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第33章 茱萸（第2页）

已经剥去外壳的松子仁看上去颗颗饱满、丽丽莹润，关键是个头还都挺大。

她往嘴里丢了几颗松子仁，松子仁吃起来鲜嫩、酥脆，还有松子独特的松木清香，一点“哈喇味”、涩味都没有！

吃完后，慕荷回洞内，把手中的蜡烛吹灭，盖着暖和的棉被沉沉睡去……

次日，慕荷收拾好工具，背着竹篓往灌木丛方向行去。

等走出谷底后，慕荷现这才几天的时间，森林中有些树的树叶边已经微微泛黄了。

一阵微风吹过，树上的树叶”沙沙”作响，有些泛黄的叶子被吹了下来。

这一刻景色，让慕荷真切的感受到这里的秋天真的到来了！

她加快步伐，翻过了灌木丛，去往那片茂密的森林，慕荷准备绕到魔芋那里再挖取一些魔芋。

行至了一段路后，一阵微风吹来，慕荷在空气中闻到一股不同于往常的浓烈的气味。

这气味另她熟悉不已，她也顾不得去往魔芋的位置，直接寻着气味而去。

等味道越来越浓烈时，慕荷跨过一条已经干涸的小溪，来到溪流的对岸。

她看到了一大片很像椿树的树，它的树枝上长满了尖刺，并且树上结满了红色的果子，细腻圆润，看起来跟枸杞特别的像。

慕荷兴奋的快要跳起高来，眼前的野果真的是茱萸。

关于茱萸，大家应该都知道王维的一《九月九日忆山东兄弟》。

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”

茱萸味浓，有驱虫的作用。古人认为在重阳节的时候插茱萸能够祛除疾病、庇护身体。

所以很多人会在重阳节这天登高、采来茱萸，将茱萸插在门前，或者经过简单的加工，做作成香囊，佩戴在身上。

但是根据用处，茱萸还分为很多种吴茱萸、山茱萸和食茱萸。诗里的茱萸应该是山茱萸。

慕荷眼前的这些是食茱萸，称作“椿叶花椒”、“刺楤”、“越椒”等别名。

它的药用价值相比其它茱萸小了很多，所以一般不拿它作药材使用，而是作为香料使用。

在古时候，食茱萸是我国最重要的辛辣味料，它香气浓郁辛烈，而且它的口感非常辛辣。

在当时就被当成辣椒来吃，是人们不可缺少的辣味调料。与花椒、姜并列为“三香”。

但是15世纪末，哥伦布现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界。

于明代传入中国后，也不过4oo年。食茱萸就被辣椒彻底取代地位了。

时过境迁，风流总被雨打风吹去。

当年秋风乍起时，古人饭桌上备受追捧的辛辣一味，在现代如今零落山野，已经无人捡拾，实在是太可惜了！

毕竟食茱萸可是一点不输于辣椒。而且在现代市面上它的售价也不低，贵的时候要二十几元一斤。

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