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但宋清欢不一样,她能听懂。
当她从两人的眼里看到浓浓的失望时,她实在不忍心。
河广客栈存在的目的,就是为了帮来这里的客人,完成他们的心愿和遗憾,这是她身为掌柜应该做的事情。
“两位老板,你们啷个样子难过,我爷爷晓得了,肯定也不得安心,我不晓得你们和我爷爷之间,到底生过啥子,但是要是你们觉得阔以的话,我就代表我爷爷,帮他完成你们的心愿。”宋清欢同样也用蜀中话,对他们说道。
一番话说完,大堂里的所有人,都朝着她看了过来,目光里满是惊奇。
尤其是李金。
“宋小娘子也会说蜀中话?难怪刚才,宋小娘子能够听得懂我唱的戏文。”
“以前跟着我爷爷,学过几天。”宋清欢又回答。
她这样说,同时也是为了抵消半夏的疑虑。
半夏心思最是细腻,她要避免她会多想。
“既如此,若是宋小娘子不介意的话,我们想,给宋小娘子唱一出戏。”李金看着宋清欢的时候,近乎乞求。
那般卑微,是宋清欢完全没有想到的。
虽说,在古代,戏子都是下九流,但也不至于这样。
也不知,他们的身上,又隐藏着什么不能说出口的为难。
“四位赶了那样远的路,理当先歇息,”宋清欢的目光,落在四人的脸上,见他们眉眼间尽是疲态,又说道:“不如这样,四位客官,你们先歇息半日,再准备准备,一会子用过晚饭之后,再唱也不迟。”
李金又和杨秀兰商量了片刻,才看了杨梦蝶和李平安一眼,方下了决定,“也好,劳烦宋小娘子,帮我们开一间房。”
“一间?”宋清欢的脸上,稍显愕然。
一句脱口而出的话,反倒是让李金和杨秀兰的脸上,尽是窘迫。
李金低下头,将自己的双手不安的搓了搓,才嗫嚅道:“让我婆娘和梦蝶住就够了,我,我和平安,可以在柴房将就一晚。”
“客官误会了,既然客官是我爷爷的故人,那自然也是河广客栈的客人,又岂有让客人去睡柴房的理儿?若是我爷爷知道,该说是我不懂事了。”宋清欢说着,又转过头去,看向姜半夏,吩咐道:“半夏,带四位客人上楼歇息。”
等姜半夏带着四人上楼之后,宋清欢这才走到了柜台前,从周行的手里抢过了算盘,笑眯眯的说道:“周行哥哥,今日来店里的四位客人,是我爷爷的故人,我自当好生款待,你陪我去买些菜回来,好不好?”
檀木的算珠,随着她的动作,“哗”的一声,全都归了位。
他垂眸,瞧着她脸上的笑,还是答应了。
虽然他不明白,为何宋清欢总爱让他陪着出门,但没有一次,他拒绝过。
……
因着晚上要听戏,刚至酉时,宋清欢便去厨房,准备晚饭。
菜谱上,提示她要做的那道菜,叫做连锅子。
比先前的烤糍粑,稍微靠谱了些。
原是蜀中一带最常见不过的吃法。
将买来的里脊肉切成了肉条,用葱段、姜片、花椒、白酒腌制了一刻钟,又挑出葱段、姜片,加入鸡蛋、红薯粉,抓匀,等每一片肉上都均匀的挂上了浆,她才吩咐半夏烧着火,炸酥肉。
在油温的作用下,肉片上挂着的浆,变成了金黄酥脆的外壳儿,香气逼人。
炸完了酥肉,她又把另外一块煮熟的鲜猪肉切成了肉片,备下白菜、火腿、蘑菇,还有先前存下来的萝卜。
等锅里煮肉的水烧开之后,再将肉片、白菜、酥肉、火腿、蘑菇、萝卜都一齐倒进锅里,继续熬煮,直到锅里的汤,变成了白色。
煮汤的同时,她又备下相应的蘸水。
起锅的时候,往汤里撒上一撮翠绿的葱花,就可以上桌。
肉酥汤浓,炸过的酥肉,又吸满了汤汁,蘸上红油蘸碟,又香又辣。
对于蜀中一带的人来说,即便是吃辣,也不会对他们产生任何不好影响。
饭桌上,李金和杨秀兰,都把自己碗里的肉,分给了李平安和杨梦蝶,自己却吃的素菜。
从前来的那些客人,最喜欢在饭桌上讲述他们的故事,可这四人,却全然没有那样的心思,只忙着吃饭。
长途跋涉那样久,好不容易才能吃上一口家乡的饭菜,他们是倍感珍惜的。
宋清欢也不追问,她只是一个倾听者,不是一个故意打探人秘密的八卦者。
她愿意等李金主动说出自己的过往。
第26章大茶与江湖客用过晚饭,已……
用过晚饭,已是天黑,大堂里点上了些许蜡烛。
为了给四人提供一个唱戏的地方,他们又将桌椅全都搬到了一处,这才在客栈里腾出一块空地来。
宋清欢带着周行、姜半夏一起,坐在一旁,面前的桌上,摆放着茶水和点心,等着这出戏开始。
锣鼓声响起,一身戏服的杨秀兰,甩着手帕,走了出来。
“人说我家财有万贯,海椒面拿来下稀饭……”
她的唱腔婉转,却带有蜀中女人的那份泼辣爽利,台上的杨秀兰,是一个泼辣又吝啬的女人,和台下的她,倒是有几分相似。
紧接着,又是杨梦蝶上场,最后,才是李金。
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