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焯好的青菜瓷碗一角,宛如水色极好的青玉,纹理清晰可见,青壁透亮,与面的白、辣椒的红、鸡丝的暗色形成鲜明对比,好看又极富色彩感。
好像不是简单的一碗面,更像是一幅画、一件艺术品。
“我草!面做成这样的,真少见!”
“就是就是,难怪难怪。”
“这味儿也忒香,有点忍不住了!”
“要不赶紧吃吧?”
他们热烈讨论,只觉说话间香味翻涌,愈加浓烈,勾得他们馋虫冒头,腹鸣雷雷。
不知是谁先偏头,惊呼:“我草,曹哥你这就要吃完了?!”
大家纷纷注目,已见曹政碗底只剩细碎芝麻、几根断面和一小洼红油底。
难怪他一直不说话,原来竟是偷偷干面!
曹政满足擦嘴,讶然道:“你们怎么不吃?”
“啊,这就吃这就吃。”
不过是上饭晚了几秒钟的功夫而已……
早就被香味摧残得不行的剧组众人,埋头拌面、吃面。
面很香很软,内里微带咸味儿。好像是高汤熬煮,又沁着鲜香、醇香等各种滋味,口齿间溢满香味,好像是在吃面,又好像是吃山珍海味。
辣油很地道,浓烈、刺激又厚重,不是那种干瘪的辣感。
很香、很有层次。
他们埋头吃面,稍一眯眼仿佛能想象到:
在阳光、雨水和清风滋润下的小麦,茁壮成长。硕硕金黄的麦穗在风中摇曳生姿,而后采摘、去壳、研磨,变成小麦粉;再经与泉水、人力揉合擀平,成了口中面条。
沐浴过阳光雨露的小麦香,在味蕾上跳跃;软而弹的面条很有嚼劲,裹在其上的辣油浓香刺激,给舒卷的舌面抹上一层快感。各种配菜,脆的脆、香的香、软的软,争相交错,口感层次得到了极大丰富。
一小碗吃完,顿觉酣畅淋漓,有人额间不知何时竟渍一层汗。
“呼,好爽!”
“太好吃了!”
“我收回之前那句话。”
“我也收回。”
这种味道,哪需要他们硬头皮夸,简直是闭眼吹!
太赞了!
“要不是价格太贵,我肯定天天来。”
“我可能要吃不下外卖了。”
“我草,别说了。一个天上,一个地下好吗?”
这时,阿淘送来喝的:“这份是热缩脾饮,其他是雪泡缩脾饮。”
热的那份,从外观看乍看以为是酸梅汤。
乌梅色的汁水,在玻璃杯中清透明亮。杯口插点的绿色三片绿叶,与淡淡的梅香、甘草香顺着袅袅热气而上,落入空气里,微酸的味道立时刺激人不断分泌唾液。
曹政怕胃再犯毛病,特意喝热饮。
暖呼呼的汤汁,酸甜中又有种中药的甘草香,一流入腹胃感觉暖洋洋的,有种晒太阳晒久了的舒适感。
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