晚要被打脸,火锅烧烤这些除外。
福禄心中咋舌。若是昨天乔姑娘一口气花掉王爷几百两银子,他可能会觉得乔姑娘不会持家。但经历今天的奇幻遭遇,他甚至希望乔姑娘能多开些店铺,王爷哪怕只拿几成分红都有不菲的收入。
乔姑娘分明就是财神下凡!
几千几万两银子对王爷而言就是从指缝里漏点,可重要的是乔姑娘留给王爷的分红,那可是源源不断的下金蛋。
要知道宝珠阁去年一年的营收就有几十万两黄金,那几十抬大箱子看着他眼睛都红了。
乔尔雅得到支持很高兴,恨不得明天就能让商铺全都开业。
然而还不行。
商铺正式开业得等这条街道的水泥路全都铺好。
不过还有一个好消息,那就是萧锦佑的舅舅带着未来小舅妈来了。
钟鹤鸣觉得自己疯了,被外甥几句话拐到这鸟不拉屎的海岛,还带着美妾一起上岛。
上岛也有好处,不必担忧舒娘的存在被家人现。若是家中现他在外有妾室,恐怕会立即帮他寻一门亲事回来。
他知晓家中担忧,怕他让舒娘怀上孩子。他不愿娶别的女子,又没办法明媒正娶迎舒娘回家。
钟鹤鸣心中盘算的很清楚。若是在外甥这做出一番成就,未来请他给舒娘封为诰命夫人,家中父母就挑不出来舒娘的错处。
他怜惜舒娘的遭遇,若是自己早年遇到舒娘,定不会让她吃苦,也不会让她落入勾栏。
即便舒娘卖艺不卖身,可她勾栏的出身注定不能光明正大跟他,是他委屈了舒娘。
乔尔雅从外面回来的时候,正好遇到门口马车卸货。
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