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第34章 试菜(第1页)

  苏霜因为不愿意要丫鬟,被柳氏好一顿训斥,这才不说话了,柳氏看了一眼剩下的那三个,指了其中一个针线活比较好的给她,知道她对于针线上的事不耐烦,这样倒是正好了。剩下的两个给苏棠,她要嫁到韩家去,没有一个贴身丫鬟可不行,那韩家的丫鬟也不知道听不听她使唤,难道有事要自己去做?那不更让韩家的人笑话了,还是有两个贴身的丫鬟比较好。

  再问丫鬟们的名字,却是乱七八糟的,叫什么的都有,二丫大红的,柳氏嫌难听,就给取了四个简单的名字,苏棠的两个丫鬟一个春意,一个夏末,苏霜的是秋凉,而苏槿的丫鬟就叫冬梅,苏槿不乐意,冬梅太土了,就干脆给改了叫冬至。

  柳芽儿看得一阵羡慕,柳氏瞧着就笑着说再给芽儿买两个丫鬟使唤,吓得姜氏忙推脱,他们家那样的情况连自己个都养不起,毅哥儿连个媳妇都还没说上,还养丫鬟呢,那也太笑人了。

  苏家姐妹领着丫鬟们继续干活,加上这四个人干活的效率明显的有所增加,到晌午时分,就已经忙完了,正好厨房里曾氏过来说饭菜好了,问摆在哪里,大家才收了工说笑着去吃饭了。

  苏文山一家并柳树民一家围着桌子坐定了,曾氏带着四个丫鬟就开始摆饭菜,苏槿一一尝了,忍不住眼睛一亮,真是好手艺,怪道被人陷害呢,这样老实的两口子又有这样好的手艺,那还不得被人排挤啊。

  其他人尝了也都连连称赞,觉得让木林夫妇两个当大厨真是当知无愧的,酒楼的生意肯定会很好。

  吃完饭还是有事情要做,先就是在门口贴了告示,自然是招店小二的,这前面酒楼和后面客栈都需要人手,所以还要多招几个。姜氏见了脸色就有些不自然,柳氏见了就问,她才吞吞吐吐的问可不可以让毅哥儿来给跑跑腿。柳氏闻言大笑起来,拉着姜氏的手说道:“大嫂,你真是的,竟然问我这种话,咱们招的是店小二,毅哥儿干这个做什么?”

  姜氏闻言以为是不成,就强堆起笑脸来,“不成就不成吧,我让毅哥儿再去找别的工作。”

  柳氏轻推了她一下,“想什么呢,我们家三丫头说了,要让毅哥儿做账房,说她爹不认字,找外人又不放心,找她毅表哥正好。”

  姜氏悬着的心一下子放下了,能给毅哥儿一个饭碗就好,“这孩子踏实肯干着呢,交给他你就放心吧。”想到自己这个儿子她就忍不住的叹气,“毅哥儿是个好孩子,村子里到这个年纪的少年们都成了亲了,只有他连亲事都还没定下,也是我们家穷,连累了他。”

  “你放心吧,毅哥儿是个好孩子,一定会有出息的,还怕找不到媳妇不成。”柳氏想说借给她银子的话,可想到自家大哥那个脾气,想想还是算了,他心气高着呢,要这么直白的说要借钱给他,他敢再也不登自家的门了。

  整整忙活了这一日,铺子里的活才算干完,想着还有几天就要开业,苏家人就兴奋的很,竟是一点也不觉得累了。到了傍晚时分,街面上的铺子大都关了门,他们才想起一件非常严重的事来。他们不能带木林夫妇和这四个丫鬟回去,一是这么做太招人眼,会惹来流言蜚语,说不定还会说他们家是靠着韩家那些聘礼才起来的;二则就那破院子也住不了这么多人啊;三则以后酒楼开了张,老是这么来来回回的跑也不是回事,所以在镇上酒楼附近再买个院子就成了大势所趋。

  “今晚你们姐妹就先别回去了。”柳氏干脆利落的下达命令,“先在后院住着,等明儿个咱们就去找院子去,木林你们两口子就住在店里看店吧。”

  木林夫妇应着,自是主家让他们住哪他们就住哪,更何况柳氏早就给他们在后院腾出了一间屋子来,已经收拾妥当了,能有属于自己的一间屋子,他们夫妇已经很感激了。

  “这可不行。”姜氏出生反对,“她们这三个丫头住在这里可不安全。”

  柳树民干脆一挥手,“就让毅哥儿也住在这里陪着她们吧,等你们开张前让他回去一趟收拾被褥就成。”

  他一张口,众人就没有敢说话的了,只有柳芽儿细声细气的说道:“爹、娘,我也想留下来帮忙。”

  姜氏不同意,“这次不行,你隔壁王婶子不是说要让你见见她家侄儿吗?你先回去,等这酒楼开张了忙起来的时候你要来帮忙娘绝不拦着。”

