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第2章 过年姜阳自告奋勇杀年猪煮猪血获得意外称赞（第2页）

姜阳把装好热水的桶提到了大肥猪面前，泼在了大肥猪的身上，在淋了一个遍后，拿起刨子就刮起了猪毛。动作更是星云流水，一气呵成。看的围观的村民们那是一愣一愣的。

“大山，你这是哪里请的杀猪匠，这技术比那个张屠夫要强上不少啊。”其中一个比较年长的老头问着大山。

“三叔，这是我老婆家的表侄子，家里闹饥荒，就投奔到我这里来了。”李大山给老头解释道。

十几分钟后，猪毛刮干净了。

姜阳又拿出来砍骨刀，将猪头给砍了下来，然后将大肥猪破开，麻利的取出了里面的内脏，有眼尖的村民更是惊讶的发现，被切开的猪肉白净鲜嫩。

"咦，爷爷，你有没有闻到一股香味？”刚才李大山给喊三叔的旁边有个小男孩问着自已的爷爷。

刚才众人都被姜阳的动作所吸引，现在被小男孩一提醒，确实也闻到了香味。有鼻子尖的，更是惊呼：这不是猪血的味道吗？怎么那么香啊。

“姜阳哥，猪血煮好了，要盛出来吗？”

“我先看看。”姜阳走进厨房，揭开了锅盖，见大铁锅里面掺水的猪血已经凝结成块，颜色也变成了暗红色。姜阳松了一口气，猪血成功了。如果做失败了，姜阳丢人可是丢大了。

“朝露，我们一起把猪血划块，一起盛出来。”

“好。”

两人把猪血盛了出来后，姜阳递给了朝露一碗。

“吃吧，很香的。”

李朝露看了看面前的猪血，即使之前的猪血很难吃，但是今天的猪血确实很像，让她忍不住了。在李朝露尝到猪血那滑嫩香麻的味道后，整个人都呆住了。

“哎呀妈呀，这真的是太好吃了。”李朝露在心里忍不住称赞道。

“朝露，这猪血味道咋样啊？”周围的邻居耐不住心里的好奇，齐声问着李朝露。

“好吃，真的好吃，我从来没吃过这么好吃的猪血。”

“大山，给我们盛点尝尝啊！”

“看你们一个个馋死鬼，我是那么小气的人吗？”

随后，李大山和陈树梅开始给围观的邻居一人盛了一碗猪血。

“啊，太好吃了，我感觉我以前都白活了，从来没吃过那么好吃的东西。”

邻居们在品尝道味道后，一个个那是忍不住的说道。

俗话说吃人嘴短，拿人手短，周围邻居在吃完猪血后，都开始帮着李大山一家清理着现场。在临走的时候，都纷纷拒绝不要猪肉，就想要姜阳煮的猪血。

姜阳把猪血留了一小部分，其他都送给了邻居，因为猪血对他来说，并不算是什么，他等会要做的菜更好，卤肉和猪耳朵。

“叔，今晚我做点卤肉和猪耳朵给你们吃。然后我有个想法，就是等会你们看看我做的卤肉怎么样，如果好的话，我们可以做点，拿到镇上去卖。这样比卖猪肉会贵点的。”

“行，我听你的。”今天李大山也赚足了面子。对姜阳的意见，自然没有反对。

“姜阳哥，我给你搭把手。”李朝露听说姜阳又要做好吃的，还是她从没听过的，在她的印象里，猪肉一般都是跟白菜粉条放在一起的。其他的，她还真没吃过，现在姜阳这么说，她肯定举双手赞成。