热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第95页（第1页）

  紧接着，她又将那擀薄的面皮，一点点卷了起来，继续放置。

  “掌柜的，我把这些馅儿都搓好了。”姜半夏做完了手上的活计，便对宋清欢开了口。

  “既如此，那你也来帮我擀这面皮吧。”宋清欢说着，往旁边退了两步，刚好可以让姜半夏站到她旁边来。

  等所有的面团都包好了，前面静置的面卷，也到了可以用的时间。

  宋清欢又从头开始，将那卷好的面卷拿起来，对折过后，才用擀面杖擀成了薄片，然后将备下的馅儿，给包了一个进去。

  在手里小心翼翼的抟着面团，直到表面变得光滑，才到了做巧果最关键的一步。、

  将那些面团，捏成形状不一的花儿，或者一些别样的造型。

  看着那些面团，在她的手里，不断的变化出各种的形状，姜半夏眼巴巴的瞧着，除了惊叹，也再没了别的说法。

  “掌柜的，你是如何能想到这样多的花样？”她随手拈了一朵桃花，拿在手里，细细的瞧着，“这些花样，倒是我从前未曾见过的。”

  “不过是寻常所见的一些花儿，如今给做了出来，倒也算不得什么。”对于姜半夏所惊叹的，宋清欢却不以为意。

  “这样多的花样，掌柜的要如何售卖？”姜半夏放下了那朵桃花巧果，又拈了一朵牡丹花的，问道。

  “按照不同的寓意来，”宋清欢指着那些花朵形状的，笑吟吟的说道：“梅花、杏花、梨花、牡丹花、石榴花、莲花、海棠、桂花、菊花、芙蓉花、山茶花、水仙花，这十二种花样，是十二花神。

  梅兰竹菊四种花样，又可以组成四君子。松柏和仙鹤，又是仙鹤延年。哦，还有小孩子喜欢的十二生肖。”

  “到底还是掌柜的手巧，”姜半夏听完这话，似又想到什么，颇有些愤懑，暗自嘀咕道：“这样好的小娘子，将来可不要让周行那人给拐去了才好。”

  宋清欢正忙着手里的活儿，只是听得她在一旁说着什么，却未听清，便问道：“半夏，你又在说些什么？”

  “没什么，”姜半夏摇摇头，便不再说了，她自然是明白，清欢不想听到她说半句关于周行的坏话，故而只能将那些话尽数吞进腹中，“掌柜的，你教我做巧果吧。”

  “好。”宋清欢也点点头，不再追究她方才的话。

  备下的面团，倒是很快就全都做成了各式花样。

  然后便是将这些巧果给放入油锅，炸开。

  传统的巧果，又唤作笑厌儿，最后的一道工序，皆为入油锅炸至金黄。

  但宋清欢却独独将那松鹤延年的巧果，给选了出来，用烘烤的方式进行烹煮。

  找一口平底深口的锅，锅底刷上油，放入做好的巧果，盖上锅盖，锅盖上烧火，热气通过锅盖传入锅内，做出来的巧果，同样酥脆，却不油腻。

  刚出锅的巧果，带着浓郁的油香，在热油的作用下，那些面皮，也变得酥脆。

  宋清欢拣了两朵桃花酥，放到青瓷碟里，又给周行送了去。

  在河广客栈留了这几个月，周行已然不似刚来那般拘谨，他也将自己完全当成了一个普通人，每日除了记账，也会帮着打扫客栈，或者招呼客人。

  宋清欢端着桃花酥，到大堂时，周行又在柜台里，核对着账本。

  她到了他面前，伸手夺过了算盘，又给他换成了桃花酥，才道：“周行哥哥，刚出锅的桃花酥，你且尝尝。”

  刚出锅的桃花酥，还冒着微微的热气，氤氲在上面，倒像是多了几分生气。

  周行伸手，拈了一朵，只是咬了一口，只觉十分的酥脆，唇齿留香，而包裹在里面的绿豆沙，却依旧细腻香甜。

  一切都显得刚好，那甜味，多一丝则腻，少一丝则寡淡。

  “周行哥哥，我这桃花酥，味道如何？”宋清欢又眉眼含笑的看着他。

  “你做的，自然是极好的。”

  周行回答。

  宋清欢点点头，双手支在下巴上，目光灼灼的看着他，“明日便是七夕，按理说，是该吃些巧果，尤其是这桃花酥。”

  “为何尤其是桃花酥？”听得她这样说，周行难免好奇。

  “因为，吃了桃花酥，会走桃花运呀。”宋清欢将自己不知从何处听来的，毫无根据的说法，告诉了他。

  果然，周行在听到这句话时，垂眸瞧着手里的桃花酥，一时间，反倒是不知究竟该不该继续吃下去。

  桃花运？

  “我不过是随便胡诌的，周行哥哥，你别当真，”宋清欢见他果真有些迟疑，便又笑道：“若是这桃花运，真能因着一碟桃花酥便来临，那我就靠这桃花酥，就能实现家致富了。”

  “小娘子此话倒是有，世间之事，莫过于缘分二字，若是缘分到了，不必需要什么外物，自然能遇到。”

  宋清欢的话刚说完，客栈外头，忽而响起了一道含笑的声音。

  两人听得这声音，皆齐齐看了过去。

  随着话音，跨入大堂的，是一名中年妇人，鬓边簪着一支木兰，而衣上的绣花，亦是木兰。

  最关键的是，这人的右侧眉尾，却有一个浅淡的疤痕。

  可即便如此，依旧不能掩盖她年轻时的风采。

  瞧着这妇人，宋清欢暗暗倒吸了一口冷气，这才又看向周行，同他交换了一个眼神。