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南街,集市。
今天林欢欢并没有和林永安出摊,而是和林老太一同来的。
等他们到的时候,果然和林欢欢说的一样,已经有人等在昨天他们卖卤肉的地方了。
当他们的牛车一停下,有人就喊道,“林老板,您可算来了。”
其他人一听,也七嘴八舌地和林永安他们打着招呼。
“林老板,昨天我买回家的卤肉给当家的做下酒菜,当家的吃的极为满意。”
“我家的小孙子很爱吃这卤肉,昨天吃饭的时候整整吃了一大碗饭呢,麻烦再给我称一点。”
“也再给我来一点。”
“我也要!”
林老太见自家的卤肉如此受欢迎顿时笑的合不拢嘴。
“都有,都有。”林老太更加尽心地吆喝着。
林永安将家伙什从牛车上卸下来摆放好,“诸位,都排好队,一个个来。”
他一边喊着一边手上的动作不停,拿肉,切好,称好,而一旁的林老太用油纸包好收好钱递给客人。
“大兄弟,你这些卤肉我能都要了吗?”轮到邵大娘开口问道。
“您都要?这可不少肉啊,您能吃的了吗?”林永安有些惊讶的问道。
“能,能吃的了,家里人多。”邵大娘急忙回道。
“这位大娘,您都要了可不行啊,我们后面排队的人还有很多呢!”邵大娘后面的汉子听她要全收了可不乐意了。
“就是,就是,您都要了,我们吃什么?”后面的人不赞成地喊着。
“您看,您要不少买点?”林永安也一脸为难。
邵大娘也是一脸为难,田掌柜交给她的都是什么差事啊。
“那我多买点,这些肉各要十斤。”邵大娘只能先买点,总比之后买不到强。
林永安麻利地将她需要的肉称好,林老太包好后收了银子给她放在篮子里后她便走了。
不一会功夫,所有的肉都见了底,还有一些人没有买到,只能等明天了。
林老太让林永安将东西都搬上牛车后又去了买了十只鸡和三副猪下水,还有一些猪蹄之类的肉便驾车回村了。
邵大娘回到迎客来之后,掌柜的便让她切了一盘卤肉端到了贺一凡的房间里。
“这就是卤肉?”贺一凡用筷子夹起一片肉看了看,褐色的肉冻确是晶莹剔透的,隐隐透着光亮。
他放进嘴里,肉冻在口腔的湿热的的温度下,迅速化为汤水,带着一股特殊的香气,他砸吧砸吧嘴,也没尝出来是用什么香料做的。
这卤肉要是在店里卖,必然也会很火爆,他抬头望向田掌柜。
“这方子可以配比出来吗?”
田掌柜摇摇头,他和邵大厨反复试验过了,弄不出这种的味道,这种卤肉香气浓郁,还不让这些肉带着一股腥气,甚至热的时候肉入口即化,冷的时候肉又很劲道,这发明卤肉的人真是个天才。
他们不知道的是林欢欢可是有个强大的外挂!超市里什么香料都有呢!
“既然如此,那就将这方子买下来。”贺一凡决定道。
“是。”田掌柜答应下来,打算明天亲自和邵大娘一起去卤肉摊子谈方子的事。
沈清带着裴季回了五岭村,他本不想带着他回来,但是裴季说不想和贺一凡住同一个客栈,他提议可以去将军府住,但是裴季又说要保护他的安全,死皮赖脸地跟着回来了。
“阿清,我饿了。”裴季可怜兮兮地说道。
沈清只得认命去给他做饭,“我做饭并不好吃,你多担待。”
他嘴上说着但是一点也没有不好意思的神色,他能给裴季做饭就不错了,能吃上他做的饭的人他是第一个。
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