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「沒有,蘇哥哥,你抓好了嗎?」王浮粲然一笑,眼睛裡盛滿了細碎的星光。
蘇軾心中的愧疚被她明媚的微笑驅散,他把蓋著蓋子的竹筒遞給王浮,特意囑咐她「害怕就不要看了,免得晚上做噩夢。」
「嗯,既然蜘蛛抓到了,那我就不用擔心明天出糗了!蘇哥哥,你跟我來,我給你吃一樣好東西!」
蘇軾在花廳等著,王浮進了廚房,不一會兒就端出來一盤子滷雞爪來,這是她第一次做滷菜,還有些素的鹵乾子鹵黃瓜什麼的,本來她還沒想到怎麼滷菜,是前兩天她在濟世堂跟李大夫學製藥的時候,突然發現了八角、茴香、桂皮、丁香等做菜用的大料,才想起來這個時候的人都把這些當做藥材,極少用在菜餚裡頭,再加一個花椒,這不就是「五香」嗎?
她一樣買了點,磨成粉做了五香粉,炒了一些南瓜子,果然受到了大家的歡迎。她又想起來前世小的時候見過隔壁家嬸嬸做泡椒鳳爪,現在沒有泡椒,連辣椒都還沒影兒,所以她只能退而求其次,估摸著滷雞爪也是差不多的做法,就琢磨了一下,果然叫她做出來了。這樣一來,以後她能做的菜就更多了,像這些滷製品則是最好下酒的,過幾天她把這個放在和樂樓試一下,應該很好賣。
蘇軾饒有興地觀察了一下滷雞爪,聞著它散發出來的香味,好奇地問「這是什麼?」
「這是『滷雞爪』,我研究出來的,特別好吃,你試試。」
蘇軾夾起一個嘗了嘗,入口的瞬間眼睛一亮,對著王浮豎起大拇指,等他吃完吐了骨頭,才有空說話「十娘做的東西,從來沒有讓我失望過。」
王浮靦腆一笑,讓他試試別的,蘇軾一一嘗過了,覺得都很不錯,不過作為一個肉食主義者,他最喜歡的還是滷雞爪。
兩人邊吃東西邊說著話,趙氏和王方就從外面回來了,王方笑著說「和仲方才早退,原來是來了我們家,十娘,是不是你又拉著和仲出去玩了?」
王浮瞪了他一眼,氣鼓鼓地狡辯「才不是。」
蘇軾幫她說話「是學生嘴饞,到先生家蹭飯來了。」
趙氏一向喜歡蘇軾,便熱情地招待他,留他吃飯,反正蘇軾真是來蹭
飯的,就順理成章地答應了下來。又過了一會兒,王瑾和王瑜勾肩搭背地從外頭進來了,他們都是滿頭大汗,看來又是跑去哪裡胡鬧了。
吃過午飯,蘇軾坐了片刻就告辭了,王浮送他到門口,把自己的油紙傘塞到他手上,一定要他打上,蘇軾哭笑不得,只好打著她的傘回去了。他還帶了一些王浮特意為他做的點心小食,笑厭兒也裝了一點,蘇轍喜歡吃甜食,他應該喜歡這個。
等他到家,蘇家人還沒吃完飯,他在王家的時候就讓陳三過來報信了,免得母親擔心。可能是因為天氣還有些熱,蘇家人都沒什麼胃口,蘇軾看著桌上的清湯寡水,再想想王家的色香味俱全絲毫不輸和樂樓的佳肴,覺得很有必要哪天讓十娘過來指點一下他們家的廚娘。
蘇軾把帶回來的滷雞爪鹵豬蹄等滷菜拿出來,所有人的目光都被這樣奇的吃食吸引住了,蘇轍迫不及待地動了手,他知道哥哥今天又去王家蹭飯了——王家的飯是他吃過的天下第一好吃的飯。
滷菜味道比較厚重,剛好搭配他們家的口味清淡的菜,而滷菜是冷脆而重口的,也能吃得下去,這讓沒什麼胃口的蘇雙寧蘇雙宜都胃口大開,多喝了一碗小米粥。就連一向不重口腹之慾的程氏也多吃了不少,她嘆著氣說「趙家姐姐奇思妙想,手藝嫻熟,我不如她遠矣。」
蘇雙寧一向是娘親的小棉襖,立刻放下了筷子,安慰程氏「阿娘不必妄自菲薄,庖廚之事乃是小道,真正的掌家夫人當是母親這般知書達禮、柔婉端莊的女子,哪裡就用得著我們親自下廚了?」
蘇軾不太贊同她的話,就說「王家嬸嬸和三娘十娘都是識字的,既不以識字為榮,也不以親自下廚為恥,庖廚之事雖是小道,卻關係著人的溫飽,我就覺得擅廚藝的女子很好。」
稍後為你更
第38章
程氏當然知道蘇軾不是在抬槓,也不是在責怪她做飯不好吃,蘇軾一向孝順,
她做出來的好吃的不好吃的他吃了都是一臉滿足的模樣。他的話卻勾起了程氏的另一層想法——蘇軾似乎與王家來往過密了。
要說她的兒子什麼脾性,她是最清楚不過了,這孩子天資聰穎,自幼就跟人精似的,很討人喜歡,
但要說他特別喜歡什麼別的人,她卻看不太出來,因為他對誰都很有禮貌,都很熱情,都很體貼。自從王家人來了眉山,這孩子就隔三差五地跑去王家,
還主動指導王家的那個小娘子讀書,這太不尋常了。
難道是——
程氏心中有了計較,面上就帶了幾分笑意,問蘇軾「和仲,你覺得王家的兩個小郎君如何?」
「阿娘你問這個幹嘛?」
「識人明事也是學習的一部分,我看你爹爹就是識人不明,又過於清高,不屑於迎合主考官的喜好,這才屢試不第。」程氏並不太在乎蘇洵考不考得中進士,
但蘇洵頗為此事自苦,甚至開始懷疑自己的才華和學識了,
蘇洵這幾年過得不快,與科舉不第有很大的關係。程氏這麼說,也是為了敲打一下蘇軾,不希望他也變得和他爹爹一樣。
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