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气温越来越低,鱼也渐渐进入休眠,鱼篓能抓到的鱼明显变少,想到一月份湖面就会结冰,李勤早早的就和张大他们说好,等到结冰的时候他们就不用再去收鱼了。
看着越来越少的鱼,李勤还是有些愁的。倒不是他抠舍不得出钱买鱼,而是现在养殖场管的不算严,以前喜欢和他买鱼的那个老板娘后来又买到了几次病鱼,还来和他抱怨。买到病鱼亏了本钱也就算了,要是让客人吃了生了病,那就麻烦了,不但要赔钱,更严重的是会损坏他的声誉。
虽然他现在只是一个小饭馆的老板,但他迟早要开连锁店的,食品安全上的问题能避免还是要避免。好在李勤收购蔬菜的时候就想到了这个问题,那时候他看村里许多人家都养了鸡,就和那些人家商量了一下,李勤给他们买了一批半大的小鸡仔,他们养着,等到长大了再按市场价半价卖给他,现在过去了几个月,也长的差不多了。
于是他找了个时间回去和乡亲们商量,按照5斤的价格和他们收购鸡肉,因为杀鸡比较麻烦,他就给张大买了个称,和村民们说好每天早上张大送鱼的时候一起带来,他再给钱让张大回去分。鸡肉虽然比猪肉贵,但不久前才刚了猪瘟,猪肉他是不怎么敢买的,而且村里人养的土鸡比较放心一些。
趁着现在鱼还有存货的时候,他推出了新菜谱,有鸡煲和带鸡的炒菜,鸡煲分两种,一种是按份量算的分为大锅和小锅,一种是可以自己选鸡按斤称15元一斤。刚推出的时候不少人觉得贵,销量不大。
好在有老林头这个嘴馋又不差钱的活招牌,不但自己天天来点,还经常打包了四处给人闻,就这样越来越多的人来尝鸡煲,有的嫌鸡煲贵的就吃炒菜,这些新菜也和鱼类一样受到了大家的欢迎。
老林头对自己的广告效应很满意,看着越来越多吃鸡的食客对李勤嘚瑟,“李老板,老林头的本事还是可以的吧。”
李勤心里是真感谢老林头,这人是他开店的第一个顾客,后来也帮了他许多,更是给了他很多信任,上回他去老头家里的时候看到有很多药材,心血来潮给老头做了一份药膳之后,老头赞不绝口,还把家里许多药材都直接送他,请他有空的时候做一份,那天起他就每天都会给老头送一份药膳,虽然用的是老头自己的药。
“谢谢林伯,要不是您,我这小店都开不下去了。”李勤笑着给他送了份药膳。
“那的话,还是你这个年轻人踏实又有本事,不然老头还看不上。”老林头接过包的严实的东西,没有打开准备回去再吃,他家名贵药材不少,虽然平时喜欢嘚瑟,但什么能秀什么不能秀他心里还是门清的。“对了李老板,你是不是准备离开这里了。”
李勤点点头,“是啊,明年一月就走,虽然我老婆三月份才上班,但她四年都没回过家了,刚好春节陪她回回岳父家。”
老林头听了李勤的想法,赞赏的说道,“李老板孝顺,你岳父有福气,也不知道我那孙女以后能不能找到李老板这么孝顺的孙女婿。”
这么久了还是第一次听老林头说起他家里事,说起来除了第一天看到有对男女陪着,好像后来都是老林头自己出来,上回去他家里好像也是他自己一个人住,李勤有些好奇的问,“上回陪你来那个美女是你孙女吗。”
老林头一下子还不知道李勤说的谁,想了想才记起来,“你说的是第一回陪我来那个女娃娃吧,她是我三儿子的女朋友,第一回陪我来的那个男的是我三儿子,唉说起我这个三儿子,真是没用的很,要是有李老板一半的能干就好了。”
上次那对男女看着也就二十出头,竟然是老林头的三儿子和女朋友,李勤有些意外还是谦虚的说,“林伯过奖了,你三儿子年轻看上去一表人才,一看就是个知识分子,我这个泥腿子哪能比得上。”
老林头重重的叹了一口气,“什么知识分子,读了那么多年的书,还吵着闹着要出国留学,回来了之后还不如我正读着大学的小孙女。”说完之后他又岔开话题,“李老板进京之后有什么打算,你岳父那边是给你安排了什么好岗位吗。”
李勤知道这是不想多说的意思,也没再问,“没呢,岳父是做百货生意的,我一个厨子和那不搭边,还是想着再开个店,只是不知道有没有合适的。”
老林头听了点点头,“不错的,李老板你这段时间在镇上也赚了不少,应该能在京里买个铺子了。”
“没有的事,我就挣了点小钱,到时候还是要先紧着买房子,不然我们一家人没法落脚。”李勤笑着打哈哈。
“对,不管怎么说要先落了脚,李老板虽然年轻但是想事是真周到,”老林头顿了顿,“我大儿子也在京里,他那个小公司准备开个新分部,设了食堂,正打算招厨子,如果李老板不嫌弃的话到时候我和他说说。”
“哪能嫌弃,林伯这个推荐真是及时雨。”李勤没想到林伯儿子本事那么大,现在才9o年代,能开公司的不多,能在京里开公司的更不多,怪不得他家里那么多名贵药材,这是真豪门啊。
老林头笑着摆摆手,“李老板太会说了,要不是我在你这吃了几个月,放心你的人品和手艺,我也不会和我儿子打这个招呼,”说着他从兜里掏出来小灵通,“我把我儿子号码给你,你先记着吧,到时候进京了你也得买个小灵通或者大哥大才行。”
李勤拿着点单的纸笔把号码记下了,还问了老林头的号码,听到这话点点头,“确实是要买一个,不然联系不方便,等周末我老婆不上班的时候我再带着她去买。”
老林头听着李勤的话只觉得牙酸,“哎哟哟你们两夫妻真是太恩爱了。”又想到了什么,有些失落的说,“恩爱点好,你可别忘了你老婆从前对你不离不弃,以后你们也得这么好好的走下去啊,可别被一些外人搅和了好好的家。”说完不等李勤回复,拿着东西走开了。
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