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明亮的夜空,繁星点点,青色的光芒不断洒落在小小的徐家营上空,寂静祥和的村庄,除了还有几只布谷鸟的咕咕声外,便在无其它。
徐少平躺在炕上,辗转反侧怎么也睡不着,一边是老三徐少财那一浪高过一浪的呼噜声外,就是内心久久不能平息的躁动,明天就要去镇子上了,毕竟这是他重生后第一次做生意,心里难免还有些激动。
另外就是他知道,现在这个时代就是一个抢钱的时代,但是想要赚更多的钱,就必须有足够的本钱才行,用钱才能生钱。
所以现在首要的,就是尽快攒足能够进城发展的资金,然后在城市里把他的卤肉做成一个连锁店,他有这么多兄弟姐妹,可以让他们以合伙的形式一起干。
虽然他现在对这些兄弟姐妹还有一点点的戒心,但是他知道,这些兄弟姐妹从来没有做过对不起他的事,他也根本不需要担心他们会害自已。
还有一个就是,他们这边是山区,当时的时代,就是靠山吃山,靠水吃水,他记得,当时这边要开山修路,很多山都是免费申请承包,而且可以免费开采。
但是当时免费包山的那些人还不是特别赚钱的,因为开山就要炸山,当时雷管炸药都是他们自已领回来。
那时候,根本没有炮工这个正规的职业,只有一根引线,和一个胆大的人直接上去点,点着之后就躲到石头后面。
但是需要炸的地方太多了,而且有的地方需要的火药量很大,再加上这种毫无保障的炸山方式,当时出了不少事故。
之后就开始控制了炸药,开山也不再是免费的,一年要二十万,然后提供专业的人,每天来这里炸一次山。
二十万块钱,这周边几十里,也很难找出一个能拿出来的,而且还是每年。
但是后来一个外地人承包了这里,但恰恰是这个时候,迎来了房地产的小红利期,后面那些包山的外地人赚翻了。
那时候听村里人讲,徐富帅就是这里的第一承包商,他一走,那个外地人第二天就来了,当时就是上面来了两个电话的工夫。(村里在那之前就已经铺上了有线电话。)
现在想想也是,城里不缺有钱有眼光的人,一旦确定你干不了,马上就会找人顶上。
因为那个时候他已经去了市里干活,所以只能通过自已依稀的记忆,努力思考着。
虽然不记得具体是那年那月,但是他清晰的记得,当时最早的人,都已经开上了三马车上山拉石头,现在村里有车的,也都是骡子车,那就还有不少的时间去筹备资金。
不过这种大生意,现在也只是想想,毕竟手里没有钱说什么都是空话,而且还不知道这明天镇子上是个什么情况。
第二天天没亮他就早早把肉买了回来,卤好之后,板车上垫上砖,又和老二一起把卤水舀到自已家的大锅里,避免卤水太多,路上颠簸洒出来,把大锅往砖上一架,随后就和小雪推着板车打算往镇子上赶。
“哥,我和老三也陪你一起去吧,路上能帮你推个车啥的。”
我看了看他俩,“你们别去了,第一天还不知道镇子上是个啥情况,你嫂子我都不想让她去,你们要是想帮哥的忙,那你们今天没事了,就去山上帮我砍点柴火,卤这个东西太费柴火了。”
“行,那你放心吧哥。”
那个时候他们这边还没有煤,家家户户做饭都是用的柴火,包括玉米收了之后,那些玉米杆子也要全部拉回来,还有玉米棒子芯,那可都是生火做饭的好东西。
赶到的时候,镇上已经人满为患,商贩的位置,也就剩下街尾的几个。
反正是谁来谁站的,他就这几个里面挑了个宽敞点的,直接把板车往那一横,用竹子编的那种漏勺,捞出来一个猪头肉直接往锅边一架,看了看小雪,让她去大街里转转,自已则学着其他商贩的样子喊了起来。
前世他出去找活干的时候做过很多工作,也有销售的,平时一天下来累的和狗似的,回去了老板骂,外面客户骂,自已还要满脸堆笑的面对,所以直接在街上叫喊,他也并不觉得有什么丢人......
“猪头肉,好吃的猪头肉......”
一会想了想又改口成,“卤肉,徐家营卤肉......”
但是卖力的喊了半天,不知道是因为街尾人少的原因,还是他喊的有问题,半天也没一个人过来问,只有旁边摊位一个卖萝卜的老大爷喊了他一声。
“小伙子,你这是卖的啥?”
他转身看了看他,老大爷身上穿着一件灰色粗布衣,几个关节处已经缝上了好几个补丁,但面相很和善,一直带着笑脸看着他。
“大爷,这是卤肉。”他也笑了笑说道。
“卤肉?啥是卤肉啊?”大爷一脸疑惑的看着我。
“大爷,这卤肉啊......”想了想算了,解释的也麻烦,干脆直接切了一片,递到了他面前。
“来大爷,尝尝,看看我这卤肉的味道咋样。”
那老大爷连连摆手道:“小伙子,你看我这一车萝卜也卖不了几个钱,哪吃的起肉啊!”
看大爷那惊慌的样子,我也笑了笑,“没事大爷,不要你钱,就是让你尝尝看味道咋样。”
老大爷一听不要钱,直接接了过去,然后含在嘴里闭着眼睛,好似在享受一般,但是半晌都没有嚼一下,不知道是因为不舍得还是什么,就这样持续了好大一会,可能是感觉到我还在看他,赶紧嚼了嚼咽了下去,一脸满意的看着他。
“小伙子,你这个肉做的是真香啊!”
看老大爷的样子,他也知道,可能好长时间还吃不上一次肉,更不可能给自已提什么建议,想了想算了,干脆又给他切了一片递给了他。
老大爷接过去连连点头,“谢谢你啊小伙子,祝你买卖兴隆!”说罢还给我拿了几个萝卜放到我板车上。
他没在去理会他,但忽然一想,以前他们那个店,也是会把每种卤肉都切一点出来,然后就摆到一进门的地方,来人了进来尝一尝,喜欢哪种买哪种,虽然不知道这个时代行不行的通,但是试试并没太大坏处。
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