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小白再也没办法再桌子上坐稳了,他麻溜的跑到了灶台后面,他现灶台后面不容易闻到油烟味。
季平安也被呛得咳了两声,坚持着将泡菜和鸭块翻炒均匀之后,他在锅里加入了没过鸭块的清水。
锅里的油脂浮在了水面,金灿灿的一层,季平安满意的盖上了锅盖。他转到了灶台后方,在灶膛中加了两根胳膊粗的木材。
季平安还想加两根进去,却现灶台后面的木材已经没了。季平安挠挠头:“哎?”
最近的木头用的有点快啊,他明明记得前两天他刚抱了一捆回来,怎么这么快就没了呢?
好在屋外还有一些木材,取来用就行了。季平安走出了厨房,等他回来时怀里抱着一堆木头。
他随口说道:“木头不多了,有空要去山上砍木头了。”
清水湾的冬天很冷,今年没了房子遮挡,他需要比往年更多的木头来取暖。好在屋前屋后都是山林,只要去山上找,就一定能找到足够的木头过冬。
灶膛里面添加了足够的木头之后,季平安便放着由着火焰慢慢的舔着锅底。锅中的鸭汤滚沸之后,剩下的就交给时间了。
厨房中弥漫着鸭肉的香味,酸菜的味道反而被冲淡了,闻起来酸酸的比单纯的泡菜味好闻多了。
等待酸汤鸭成熟的这段时间,季平安并没有闲着。他先去菜地中砍了十几颗白菜放在院子里晾晒,又在屋前屋后来回走了几趟。
小白注意到,季平安的目光时不时的扫过清水湾通向前村的小道。他应该是在等何朗来吧?
然而直到酸汤鸭熟了,何朗的身影还是没有出现。
季平安揭开锅盖说道:“不等他了,我们先吃吧。朗子真是的,吃饭都不积极……我们把好肉都吃掉,不给他留。”
一边说着,他却取了家里的砂锅往里面舀酸汤鸭,大半的鸭子都被他装到了这个砂锅里。小白突然现,季平安也有口不对心的时候。
砂锅装了满满一锅的鸭子,大块的鸭子皮酥肉烂,混在其中的酸萝卜已经煮得筷子一戳就烂了。鸭汤上飘着一层金灿灿的油脂,然而整道菜给人的感觉并不肥腻,这一定是因为混在其中的泡菜起了作用。
虎子已经坐在灶台前口水滴滴答答淌了一地,它就等着季平安赏它一勺汤汁拌饭呢!然而季平安这会儿却没有吃饭的心情。
他给虎子绊了饭,还给小白找了个小碗。他在碗里放了一块鸭腿:“小白,你先吃着,我把鸭子给朗子送过去。”
可能何朗不知道他今天做了酸汤鸭,季平安解释道:“昨天我不是买了很多肉回来么,朗子可能以为我要过两天才做酸汤鸭。酸汤鸭还是刚出锅的好吃,晚上再吃就不是这个味道了。”
小白看了看鸭子又看看季平安:“我同你一起去。”
一个人吃独食这种事他做不出来,更何况和季平安一起吃饭,他的胃口会好很多。
季平安笑了:“好。”
小白真是太乖巧懂事了,它越乖巧,季平安就越舍不得它。他想等小白伤势好了走的那一天,他一定会难过的。
有了去平桥镇的经验,小白已经可以熟练的坐在季平安肩膀上了。季平安将锅子用草绳兜着,闻着酸汤鸭的味道,一人一猫说说笑笑很快就穿过了山岗来到了前村。
清水湾前村有五六十户人,村子中间有一口大池塘。何朗的家就在池塘的正东边,要去他家,就得从池塘的南边过。
季平安刚走到池塘附近,就听到村里的孩童喊了起来:“季平安来了!季平安来了!”“不好啦!季平安进村啦!”
他们的声音尖锐又急促,小白的眉头不悦的皱起。这反应就像季平安是洪水猛兽似的,让他很不舒服。
季平安脚步脚步没停,他低声对小白说道:“小白,等一会儿你别说话啊。”
小白不明原因,但是他还是乖乖的应了一声:“嗯。”
大人们对季平安的态度还算疏离客气,可是孩童对他的态度就非常恶劣了。见季平安没有停下来,孩子们成群的堵在了季平安身前。
领头的孩子向着季平安的方向吐了一口唾沫:“灾星!滚出我们的村子!”这话一出,其他的孩子纷纷效仿:“灾星!祸害!”
孩子们的声音尖锐,半个村回荡着叫骂声。
其中有一道声音特别刺耳:“骚狐狸精,滚出去!”
*
作者有话要说:
说起酸汤鸭,有点地方会在里面放树番茄,会特别酸。我第一次吃的时候并没有感觉到很强烈的酸味,估计那时候年纪小,吃啥都好吃。
想起了我基友家乡的灌汤鸭,灌汤鸭里面可以加好多配菜,其中可以加肥肠!在基友家吃了一次之后念念不忘怀念至今。
第15章不被接受的酸汤鸭(下)
18.不被接受的酸汤鸭(下)
面对厌恶的东西,大人尚且知道掩饰一番,而孩童不会。他们的恶意直接又纯粹,直指季平安。
小白沉默的看着眼前一群义愤填膺的孩子,看着一张张愤怒的小脸,他不禁冷笑。要是季平安真是什么恶人灾星,哪里有他们说话的份儿?
他们也就是欺负平安心善脾气好,才敢这么肆无忌惮的闹。
季平安显然对这种情况已经习惯了,他除了面色有些凝重之外,脚步却没有丝毫迟疑。没一会儿何朗家就出现在了季平安面前。
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