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萧镜自然不可能不明白,若是心上人,定是同甘共苦,而挚友,只能说鼎力相助。
瞧见萧镜更加失望的面色,宇文修多罗便确定了那个猜想。她虽心大,但明白有些萌芽的情感是要及时斩断的。萧镜与她是至交好友,她不希望因此丢掉一个朋友。但她的话说到这个份上,若萧镜放不下,她也只能惋惜于这段友谊了。
瞧着萧镜半晌不言,宇文修多罗正欲告辞,却忽然听他道:“《定情诗》有云,’何以致叩叩?香囊系肘后。何以结恩情?美玉缀罗缨。’若小娘子赠物,当以香囊罗缨为佳。”
他一面说着,一面觉得心里酸涩极了。好不容易遇到一不拘阶级礼法的小娘子,却终究是无缘。
“既如此,儿便多谢萧郎君了。过两日便会有珊瑚送东西来。”说罢,就向他告辞。
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往自家食铺走的路上,宇文修多罗便思索着那句“香囊与罗缨”,只是香囊工程浩大,她的刺绣功夫又着实不怎么样,她还是先结一个罗缨好了。
待到她回了自己的铺子,与珊瑚闲聊着,便觉如今天寒,吃灌汤包的人又多了不少。想来也是,热腾腾的薄皮汤包嘬一口,其中的汤汁流出来,别提多香了。
想到灌汤包刚一出现便大受欢迎,到现在都很是红火,宇文修多罗又耐不住手痒,在厨房内开始做灌汤包。此时她做的还是咸鲜口的开封灌汤包,眼看着灌汤包一直卖得极好,她开始考虑起推出南方偏甜口的小笼包。
灌汤包的面皮是死面,取了面粉,用清水和好,再放置在一旁饧两刻钟便是了。
至于肉馅,则是取了豚肉剁成肉糜,添了盐,料酒,姜末,清酱等各类调料,打了个鸡蛋进去,倒入花椒水去腥,搅拌成馅。阿杉则取了前两日制好的猪皮冻来,切成碎块,放在肉馅中。
此时,宇文修多罗将一个又一个小剂子擀成薄薄的圆面皮,剩下的面团还得拿湿布盖着。她将肉馅和皮冻放在面皮上,左手托着面皮,右手大拇指和食指捏着面皮边缘,极快地捏出一圈漂亮的褶花,又收了口,将一只精致的包子包好。
宇文修多罗一边擀着皮,一边包包子,当她额上冒出薄汗时,一案小灯笼般的包子便整整齐齐地摆在那里了。
当她包完包子,又放在笼里进锅蒸后,便出了厨房,去前面瞧了瞧,见到珊瑚她们忙碌的身影,心中感慨那句“一个好汉三个帮”果然没说错。而后她环顾四周,觉墙上还是空了些,心中便计划着该添些装饰了。
待到一笼又一笼灌汤包蒸好后,宇文修多罗将其拿出,自己先迫不及待地夹起一个尝一尝。
吃灌汤包讲究的是“先开窗,后喝汤,再满口香。1”
她将包子咬破了一个口,汤汁尽数流入勺子内,将汤吹凉了些,这才小口喝掉。而后是软嫩洁白的面皮和肉馅一起吃,应了那句“满口香。”
春来冰未泮,冬至雪初晴。
冬至给假七日,要走亲访友,李福自然携宇文修多罗去了李勣府邸。照旧是李福骑着高头大马在前,宇文修多罗畏寒,坐在七香车之内。她揭开厚重的帘幕,眼瞧着李福身着一袭裘衣,虽说是冬衣,穿在他身上却没有那般过于厚重之感,整个人一如既往的长身玉立,英姿挺拔。而那匹白马的马鬃被修剪成三缕花瓣状,是诗中“马霭剪三花”,也俗称“三花马”2,以示主人身份贵重。络头上缀着纯金雕的花,又饰以宝石,美轮美奂,在阳光下熠熠闪耀着。
待来到了李勣府中,眼瞧着如今过节,府邸内也是装饰一。李勣面上的笑容愈多了起来,用他的话说,到了岁数就是活一日少一日,若不开开心心的,才叫笨蛋呢。
既然在李勣府中小聚,苏定方和裴行俭自然也在。眼瞧着宇文修多罗前来,李勣就想到了先前的好吃的,顿时有些馋了:“丫头,这次可有带些美味佳肴来?”
每次遇到李勣,宇文修多罗都觉得他自带气场,她忍着笑答道:“谁不知晓平日里师父是最爱吃的,长安城有哪处开的食铺都有师父的影子。既然来了这里,哪有不跟着师父用饭,反而自己带的道理。”
李福却也难得开了玩笑:“师父,做这么多人的饭食会累着我家王妃的。”
他平日里稳重沉默,从不肯多言,与李勣在一起时,却是卸下心防,格外爽朗。而众人听得他这句话,哪还能不知他二人如今的关系,却也毫不意外。
紧接着,宇文修多罗又道:“不过师父也不用失望,儿还是准备了一道点心,给大家尝个鲜。”说着,便将食盒打开,但见其中是三笼水晶虾饺。但见虾饺皮晶莹透明,里面橙红的大虾隐约可见,捏了蜘蛛肚状的十二褶,极为精巧美观。
这般精致的点心自然没有几人不喜的,当下众人便落了座,墨竹并李勣府内的丫鬟自上前布菜,为每个人的碟中添了虾饺。
见到裴行俭面前的碟子空了之后,苏定方开口了:“守约素日里是不喜吃虾的,原来得了好吃的,便没有什么挑拣了。”
想到历史上赫赫有名的“儒将之雄”居然有挑食这么萌的属性,宇文修多罗不厚道地笑了。
而李勣也道:“这些日子西市开了一家‘碗记食铺’,原以为只是名字有,却不想饭食也是奇,更是五味俱全,可口得紧。我就吩咐人将他家每一样菜都买回来一些,大家一同来尝一尝。”
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