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李乐对着刘叔扯动嘴角笑了一下,不自在地点了点头,感觉怎么被他说的这么奇怪啊。
不过这地可真肥,山药棍能长得这么好,就这一根就够炒个菜了,李乐给放进了篮子里,揪了揪几根上面沾着泥的,又细又长的毛须。
站起来的时候又忍不住地看了一眼旁边的哑哥,现他就没什么表情的在定定地盯着他看,整个人还一副若有所思的样子。
得到了李乐的肯定,又找到了窍门,这山药棍挖起来也就快了,沿着河边的一排,快到中午了就已经挖的篮子里都盛不下了。
哑哥负责拎着沉甸甸的篮子,刘叔扛着两把铁锹,胳膊下还夹着几根,李乐走在最后面,手里就拿着他准备用来中午炒着吃的两根。
这是他特地选出来的最粗最长的,长的又直,一只手都差点握不过来了,这种野生的肯定最好吃,味道浓郁,也没有受过化肥农药的污染,纯天然生长,纯真的很呢。
到了院子里,刘叔说他中午还想吃蒲菜蚬肉,跟哑哥把山药给摆在院子里晒着后,就去河边了。
李乐泡上一些蚬肉就着手处理山药,除了要炒一道菜,他准备在大锅里蒸上几段当饭吃。
哑哥站在一边观察着李乐,看他要洗山药就主动跑过去给他舀水,李乐也没管他,由着哑哥给他帮忙,这样总比一直盯着他看强。
山药太长了,李乐刚开始洗了一头,又倒过来洗另一头,觉得有点麻烦,想了想,拿起来一下就给掰断了,没想到把拿着水瓢等在一边仔细看着他清洗动作的哑哥给吓了一跳。
一些水直接抖落在了李乐的头上。
李乐手上的动作一顿,眯着眼睛缓缓地转过头,无语地看着哑哥,心里觉得他就是故意的,看他不理他,就成心制造点意外出来,装得可怜兮兮的好让他注意到他。
往胳膊的衣服上蹭了一下脸上的水之后,李乐就看着后退在门边,眼睛在他的手上和脸上来回跳着的哑哥。
纤细的手指往复地搓着水盆里的,跟哑哥有的一比的山药,动作十分的轻柔缓慢,刻意惹眼。
还换了好几个不同的手法,轻重缓急,游刃有余,搓捏揉刮,把满是黑泥的山药洗的干干净净的,连上面参差错乱的细长须毛都给一根一根地揪掉了。
哑哥看的汗都从额头上冒出来了,乌黑的眼睛里有三分的惊奇和七分畏惧,不住地吞咽着口水,倚着厨屋的门沿,拿着水瓢的手都在微微地颤着。
李乐歪了一下嘴角,淡淡地扫了一眼慌乱的哑哥,满足地回过脸,认真地清洗着。
小样儿,跟他比,哑哥着实还嫩的多呢。
他会的可杂了,他的小脑袋里封印着太多之前的武功招式了,就随便拿出来一样来,都能让哑哥求之不得求死不能。
给山药剥皮的时候,哑哥已经不去给李乐帮忙了,李乐坐在院子里岔开腿,动作凶狠地用刀削着山药棍,外皮翻飞间,时不时就挑着眉毛,抬起眼瞄一下哑哥的裤裆。
把哑哥硬生生地给逼着躲来躲去的,最后干脆跑到西屋里不出来了,就伸出半个头,露着一双乌黑的眼睛,细细地打量着变得怪怪的,忽然就很可怕的李乐。
给生山药棍削皮得用盐在手上搓一搓,不然会被里面的一种物质刺激的皮肤瘙痒,会特别难受,跟切洋葱差不多,都是有小诀窍的。
把山药放在大锅里的蒸架上后,李乐就开始给灶膛里点火,等把水烧开后蓄着底火给山药慢慢蒸着,就起身把剩下的山药给切成了好看的菱形片片。
也没有黑木耳和胡萝卜青椒什么的,就只能掐了几片萝卜缨子,放点葱花蒜片,给素炒了一大盘出来。
李乐拿着筷子尝了一口,因为山药切好后被他放在盐水里又泡了一下,所以吃着就比较脆,不会很面,味道不错咸香适口。
刘叔在河边把蒲菜一根根的都给剥好了,洗干净了才拿回家。
刚刚他下水里拔香蒲的时候,让他给抓到了一只张牙舞爪的小龙虾,他就顺便给带了回来,准备送给李乐当成小玩具。
进了院子门,刘叔就闻到了一股葱花的香味,很明显李乐已经是把菜给炒好了,想着有哑哥给他烧火帮忙,李乐应该也不会太忙吧。
还没到厨屋门口,李乐就端着素炒山药出来了,只看了一眼刘叔,目光就移到了他的手上,整个人眼睛都开心地瞪圆了。
要不是手里还端着菜呢,他就直接一下蹦过去了。
那是什么好吃的!竟然是小龙虾!
夜市里两百块才三四斤的,吹着啤酒让人吃了一顿还想吃的,吃了金汤蒜蓉想麻辣十三香的小龙虾!
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
“叔,你等等我!”
李乐把菜放到桌子上就转脸跑到了刘叔旁边,兴奋地从刘叔手里捏过了长的个头很大的红色龙虾,举在手里来回地看着,水润润的眼睛里满是掩饰不住的喜悦。
“小乐,我抓给你玩的。”
刘叔看李乐很喜欢这个小龙虾的样子,心里也跟着开心了起来,这孩子真的太纯粹了。
好像是大城市里来的一样,几乎对河沟大队里的每一样东西都特别的感兴趣。
他喜欢的,他就会直接表达出来了,让人感觉到他十分的懂事和乖巧,心思很细腻很体谅人的一个孩子,刘叔觉得,这样的李乐别说是他刘家爷俩了,只要谁能跟他相处一会儿,很难有人会不喜欢李乐的吧。
“叔,这小龙虾河里多吗?”
李乐几乎都想直接冲到河边,一个猛子扎进水里去捞了,好东西啊!他爱吃啊!要是足够多的话,他能保证做出来的小龙虾给这爷俩能吃的直接翻白眼!
“前面那河里不多,但我们地里的水沟里很多。”
“小乐,你要是想玩,叔待会儿吃过饭给你去捞几个大的回来。”
“这红彤彤看着是好玩哈,还有两个大钳子,你可不要被夹住了,之前我们村老王家那小儿子坐在水里玩,就给这东西给夹到小鸡了......”
李乐直接打断了刘叔,玩?玩小龙虾?难道说这里的小龙虾只停留在可以用来玩的认知上?
那可真是太好了!又没人跟他抢了,都是他的啦,哈哈哈哈!哈哈哈哈!
“叔!我不玩!”
“哈哈哈,我要吃这个!”
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