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折腾了好一会儿,香喷喷的鸡肉做好了,糖醋鱼也做好了。
长贵一一端去了雅间。
“看着卖相差别倒是不大。”苏大人淡声道。
薛界也没有尝过盛清欢的手艺,但是看她对醉仙楼菜色的嫌弃,他对她还是有几分信心的。
“大人请尝。”薛界做了个请的手势。
苏大人半信半疑的先是夹了一块鸡肉,微微颔首,“不错,比之从前鲜美了不少,而且,还有些说不清楚的辛香味道。”
薛界也尝了一块,肉质比之从前,肉质细嫩却略有嚼头。
苏大人又夹了一块鱼腹之处,眸光变了,大赞道:“色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩。可称之为招牌菜。”
薛界狐疑的尝了一口,点头道:“确实。”
白灼菜心更不用说了,带着浓浓的蒜香味,咸淡适宜。
盛清欢得到了苏大人的夸赞,并没有任何的得意之色,如果调料足够的话,味道还会有提升。
更何况,这些菜式对她来说真的没什么难度,她做美食类节目的时候,那可是见过八大菜系的传人,更是在监视器前偷师。
任谁做了一整年的美食节目,白天在演播厅里看做饭,晚上在剪辑室看,也能学会几道拿手菜的。
“往后,这醉仙楼就由薛老弟做主!”苏大人放下筷子,哈哈笑道。
盛清欢微微垂眸,薛界,也就是虎爷,他到底是什么身份,而且他今日的安排,到底是有意为之,还是顺水推舟?
但不管是哪一个,只能说薛界是个城府深沉的人,往后与他交往的时候,定要多多留心,说不定哪天就被他卖了,还给他数钱呢。
苏大人走后,薛界找来店中伙计,要来了笔墨纸砚道:“你会写字吗?”
盛清欢抿唇摇头,她其实是学过书法的,可这会却不能在薛界面前暴露过多,“能识字已经难得,写字是不敢妄想的。”
“那你说这几道菜的步骤,我来写。”虎爷将纸铺在桌上,用砚台压在纸头一侧,倒了点茶水进去,飞快的研了几圈墨锭,拿起毛笔,蘸了墨汁,疾书起来。
盛清欢站在一旁,见他的字中规中矩,并无出色之处,刚才见他那一系列行云流水的动作,还以为是什么书法大家呢。
薛界正巧看到了她眼中的了然,手中的笔一顿,淡声道:“怎么,爷的字不好看?”
盛清欢摇头,“没有,只是与我想象的有些不一样,我以为虎爷这样的人,字体也会如人一般雄健洒脱。”
薛界轻笑出声,“小小年纪,嘴巴倒是抹了蜜糖一般,爷今日高兴,你又帮了如此大的忙,说吧,你想要什么?”
盛清欢低垂着头,一抹深刻的思虑之色,犹豫再三,抬头道:“我想在水州郡开一家铺子。”
“哦?”薛界眉头微蹙,好整以暇的看向她,轻声道:“你是想要我送你一个铺面?”
盛清欢摇头,“虎爷如今既是这醉仙楼的东家,只靠这三道菜色不足以让醉仙楼成为水州郡第一大酒楼,而我想跟虎爷做个生意……”
薛界原本平静的脸庞上,闪过一抹惊讶之色,他没想到盛清欢想要的竟然是这个,“说来听听……”
“我会的菜式有很多,菜谱都可以给醉仙楼,不过,也需要一定的报酬。”盛清欢看向薛界,缓声道,“比如这道醋鱼,如果在醉仙楼一道菜卖一两银子,那么我要十文钱,一天卖出十道,就是一百文……当然,今日这三道菜不需要任何报酬,还可以再送两道,不知道虎爷觉得意下如何?”
薛界陷入了沉思,他想要醉仙楼并不是真的想要开酒楼,但他确实需要提到醉仙楼的知名度,让人们一提到水州郡,第一个想到的就是醉仙楼。
盛清欢也不着急,只静静的站在一旁等待薛界的答复。
长贵却在一旁不满的轻哼,他只觉得眼前这个小女娘,太过于算计,满肚子花花肠子,心思弯弯绕。
“成交。”薛界精锐的双眸划过一丝兴味,勾唇沉声道。
盛清欢的菜谱都是先尽量以当地食材为主,毕竟运输业非常不发达,想要别的州府的食物,离得近还好,要是离得远,怕是运过来,已经坏了大半。
而沣水镇,盛产海鲜,但这里的人对海鲜的做法太过单一,除了煮还是煮。
盛清欢要改变他们的饮食习惯,海鲜就是要麻辣鲜香才最为可口。
她先给了薛界“辣炒蛤蜊、蛤蜊炖鸡、蛤蜊汤、蛤蜊冬瓜汤”的做法。
“虎爷,咱们每月都可以推出新的菜式,这样既能吸引新的客人,又能稳固老顾客。”盛清欢抿唇轻笑,一双杏眼微微一弯,柔声道。
薛界颔首,“好,长贵,去把掌柜的叫来,从明天开始,店里就只做这几道菜。”
他的目光落在盛清欢的脸上,极认真地看着她,唇边犹带着笑,却做出一副憾然神色道:“可惜了,你不是男子。”
如果她是个男子,薛界真的有冲动认他做兄弟,留在自己的身边。
盛清欢只敛起眸子,并没有反驳,虽然她心中极为不认同这句话,男子又如何,女子又如何,唯有自己强大,才能过更好的生活,不管男子还是女子,都不例外。
虎爷还有事,盛清欢便先去厨房交那两位大师傅做菜,而之前一直帮忙的瘦高妇人也在一旁帮忙。
在厨房忙了好一会儿,盛清欢有些嫌弃的闻了一下自己身上的味道,油烟味太重。
醉仙楼二楼的拐角处,有个露台,盛清欢站在那里吹风,顺便也能欣赏一下水州郡的繁华。
这里仿佛是个世外桃源一般,明明其他七个州郡都在经历着战火或者事天灾,可水州郡仿佛不受任何的影响,人们言谈之间,也很少谈及战争。
盛清欢一时之间对这里的管理者感到好奇,想知道到底是个什么人,能将被人称之为蛮夷之地的安州府,治理的这般生生有色。
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