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第45章 红薯宴（第2页）
“这叫烤红薯。”
“朕来示范给你们，告诉你们怎么吃。”
说完，他亲手拿起了一块烤红薯，剥开皮，津津有味地吃了起来。
明代的红薯虽然没有经过改良和优选，不过高温烤制过后，还是很甜的。
大顺军的主要将领大多来自北方，哪里吃过这等甜食。
众人学着李自成的样子尝了一口后，纷纷表示好吃。
高一功吃完说道。
“陛下，这烤红薯可真好吃。”
“不过臣有个疑问，行军打仗时，这等黏手的吃食，不太好携带吧？”
李自成笑笑说道。
“对，这种做法的红薯虽然好吃，但是确实不好携带。”
“你看看盘子里还有其他做法的红薯，那些就比较好携带了。”
接着，李自成又向众人展示了蒸红薯、煮红薯、红薯干和红薯粥。
众人品尝后也都连连称赞，都觉得非常不错。
李自成拿起了一块红薯干说道。
“这是朕连夜叫人烘干的红薯，一斤的红薯烘干后只剩下7两左右，既方便携带又能长时间储存。”
“这种红薯作为军粮非常合适。”
众人纷纷点头同意。
堵胤锡起身对李自成说道。
“陛下，既然长沙已经种植红薯成功，我们应该尽快在湖南全面推广，这样我们明年的军粮就不用发愁了。”
田见秀补充说道。
“陛下，现在长沙城的百姓只是见到了红薯产量大，不过还不知道这东西怎么吃。”
“臣以为，咱设在城里的粥场每天施舍的粮食可以全部换成红薯，等百姓尝过之后，他们就知道红薯的好了。”
李自成点头称赞道。
“玉峰哥的这个主意好，咱明天就换。”
“并且在全城都贴上告示，鼓励百姓种植红薯，想要种的人可以到附近的粥场领取种子。”
李自成又想到了一件事，问田见秀道。
“玉峰哥，朕给你的十五万人，开荒做的怎么样了？”
田见秀回答道。
“回禀陛下，臣将十五万人分散到了湖南各地。”
“现在在整个湖南范围，已经开垦出了五万亩荒地，并且还在继续开垦。”
李自成点了点头道。
“很好，这些地一部分由咱大顺的预备役士兵来耕种，收获的粮食当做军粮。”
“另一部分可以交给那些饥民、流民，让他们有地耕种，不再挨饿。”
田见秀回复李自成道。
“臣尽快安排。”
袁宗第高兴地说道。
“陛下，红薯收获完后，地里再种上土豆，这样一来，咱一年收获的粮食可是不少。”
李自成笑着点了点头。
“对，这么多粮食，咱大顺军可吃不完。”
“除了救济百姓之外，咱还可以拿多余的粮食换银子。”
“张献忠和朱聿键不是也缺粮食吗？”
“现在既然达成了联合，朕觉得可以和他们做个交易。”
“用我们多余的粮食，换他们的银子。”
“咱专门搞个部门来负责这一摊事，这个部门咱就叫......”
李自成思索了一会说道。
“咱就叫它‘商贸部’。”
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