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只要保温工作做得好，腊月里面的萝卜又鲜又甜，用来炖肉再好不过了。
没一会儿地上就堆了一堆盯着萝卜缨的大萝卜，鲜的萝卜散着泥土和呛辣的味道，闻着不太美味。
这让小白有些怀疑——这玩意真的可以吃吗？
季平安回应道：“能吃啊，不但能吃味道还很好。这些白萝卜是用来晒萝卜丝的，等腊月里可以用来包包子。红萝卜晒成萝卜干，下粥味道最好。还可以丢在泡菜坛子里……对了，今天中午我们要吃的酸汤鸭就是用泡萝卜做的。”
小白懵逼的看着季平安，他刚刚是不是把脑子里面想的说出来了？
季平安见小白坐在白菜旁边一脸傻样，他笑吟吟的摸了摸小白的脑袋：“等我做好了，你尝一尝就知道了。有些东西看着不美味，只要方法得当就很好吃。”
小白点点头：“我知道了。”
萝卜不光可以吃膨大的根茎，连上面的萝卜缨子也可以吃。季平安将削下的萝卜缨子也挂到了雪里蕻旁边一同晾晒，用萝卜缨子做成的梅干菜味道也很好。
至于剩下的萝卜，他削去了它们的根和不太平整的外皮，然后用丝瓜瓤一根根洗净了之后提回了家。
等季平安将地里的红白萝卜收拾得差不多时，他家的院子里面的竹萹上已经堆上了小山一样的红白萝卜。
小白愣住了，如果他记得没错，季平安对他说过，他要晒萝卜丝？萝卜丝就意味着要将萝卜切成丝，若是季平安是修士倒还好说，剑气一扫也就差不多了。可是他偏偏是个普通人，这么多萝卜要一根根的切成丝，得多大的工作量啊！
切到晚上都切不完吧？
然而季平安气定神闲，他甚至还有空收拾了一下三只鸭子和它们的内脏。
别说，季平安一出手效果立竿见影。一身毛茬子的鸭子变得干干净净，放在篮子里面滤水的时候感觉好多了。
季平安抬头看了看天，这时候做午饭还有些早，他可以先收拾一下他的萝卜们。
于是他寻了个几个大木盆出来，将木盆洗干净之后，他翻出了家里的小板凳放在了其中一个木盆旁边。
这时候就要祭出季平安家的秘密武器了，只见他从厨房里面翻出了一个擦丝板。这个擦丝板已经有些年头了，做框架的木头颜色已经黑了。木头中间那块方方正正的铁皮中间也微微的下陷了，铁皮中间又一个个微微凸起的小眼。
季平安坐在小板凳上，他将擦丝板斜着放在了木盆边缘固定好了。然后他拿起一只大萝卜就往擦丝板上怼去，萝卜在擦丝器上滑过一道，就能听到清脆的‘嚓嚓’声。
擦丝板下方落下了白色湿润的萝卜丝，没一会儿就堆成了一小堆，而季平安手里的白萝卜也在以肉眼可见的度减少。
小白围着木盆转了好几个圈：“好聪明……”
季平安好笑道：“小白你说什么？”
小白认真的说着：“人类好聪明，竟然能做出这么便利的工具来。”擦丝板的度又快擦出来的萝卜丝又均匀，虽然人类没有灵气，但是他们的脑子真好使！
季平安乐了：“哈哈哈哈，看来小白之前不了解人类啊。”也是，山野之间的小灵兽哪里有机会接触到人类？
擦萝卜丝是一件单调又无聊的事，季平安看了看围着盆子打转转的小猫，他突然好奇了起来：“小白，你没受伤之前一般都做什么？”
小白想了想之后说道：“嗯……修行，打架。”斟酌一番之后，小白将自己之前做的最多的事用季平安能理解的词语说了出来。
修行是真修行，打架也是真打架。兽族和羽族争斗已久，只要他出关，不打一仗都说不过去。当然，也有在闭关中被臣子揪出来打仗的时候。
季平安：“噗……”
这世界弱肉强食，但凡可以修行的生灵都铆足了劲向上爬，季平安能理解。可是这打架……
季平安脑补了两只小猫互相拍掌的画面，不愧是小动物，真活泼啊！
季平安笑道：“看来小白以前的日子很充实啊！”
小白深有感触：“是啊……”岂止是充实，每天都惊心动魄。
白萝卜的味道弥漫了整个院子，温暖的阳光中，竹萹上的白萝卜很快就变成了木盆中的萝卜丝。季平安在萝卜丝中撒了一些粗盐，萝卜丝遇到粗盐之后能将里面的汁水杀出来。
撒上粗盐没一会儿，萝卜们纷纷交出了潜藏的汁水，一个个变得软趴趴的了。小白探头一看，只见木盆中的萝卜丝们像是浸在了水中一般。看这架势，只怕几盆萝卜丝晒干之后没多少了。
腌制一盏茶后，季平安将竹萹再擦了一遍，他将木盆中的萝卜丝捞出来攒干了水份之后洒在了竹萹上。白色的萝卜丝像是雪花一般，落在竹萹上白得炫目，只等太阳将它们残存的水分晒干就能收起来了。
白萝卜处理好了之后便轮到红萝卜了，季平安捡了一小筲箕的红萝卜出来，这些他要放在泡菜坛子里面做泡萝卜。剩下的红萝卜被他横剖开来，三两下之后红萝卜就成了看着差不多大的萝卜条了。
此时的院子中放着大大小小的几张竹萹，竹萹中摊着萝卜丝和萝卜块，没进院子就能闻到一股浓郁的萝卜味道。
终于到了可以做午饭的时候了，季平安从他的泡菜坛子中抓出了一大碗泡菜。有粉色的泡萝卜，褐色的泡芥菜还有黄色的泡仔姜。
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