手机浏览器扫描二维码访问
众人都一脸认真的看着谢云哲。
他又挺了挺胸膛,颇有几分威严的感觉。
宋恬忍不住想,果然是读过书的官员之后,拿起架势来的确是挺唬人的。
就听谢云哲用清朗的声音道:
“如今我们这小铺子虽然不大,但客流爆满,在饭时应接不暇,难免会出现纰漏。
所以需要再重申一下各位的职责和主要负责的范围。”
他指着小铺子的布局,道:
“我暂且把铺子分为两个区域,一是厨房,二是食客们的进餐区。
进餐区比较大,人多的时候需要两个人才能照应过来。
厨房是技术区,需要操作熟练做饭好吃的。
客流太大的时候,也需要一个人疏导食客,保证等餐的秩序,不至于让食客们发生混乱……”
他说的十分在理,几人都纷纷点了点头。
宋恬想了想她在现代去过的餐馆模式,大致也跟谢云哲说的差不多。
不得不佩服这人的确有两把刷子,他一个纯粹的古人,能想到划片分工,疏导顾客,十分的不容易。
那边谢云哲已经在分配任务:
“娘子长得喜庆,在食客们中间也很有眼缘,这迎客疏导的事,就交给你了。”
宋恬撇了撇嘴,什么叫长得喜庆?
“恬丫头迎客,那厨房的活计怎么办?”
王铁山赶紧问。
她可是做饭最好吃的一个,而且这小铺子本就是她主张开的。
谢云哲早想好了说辞:
“娘子不在这几天,铁山大叔您一个人在厨房,客流不减反增,说明您的手艺也是不差的。”
铁山叔不好意思的红了脸:
“也不是我一个人,太忙了我就叫学成帮忙。”
而且他做的东西跟恬丫头比起来还有些距离,只不过天气太热,前些天凉皮的名声也打入了市场,许多人都是慕名前来。
“大叔不必担心,这凉皮的口味多半跟酱汁的味道有关,晚上备料的时候我可以帮您把关。”
宋恬又补充道。
铁山叔点点头,这才放下心来。
“其次是跑堂,昨天小武一个人手忙脚乱,还得铁山叔帮忙上餐点餐,又影响了出餐速度……”
小武赶紧点头,昨天真差点把他累死。
要不是掌柜的及时赶回来,他都想撂挑子不干了。
宋恬也点点头,看来他昨天在这儿也没白坐,还看出不少门道来。
“学成和小武本就是招的跑堂活计,以后你们两个就在前堂,一人负责一半,要及时清理食客们吃完的餐具,还要负责点餐上餐。”
两个人俱是点头。
作品简介原本前途一片大好的天之骄子李辰,因为意外被逼至绝境,幸得一件宝贝从而扭转人生种种果,养养菜,成功的道路哪有定律?上上山,下下海,各种的宝贝接踵...
作品简介导演能有什么坏心思是大秦兵写的都市小说类作品,导演能有什么坏心思笔趣阁讲述了穿越平行世界的杨树,从一名导演系学生变成了电影城里的龙套群演,为了摆脱秦始皇殿前金甲护卫阳谷县头号街溜子的惨淡演艺困境,他开始在两个世界之间搞起了零元购。...
宋蕴蕴结婚了,新郎却从始至终不曾出现过。一怒之下,在新婚这一夜,她把自己交给了一个陌生的男人。后来她被这个男人缠上...
简介关于继子他心怀不轨年龄差11岁+女不洁+女主万人迷+非女强。一个貌美的小寡妇,没有男人护着,就是砧板上的肉,谁都想来咬一口。穿越而来的程丽四体不勤五谷不分,幸好有个便宜儿子一直陪着她,让她不至于独自面对这可怕的世界。关翊谦重活一世,立誓要改变上辈子不得善终的结局,同时也要与她携手共渡余生,什么野男人统统都是过客,只有他才是她最后的依靠。过客们?????????...
文案人类的存亡,终究要由女性的意志来决定。伊甸园首领芳芳林德伯格伊甸园之战后,男性称霸了世界潘多拉病毒之后,人类却已经没有未来苏醒的科学助理失踪的女权党魁还有沉睡的铁血女帅是戴罪立功,还是继续毁灭这个抉择,已经迫在眉睫内容标签女强主角陆垚(樊素意)┃配角芳芳,希雅┃其它配角都是男主脸...
简介关于末世我有亿万物资,绿茶给我机会表现绿茶欺你辱你,最后还杀你,该怎么办?秦白告诉你,吊她,吊她,还是吊着她!当时机成熟之后,将所受的屈辱,千倍万倍的还回去!全球冰封,末世来临,秦白死在了绿茶的手上。但是他重生了,这一世,他要让绿茶知道,什么叫做残忍!开局得到无限空间,反手拿走价值数百亿的物资。当别人还在为一包方便面脑子都打出来的时候,秦白躺在自己的头等舱沙上,享受着82年的拉菲和战斧牛排。某业委会成员秦哥,你就是我亲哥啊,能不能给我一块饼干,一块就行!某绿茶好哥哥,人家刚洗完澡,肚子有点饿饿了。秦白呵呵一笑我的东西,只有人能吃,狗吃不了!...