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姜宁从刘老三家买了二十五斤鱼,差不多八十几条。
可不要觉得少,稻田里的要是多了,鱼就很难长大了,毕竟一亩田里吃的就这么多。鱼一多,吃的东西就少了,鱼便长不大了。
刘老三一大早就送鱼苗过来了,姜宁还以为是谁敲门,开门一看就看到了那天健谈的刘婶子。
“哎,姑娘,你要的鱼我们给你送过来了!出前可是好好检查过,都健康的很!你们家池塘在哪?需要我们帮放吗?”
姜宁走上前去看,果然都是健康的鱼苗。
“婶子不用叫我姑娘,叫我姜娘子就好了!我孩子都三个了!”
刘婶子震惊,这姑娘看起来也就十六七岁,怎么就有三个孩子了?
姜宁不过多交代自己的事情,把剩下的钱付给了刘老三夫妻俩,便让他们回去了。
姜宁把鱼阳他们五个人叫来,拿出五个桶,每个桶里分十六条小鱼,每条差不多有二两重。
“来来来,我们来认一下这些都是什么鱼。”姜宁清清嗓子,宁小农课堂开课啦。
随手捞起一条,姜宁开始介绍
“这个是鲫鱼,它的身体扁,头比较小,没有鱼须。它的适应能力很强,可以说在恶劣的环境下也能生存下来。但是它们的胆子小,稍有惊动就会四处逃窜。”
众人点点头,表示自己听懂了。
姜宁将鲫鱼放下,又捞起了一条鱼。
“这个叫草鱼,草鱼背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方。草鱼比较活泼,游泳迅。它的营养价值很高,但是刺也挺多的。怎么样,你们吃鱼怕吃到刺吗?”
姜宁讲解的时候也会问他们相关的问题,这样就不会枯燥。
“我来这里之前还没吃过鱼呢……”
“我吃过两次!但是基本都是剩鱼骨头了,没有什么肉!”
“夫人昨天做的红烧大鲤鱼真好吃,我会吐掉刺壳!嘿嘿,这玩意会卡喉咙。
对于姜宁的提问,每个人都积极回答着。
“来,这就是鲤鱼。鲤鱼有观赏性鲤鱼,也有实用性鲤鱼。如果你们去过寺庙,就会看到他们养过红的黄的的大鲤鱼。”
“夫人,不用去寺庙也行的。像我们以前跟的人家,府里也是有的。有些公子甚是调皮,把池子里的锦鲤抓起来烤了吃!”
“哈哈哈哈……”大家聊到趣事,不约而同地笑了起来。
姜宁听着他们提到以前的趣事,眼睛也笑得眯了起来。她不介意他们提以前的事,这个家也没那么多规矩,只要忠心于她就好。
“来,接着讲。鲤鱼别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼,鳞大,上腭两侧各有二须。鲤鱼口呈马蹄形,背鳍基部较长,体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。
鲤鱼有很多药用价值,可以治脾虚水肿啊,小便不利啊。但是鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆,胆汁有毒,会引起肠胃不适,肝肾衰竭,脑水肿,中毒性休克。”
姜宁讲得仔细,大家听得认真。不禁惊讶,原来鲤鱼还有这般作用。跟着夫人学习真是受益匪浅!
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