  “娘,我不想见。”柳芽儿别扭的低着头搅着手指头。

  “大舅母,你这也太性急了吧?”苏槿跟柳芽儿同岁,一直感情都是最好的,闻言就上前打,“芽儿才多大啊,你就让她去相亲。”

  柳氏见状拉过芽儿把她搂在怀里,“就是,我家芽儿长的这么好,你倒是愁什么,不过芽儿听你娘的,今儿个先回去,你们姐姐们住在这里是没法子,家里住不开,这我都还不放心呢,不能再留下你了,等姑母找着合适的院子,一定把你接来跟你姐姐们在一起住几天。”

  “姑母说真的?”柳芽儿立刻就笑了起来,她家只有她一个女孩子,成日里只跟她娘在一起闷也闷坏了,还是姑母这里好,姐姐们性子好对她也热情,她从小到大一听说要去姑母家就高兴的不得了,惹得她娘直说她投错胎了,该投在她姑母的肚子里才对。

  柳氏点头,“姑母什么时候骗过你。”说完就看苏槿,“前几日娘给芽儿做的衣裳你大姐给做好没?给芽儿带回去。”

  “娘,”苏槿忍不住笑了,“大姐倒是做好了,我瞧见了的,可这又不是在家里,到哪儿去拿。”

  柳氏闻言笑着拍了拍额头,“倒是姑母是个傻的。”又说等接她来的时候再给她几件衣裳云云,哄得个柳芽儿兴高采烈的跟着她爹娘回去了。

  柳毅就笑说:“怪道我娘常说我妹子是投错胎了,该投在姑母肚子里才对。”众人就笑起来,笑完又说了会子闲话,苏文山就和柳氏赶着牛车回柳树村了。

  晚上吃过晚饭,就都各忙各自的去了,苏霜带着秋凉去大姐的屋子里帮着她做嫁妆。趁着这会子有空,苏槿就带着冬至去了厨房,木林和曾氏正在打扫,见她来了都忙弯腰站立,“三姑娘好。”

  苏槿有些不习惯,就笑着说:“木叔、曾婶子,你们不用这样,我们家小门小户的不兴这个。”

  木林憨厚的搓着手笑,“不知道三姑娘来是有什么吩咐?”

  “吩咐不敢。”苏槿笑回,“只是知道几个菜谱,想跟木叔和曾婶子探讨一下。”她要把自己知道的前世的几个菜谱告诉给他们,可以作为酒楼的特色菜来吸引客人。

  “菜谱?”木林诧异的看着她,“姑娘说来听听。”

  苏槿就拣了几个她自己觉得味道不错的菜品的做法告诉了他,木林就去尝试着做,做出来味道果然很独特,连着做了几道菜,曾氏和冬至尝了都说好吃。苏槿这才放心,让他多揣摩练习一下,就出了厨房去找她毅表哥,她身边的冬至挎着一个小篮子,篮子里放着一盘木林试做的紫芋卷,还有一盘绿茶饼。

  柳毅这会子正在屋子里练习算盘,这算账他是学过的,不过长时间不练怕自己忘了,就趁着有空拿出来练练手。

  “毅表哥。”苏槿敲门。

  柳毅听见就上前开门,看见是她笑道:“还没休息啊?累了一天了该早点休息的。”

  “表哥不是也还没睡。”苏槿俏皮的跳过了门槛,走到桌前让冬至把甜点拿出来,“这是木叔练习做的,我尝着还不错,表哥也尝尝。”

  柳毅想说自己不怎么爱吃甜食,但想着姑丈爱吃甜食,槿表妹可能想不到少有男子爱吃甜食的,不忍拒绝她的好意,就拿起来尝了尝,味道确实是不错,这让他对酒楼的前途又多了一层信心。

  “表哥,我来是想让你帮我写一份菜单。”苏槿说着从自己袖子里拿出几页纸来,上面的字迹很是清秀,一看就是出自女子之手。

  “菜单?”柳毅不懂。

  “我想着咱们酒楼早、中、晚不能都是做一样的饭菜,早晨只准备大米粥、小米粥、南瓜粥和黑米粥这四样,再加上几样时令小菜,还有几样酱菜;再有馒头、包子、花卷、油饼也都备齐了;中午呢,自然就是跟别家一样的炒菜;晚上主要是锅子,炒菜少一些,就是有也多是一些凉菜和甜点,另外酒有哪几种只来自然都要写清楚,让客人来了自个看单子就能点餐。

  这个主意不错,柳毅接过单子来看了看,里面有不少的鲜名词,好些菜他都没有吃过的。“要写的大大的,写出来就裱起来挂在大堂里。”

  “毅表哥真是厉害,我一说你就明白。”苏槿嘻嘻笑着站起身来,“那表哥忙,我就先回去了。”

  柳毅送她到门口,看着她的身影笑着摇了摇头,这个表妹鬼点子真多,他还从未见过如此聪慧的姑娘。

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