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“别管这个了,去买食材。”
鹅黄看着苏简行走的背影,越心疼了。她们这次回来最主要的目的是向老爷求助,如今老爷不在家,那她们岂不是求助无门,还要回去?
苏简压下了心头的疑惑,一路上都在思索着要采买些什么。鸡鸭可以买,今日吃不完养着明日吃,猪肉也要买,府里的青菜都没有油腥,吃进嘴里只能是肚子不饿,但没有半点滋味。还有一些调味料,乡下地方……
等等,赤脚郎中那儿说不定可能有意外的收获。
鹅黄一路上都想要找苏简商讨,但苏简牵着战磊不停的走家串户,一会儿买这个一会儿买那个,渐渐的,她打消了询问的念头。其实她也不需要询问小姐要做什么,小姐做什么她跟着就好了,若是有人非要欺负小姐,那她就算是死,也要挡在小姐跟前!
想通之后,鹅黄整个人的气场生了变化。
将军府。
苏简有条不紊的指挥着鹅黄煎猪油,其实她更想要自己动手,但是原主自小被娇惯,根本不会下厨,她若是直接动手,必定惹人生疑。所以只能是她口述,鹅黄动手。
李婆子看了看站在灶台前的苏简,又看了看厨房里堆放的食材。肉啊,满满的全是肉……她吞咽了一口口水。
“嫂嫂,这么多肉,能给我吃一块吗?”
战磊的声音在耳边响起,苏简诧异战磊竟然还在。回到府邸后,战磊就离开了,她以为战磊已经自己回了院子,不想还跟着她吗?不过……战磊好歹也是府里的小公子,竟然问她要吃肉。关键是她目前也没有做什么,只指挥着鹅黄做最原始的猪油而已。忽然间,她想到了什么,战磊不在,府里似乎也没有慌乱,加之战磊在马车上说的话,再结合当下……战磊在府里的日子必定不好。
他们在亏待孩子。
这个孩子好歹还是府里的小公子!
倏然之间,苏简皱紧了眉头,这府里的人太不像话了,还有那个素未谋面的将军!竟然任由别人欺负自己的幼弟,也不是什么好人。
“小磊,过来。”
苏简抓住了战磊的手,见战磊一直注视着锅里的白肉,唇角甚至已经分泌出了口水。她拉着他往后退了退。
战磊跟着苏简后退,心里难过,看来他嫂嫂不愿意给他吃肉,和府邸里的其他人一样。
“煎油渣的时候虽说不会爆油,但以防万一,别伤到了。”
战磊闻言,眼里重新有了光亮,但还是不确定,他看向苏简的时候只听
“油渣煎的差不多了,嫂嫂给你做糖油渣吃。”
战磊闻言,瞬间有了笑容,他一瞬不瞬的看着苏简“嫂嫂真要做给我吃吗?”
苏简看着战磊亮铮铮的眼睛,再看他笑脸,心下触动,嘱咐鹅黄帮她盛了些熬好的油渣放入碗中,她便取了一些她今日买好的红糖,简单的将油渣和红糖搅拌均匀之后,递到了战磊面前“不要多吃,稍晚些的时候,我们要吃红烧肉和糖醋里脊,那才是最好吃的。
战磊吞咽了一口口水,下意识的伸手想要去拿,但想到了什么,还是小心翼翼的看向苏简,见苏简是真的允许他吃,他才动手将沾了糖的油渣放入嘴中。
嘎吱嘎吱。
香脆美味。
“嫂嫂,好吃,真好吃。”
苏简见战磊吃的香甜,他的两颊因为咀嚼油渣变得鼓鼓的,犹如一只小仓鼠似的,她伸手擦拭了下战磊的唇角。
不过是些油渣,战磊却像是从未吃过一般,这些人,到底是否真的是将士遗孀?若是,怎么会苛待一个小孩子。
苏简眼角的余光扫过正烧火的丽娘和远处的李婆子,心中平添了一份凌厉。
“夫人,您今日采买的肉食不少,奴婢看那油渣也多,不知道可否能给奴婢也尝一尝?”
“李大婶!”丽娘呵斥出声,责备的看着李婆子“厨房里不需要你帮忙,出去。”
李婆子张口,还想要说什么,但看着丽娘,她还是出了厨房,只是眼睛还是时不时的朝着锅里的油渣撇。
算了,吃不上,她努力的多嗅一嗅。这么想着,李婆子深深的呼吸了几口气。
丽娘见李婆子离开,赶紧看向苏简,见苏简面色如常,仿佛刚才生的并未影响到她,她只继续安静的烧火。
红烧肉的做法,一定要先将一坨坨肥瘦相间的肉爆炒至金黄,然后再放入调味料。只是有些可惜,厨房里的调味料加上她后面采买的,也只有盐,桂叶,葱和生姜,更别说酱油八角之类……但聊胜于无。
糖醋里脊没有醋就没有灵魂,但苏简买到了几个柠檬,放入里脊肉里或许能代替醋也不一定。
若是放在现代,苏简面对这样的食物必定不抱期待。但是这里不一样,尤其是她还一连三天都吃清粥小菜的情况下,是以她闻着肉香味的时候,竟然有些迫不及待的想要品尝。
战磊不住的吞咽口水,直勾勾的看着灶台上出锅的红烧肉和糖醋里脊。
鹅黄看着她做的肉食,金黄灿烂,这么漂亮的食物真的是她做的吗?
“鹅黄,我去将门关上,你伺候夫人在此用餐。”
吃饭关门,还要就在厨房吃饭?
苏简若有所思的看向丽娘,却见丽娘吞了口口水之后,极快的走了出去,并关上了厨房门。
奇怪。
“小姐可是将军夫人,怎么能就在厨房用餐呢?”鹅黄抱怨出声。
“行了,摆碗筷。”苏简倒是不在意在哪儿吃饭,但是丽娘的行为却惹人怀疑,短暂的思索之后,她决定出去看看。
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