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要是换作以前?,那些人别说找上门来主动要求买东西,就是大老?远看见?他们,也跟见?了瘟神一样,恨不能躲得远远的。
说到林天奇,街坊们也不再谈之色变,有人还热情的推荐熟识的大夫,让二丫头他们带着林天奇去?看看试一试。
总之,百味轩在苏青柠和赵显明?加入以后,正在以惊人的度复兴,林天奇甚至开始期待,希望有朝一日?百味轩能在他手里恢复到他爹在的时候,那种?独步宁安县城,将珍馐楼踩在脚下的荣光。
不过?有句话叫福兮祸所伏,祸兮福所倚,有时候风光无限的背后,往往也伴随着危机。
珍馐楼这边,李福财就坐不住了。
第三十章
忙碌的日子,时光总是匆匆,不知?不觉,端午到了?。
一早周边的商铺就开始营造节日气?氛,张灯结彩,整备货物?,大街上也随处可见香囊、纸龙纸鸢、五色丝线等与端午
相关的小物件。
百味轩自然也不能落于人后?,他们是卖吃食的,便包起了?粽子?。
但与别的吃食不同,这个时代的粽子已演变出了多种花样。
如常见的黍米粽——即用草木灰泡黍米,而做出的碱水粽。
也有?加了?果仁或蜜饯用黏米包制成的甜粽——如蜜枣粽、赤豆粽、板栗粽等。
当然,有?了?甜粽,自然便也少不了?咸粽——如加了?猪肉的咸肉粽,以及加了?火腿的火腿粽。
由于花样?已经够多了?,苏青柠和百味轩众人商议后?,便决定只推出一款品——蛋黄肉松粽。
之所以选择这个馅料,一来咸蛋黄有?现成的,上次做完蛋黄酥后?,苏青柠就把腌制方法教给了?二丫头,两人腌了?好几坛,现在也差不多都?腌好了?,正好能用上。
肉松虽说没有?现成的,但制作方法也相对简单,易教易学?,二丫头她们上手也快。
二来,也是最?重要?的原因。
那就是,珍馐楼目前应该还没攻破咸蛋黄的腌制方法,这从他们到现在都?还没“复制”出蛋黄酥就看出来了?。
所以赶在他们破攻前能多卖点就多卖点,也算是利益最?大化。
而且还有?最?后?一个原因,那就是蛋黄肉松馅的粽子?真的很好吃!
苏青柠自己就爱到不行,便也权当是为了?满足自己。
而在粽叶方面,这个时代人们包粽子?普遍用的还是菰叶——也就是茭白?的叶子?。
这种叶子?做成粽子?后?也有?着独特的香味,但终归过于单一,于是苏青柠便又把创点在了?粽叶上。
她专门让二丫头分别找来了?荷叶、芦苇叶、竹叶、以及芭蕉叶,然后?根据不同的馅料,用不同的的叶片包制。这样?不但能更好的区分粽子?的品类,也给人一种与众不同的奇感。
当然,除了?品,常见馅料他们也包制了?不少,毕竟要?做套餐的嘛,各个消费层的顾客都?得照顾到。
不过这样?一来,工作量就大了?许多,因此除了?苏青柠他们,那两位外卖员也自告奋勇跑来帮忙。
他们两个,一个叫张大牛,一个叫任铁生,之前由于外卖量爆增,他们便也从兼职荣升为全职。
赵显明给他们开得的工钱是每月七百文钱,虽算不上太高,但比起周边店里的帮工却已高出不少。
比他们之前那就更好了?,因此两人也极是感恩,一听说苏青柠他们要?包粽子?,便主动要?求过来帮忙。
二人也是能说会道的,再加上这段时间?的相处,跟众人早就混熟了?,很快就打成一片。
众人在百味轩宽敞的后?院围成了?一个大圈,边包粽子?边闲话家常,有?说有?笑?,好不热闹。
那任铁生还会口技,不借用任何工具,仅靠一张嘴,鸟叫狗叫□□叫……学?什么像什么,惹得众人连连叫好。
而赵显明也因为无论如何都?学?不会包粽子?,就算勉强包上,也很快露馅,便被众人嘲笑?了?。
“不学?了?!”经过无数次的失败后?,赵显明终于放弃,一脸懊恼地将粽叶扔回了?盆里。
“原来赵公子?也有?学?不会的东西。”张大牛笑?着调侃他。
也不怪他们惊奇,赵显明一直以来给人的感觉就是既聪慧又睿智,性格还沉稳平和,一看就是干大事?的人,不想却栽在包粽子?这种看似简单的事?情上。
“那有?什么?”二丫头替赵显明辩驳道:“我爹也不会呢,但一点也不耽误他做菜做得好。有?道是人各有?所长,赵大哥那双手一看就是握写字的,又岂能跟你们这些大老粗一样??”
“不会就是不会。”赵显明却双手一摊,坦然承认,只笑?着看向苏青柠:“只要?我娘子?不嫌弃就好。”
莫名被cue的苏青柠:“……”
她倒是挺能理解赵显明的,不说他以前的生活环境本就不需要?他接触这些,就说他一个法学?研究生,不会包粽子?又怎么了??
每个人都?有?不擅长的东西,赵显明学?不会包粽子?不奇怪,奇怪的是赵显明最?近的状态!
好么,她不好意思叫他夫君,他倒整天一口一个娘子?叫得顺口无比。
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