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第64章 有大佬带就是好啊（第2页）

没办法，李平安只能自已动手下厨。

大冬天的吃火锅才带劲，直接狼肉打底的火锅更是补！

先将狼肉切块加入盐冲洗几次，再清水洗净加入小苏打泡它半个小时，小苏打不仅能去异味更能软化肉质。

半个小时后狼肉下锅加入姜，蒜，黄酒焯水，水开后撇去浮沫再小火慢炖五分钟，时间到捞出热水清洗，干净后控水备用。

锅中加油烧热倒入狼肉，煎到金黄再捞出控油，接下来就是炒料。

狼肉腥味较重，想好吃必须重料，锅中留点底油，放入八角、花椒、茴香炒出香味，然后捞出料渣，再放入葱、姜、蒜和干辣椒煸炒。

放入狼肉、洗净的萝卜，放入没过狼肉的水，再加糖、味精、酱油，水烧开后全部倒入高压锅焖它一个小时。

李平安在右边屋子摆上八仙桌，把炉子架上。

看着时间还早又去空间多摘了些素菜，肉的话不用准备了，那一大锅狼肉肯定够了。

闲着没事李平安抱着小团子躺床上继续看复习资料，不一会一人一团子都打起了呼噜，一声接一声，节奏感拉满！

秦建业到了院子抖了抖雪看到院子的景色也是一愣。

遮阴的走廊、屋顶乃至院子栅栏全覆盖着绿意，搭配着雪花更是美不胜收。

“才几天没来，这家伙怎么办到的？”

眼见院子没人，三个屋子门都开着，老爷子喊了几声没人应声，就走到门口看了看，看完直接转身去了右边开着门的屋子。

这家伙睡的和个死猪一样，鼻涕泡都冒出来了，连养的宠物都跟主人一个样。

看着桌上摆着的炉子和蔬菜，老爷子随手拿起个黄瓜啃了起来。

这一啃就停不下来了，他也没想到黄瓜竟然能这么好吃，清脆带着点甜味，清香味十足。

“啊！”李平安这一觉睡得舒服，抱起团团想去洗个脸，还没出门呢就听到旁边传来的嬉笑声。

“你们怎么不叫醒我？”一把抱起冲过来的小丫头李平安说道

“你睡的也太香了，喊了几声你也不醒啊。”康大国笑道

其实也没喊他，秦建业拦住了众人。

“这都吃完了，我再去拿点。”李平安笑了笑，一看桌上的黄瓜、西红柿、胡萝卜都清完了，甚至白菜都被啃了不少。

“你这东西都哪儿买的？味道真不错！”支书张定国问道，这每一样味道都这么好，要是村里能种上，也算是一份收入。

“外面人家大棚种的，我后面有时间也研究研究，看看我们自已能不能种起来！”李平安笑着应了声然后去了厨房。

“大棚啊！”支书和王保国几人一听都咂咂嘴，这东西可是稀罕玩意，他们整个县也就那么几个。

大棚这玩意一要技术、二要材料，自已研究？哪儿是那么容易的。

众人听到李平安说自已研究都笑笑，但随即想到了什么看了眼秦建业。

“有大佬带就是好啊！”