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李明夏当着众人的面制作了第一份肉汤饭,满满腾腾的一大勺子红烧肉放进了锅里进行加热翻炒,出锅的时候还没忘记撒上一点葱花儿香菜,然后米饭是用粗米和粳米两种米混合在一起的,但是粳米用的也不少,这一份饭在码头上算正常的价格。
做好了这份饭以后李明夏快手快脚的又摊出了一个金灿灿的荷包蛋。
那男人一看马上就道:“我没要这个煎蛋啊!”
刚才他在菜单以上看见了,这个煎蛋一个要两文钱呢。
李明夏笑了笑,道:“您是我们家今天的第一位客人,这个煎蛋是我送您的,您尝尝,保证好吃!”
虽然说煎蛋的步骤都差不多,但是李明夏火候掌握得好又舍得放油,所以她对自己的味道很有信心。
男人一听这话就乐了,美滋滋的等着自己的红烧肉肉汤饭端上来,等到终于吃到嘴里的时候他忍不住瞪大了眼睛。
在船上每天吃一些干饼子肉干子,嘴巴里早就已经淡出来鸟儿了,肉干子虽然是肉,可是除了咸啥味道都没有,吃久了满嘴泡,更没有什么食欲了,这一口裹着浓浓酱汁的红烧肉咬下去~
热气腾腾,香味弥漫,唇齿留香,好吃!简直是太好吃了!
这一刻男人就觉得别说是二十文了,就是再多十文都行!
“咋样?好吃不?”
“看他那个样儿就知道了,能不好吃吗?老板,我看你们家里还有大骨头汤?”
张氏点了点头,她虽然不认识字,但是自己家里卖什么东西她是知道的。
“有!客官你尝尝我家的这个大骨头汤,保证好喝,我闺女这个手艺哟,真是没得说!”张氏笑着答应了一声,拿起了汤锅旁边摞着的碗,“来一碗不?”
“来!给我放点醋和葱花儿,我不要香菜!”
“好嘞,两文钱一碗,客官你尝尝味儿!看看喜欢不喜欢,这醋啥的都在这里放着,客官要是觉得不够酸自己再加一点。”张氏如今也明白做生意说什么话能让人心里乐呵了,醋也不值钱,几句话的事儿罢了。
“给我来一份这个肉片的肉汤饭,一碗骨头汤,两个这个煎蛋,再单独加一份红烧肉,还有啥?这是啥?”
李明夏本来正在忙,听了这一长串的菜名儿就知道自己来了大客户了,抬头看过去的时候果然见到了一个锦衣华服的男人站在自己的摊子前,腰间还挂了一枚玉佩,此刻他正饶有兴致的看着桌子上的几盆菜。
李明夏看他的目光落在猪下水和卤肉上,就给他介绍了一番,“客人好眼光,这是我们祖传秘方做出来的卤肉,这两样拼在一起二十二文钱,单独买,这个卤肉三十文,这一份十五文。”
华服男子听李明夏口齿伶俐介绍的也很清楚就多了几分好感,“行,这个也给我来一个拼在一起的,另外,你这个肉汤饭给我来十五份,你自己看着搭配一下吧,不要完全一样的,骨头汤也要十五碗,就先这些吧,不够了再加。”
李明夏赶紧答应了一声,慢慢腾腾的动作肯定是不行了,她负责做煎蛋肉汤饭,别的端菜和盛骨头汤还有卤菜的活儿张氏就能干。
有人开了头,加上价格都标注出来了,也都是真材实料的肉和米,大家也都不再犹豫,纷纷掏出了自己的钱袋子,你买一碗汤,我买一份肉汤饭的。
“要是有馒头啥的就好了,这汤是真好喝啊。”一个已经喝了两碗汤的男人念叨了一句,声音不小,李明夏和隔壁摊子的女人都听到了。
李明夏知道自己家隔壁是一个面食摊子,下意识的看了一眼,想了想,刚要说话就听见隔壁传来了招呼声。
“哎哟,馒头?我们这里有啊,有馒头有粥还有咸菜,这才是正经东西呢!关键是我们家干净便宜不是?客官要是想吃的话过来坐!”隔壁摊子的女人居然是直接就从别人家的摊位上拉客人了!
李明夏有一些生气,她本来也想着让想吃面食的去隔壁买,毕竟摊子挨着,每天都是低头不见抬头见,李明夏并不想让关系变得太僵硬,可是她的这种行为放在哪里都是行业忌讳啊!
“孩子他娘,你这是干啥!哪儿能这么做生意的!”原生被自己家婆娘“挖墙脚”的行为吓了一跳,他看过的时候正好对上了李明夏的眸子,见对方有一些生气他赶紧赔了不是。
“妹子你别介意,我家婆娘就是嘴快,没啥坏心眼,我们不吱声了。”
“凭啥啊?她们家本来也不卖馒头,我让人来咱们家里买馒头咋的了?这码头又不是他家的,我招呼客人还不行?有本事找人给我抓起来!我就招呼!买馒头的看过来啊!买了汤吃不到馒头咸菜的快点看过来啊!三文钱一个馒头,保证你吃的饱饱撑撑的!”原婆娘理直气壮的说道,声音越来越大,甚至还十分挑衅的看了一眼李明夏。
你别说,她这么一喊还真是有用,那些想吃馒头咸菜粥的端着从李明夏家里买的一两样东西就过去了。
原婆娘看着没一会就坐满了人的摊子高兴的合不拢嘴。
她是亲眼看见那些下了船的人就像是着了魔一样纷纷往李明夏的摊子里钻,宁可饿着排队也要等那一份名字叫什么肉汤饭的东西,那么多的人啊,这个小丫头片子这是把本来她应该赚的钱都赚走了!她怎么能受得了?
是的,原婆娘并不觉得是因为李明夏的东西好吃,她只觉得今天来的船只多,下来的客人也都很大方,如果没有李明夏挡在前面的话,那这些钱肯定都是她家赚,所以她现在只是拿回了属于自己的东西,她并不觉得自己做的有什么不对的地方。
于是接下来的时间里,只要有人去了李明夏的摊子上买骨头汤买卤肉一类的东西,她立刻就开始大声的招呼,拉客,任凭原生如何的阻拦也没用。
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