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不一会儿,地面上、树梢上都盖上了一层薄薄的雪。
拍了拍肩头落下的雪,慕荷抬步去把谷底的栅栏大门给关紧。
然后又去溪水边把架设在上面的竹排取下给倚靠在柴房边。
一切搞定后,她喊回馒头回到了山洞中。
此时,外面的雪还在不知疲倦的下着,谷底刚刚留下的一串串深浅不一的脚印和多个杂乱的梅花状的脚印再一次被风雪覆盖了。
回到洞中,慕荷先去桌上拿起用竹叶做的扫炕的笤帚把身上落下的雪花给扫去。
然后走去灶台把锅中填满水,抓了一把枯草塞进灶膛口,将火点燃。
接着,慕荷又把灶台下的小树枝依次加在火苗上。
很快,火苗腾腾而起,出噼里啪啦的响声。
慢慢地,整个灶膛里红彤彤的,跃动的火光照映在她的脸上,把她晒黑的脸庞映的通红。
在灶膛旁暖和了一会儿,慕荷起身去内洞拎了一只野鸡出来。
她先用刀把野鸡胸部里侧的两块鸡胸肉给切了下来。
然后去除掉鸡头、鸡爪和鸡屁股,用刀在鸡肉上扎了一些小孔以便入味。
接着拿来两个土豆将其去皮,清洗干净后切片塞进鸡肚子中,再把鸡身上均匀涂抹上一层盐、油。
野鸡腌制好后,慕荷找来一根竹子用藤蔓将其绑在上面,给架设到灶台烤架上烘烤着。
有些不一样,参考着看看~
搞定好烤鸡,她转身回头去处理那两块鸡胸肉。
慕荷用刀先把鸡胸肉先切成条,再剁成肉末,盛入碗中。
接着,她往肉末里面加入蘑菇碎、一个鸡蛋、一勺盐、一勺清水。
然后用筷子朝着一个方向开始搅拌,让调料都进入肉里,使肉泥上劲。
等搅拌好后,锅中烧的水已经沸腾的像泉水一样往上冒泡泡。
慕荷赶忙用手把搅拌好的鸡肉泥挤成一个一个的肉丸子,下入到锅中煮。
鸡肉丸子熟的比较快,不一会儿,它们都纷纷争先恐后地漂浮到水面上,翻滚着。
慕荷打开锅盖用汤勺搅拌了一下,然后把这些煮的白的鸡肉丸子全部捞了出来。
将其中一部分的丸子单独放在碗中,让其冻硬,留着后面吃火锅的时候用。
剩下的这些丸子慕荷直接拿来做了一道竹笋肉丸汤。
汤做好后,熏烤了大约一个小时的烤鸡终于被烤熟了,远远闻上去非常的香,走近后甚至能清晰的看到上面的汁液都被爆了出来。
把做好的汤和烤好的野鸡端上桌后,慕荷先撕下了一大块鸡肉和一根鸡腿喂给馒头。
然后自己也直接撕着焦脆细软的肉大口吃了起来。
吃饱喝足之后,摸了摸鼓鼓的肚子,慕荷直接懒散的躺倒在座椅上。
为了迎接这一场大雪的降落,她这段时间的节奏都给放慢了。
这期间她不再外出收取陷阱,每天窝在谷底中身体仿佛也在不知不觉间产生了一种倦怠感。
以至于现在这场纷纷扬扬的大雪一下,她就立马想躺平,啥都不想干。
不过一想到明天早上整个谷中都会被笼罩上厚厚的白雪,她就觉得自己的想法有些太天真了。
虽然别的活不需要做了,但是往后每天还得花费几个小时外出扫雪。
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