热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 夜班遇袭（第1页）

她们这次选的山坡，离官道的距离还算挺远的。

停车后，大家都开始准备煮饭，蒸干粮，烙饼。

中午不停车，这得多备点干粮。

张辛百卸了车，赶紧去放马。马走这一天着实是累的很。得给吃点豆子。

钱小慧也开始做饭。

她准备蒸点馒头。然后再把之前摘得野枣拿出来，蒸个枣子馒头。馒头可以当中午的餐食。

找出野枣，把野枣洗干净，放在一旁沥干水。

拿出一个大碗，放上一小碗白糖，用热水化开。再加入老面引子。

把野枣拿出来切成小块，去掉枣核。

找出面盆，拿好面粉，倒上糖水和切碎的枣，再加点油，揉成均匀的大面团。放在这醒发。

等面团醒发以后，切成小面剂子。然后揉成馒头的样子。

挨个放入锅中。锅里之前就添好水，放好蒸笼了。

等摆满一锅。盖锅加柴可是蒸就可以了。一般是开锅以后再蒸一刻钟！

蕨菜拿出来，准备炒个羊肉炒蕨菜。再汆个羊杂。

蕨菜之前已经用开水焯水了，只需要洗洗，再把蕨菜切成3厘米的长条，就可以等着炒了。

羊肉洗干净切丝。葱切丝，姜切丝。蒜剁成蒜末。

热锅放油，放入羊肉炒香，在放入葱姜蒜继续炒。炒到香味出来，加入蕨菜继续翻炒。炒熟装盘就可以了。

汆羊杂也很简单。主要这个羊杂之前已经煮熟了。

切点葱花，蒜末。羊杂之前煮好就切成丝了，这直接拿来用就可以。

热锅倒油，放入葱花，蒜末炒香，倒入羊杂翻炒。看见羊杂的那个丝丝有点绷直的感觉，就开始加入热水。

一定要放热水，不然羊杂汤出来的颜色就不是奶白色的。随后放入盐巴，再放一点胡椒粉。

搅拌均匀，开锅就能吃了。

正好，馒头也可以出锅了。找筷子把馒头捡到盆里，又团了一锅的馒头放进锅里继续蒸。

招呼众人开饭。

找了个木板当桌子，放上羊肉炒蕨菜，然后一人一大碗羊杂汤。

馒头放在盆里，摆在桌子上。大家一口羊杂汤，一口枣花馒头。

这个馒头放了枣和红糖。甜丝丝的。很好吃。平时白糖红糖的都是稀罕物，很少用来蒸馒头吃。都是留着给坐月子的人吃。

那时候坐个月子也才吃一斤红糖。他们家这个馒头蒸的都放了差不多半斤了。

主要是娘说，要吃的好一点。不然逃荒本就艰苦，再不增加一点营养，身体受不了。

钱小慧想想也是。自己现在会做很多菜，还有食谱，也识字，会算术，会看账，记账，打算盘。

等安定了，必然能靠手艺赚钱，给娘给家里买更多的红糖，那路上就吃好点吧！

吃好了饭，正好第二锅的馒头也好了，钱小慧把馒头捡出来。

李志娟就着锅里的热水，把碗烫洗干净。

热水洗碗洗的干净。

做好杂活，几人去练剑了。

现在人多眼杂，他们都改回了树枝。娘送的宝剑都好好的放在车厢里。

铁器毕竟太扎眼。

赵远珍继续学中医。

大家完事洗漱一下就睡觉了。