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李勤早早的起了床,今天是开业第一天,他有些激动,上辈子开了很多连锁店,但这个店是这辈子的第一个店,是他拼搏的起点,他还是很期待的。
到了店门口,张大果然靠谱,已经带着两个收鱼的和一堆鱼在等他了,旁边还有两个大姐,是他昨天选的服务员,他看了看今天的收获,好家伙,得有三百多条鱼。
他给三人结了今天的工钱,让两个大姐打扫一下店里,然后又挑了几十条好的鱼出来放进自家鱼缸,剩下的拿去卖给了老板娘。
老板娘看到他很是惊讶,“李老板,你今天不是要开业了吗。”
昨天都听说了,李老板准备开个饭馆,就在宿舍区第一家,位置好得很,还以为他不会再卖鱼了。
“刚开业,还没什么人,捉的鱼太多了我自己也用不完,想看看老板娘还要不要。”
老板娘听他这么一说,赶紧说自己要,两个人很快就做成了这笔买卖,李勤拿着钱往自己店里走。
到店里的时候还没客人,两个大姐倒是勤快,擦得桌子蹭亮蹭亮的,见他回来还和他打招呼。
现在是早上,店里没人很正常,他们这样的店都是午餐晚餐的时候才有人来吃,他拿出昨天刚做的菜单,和大姐们介绍了一下他们店里的菜品。
因为河里主要捉到的就是草鱼、鲢鱼和鲫鱼,他的菜单也很简单,主要做酸菜鱼和各种炒菜,酸菜鱼就是自己选鱼按7元一斤算钱,炒菜基本上是2o-25一盘,青菜是免费送的。
两个服务员听着直嘀咕,这也太贵了一点,2o块一盘,外面有的馆子才几块钱一盘菜,还有这鱼7元一斤,谁家舍得吃啊。
“勤子啊,不是嫂子说你,咱店是不是贵了,外面馆子几块钱就一盘菜了,这会不会没人吃。”
张嫂说的不是没有道理,但是李勤根本不担心,这个价格说贵也不是很贵,镇上很多馆子也十几块一盘菜,自己不过是比别人多了几块钱。
而且在这个年代舍得出来吃的基本上是年轻人,他们久久出来吃一顿就是为了犒劳自己,不会舍不得花这点钱。
更何况李勤对自己的厨艺很有信心,不过为了招揽顾客,李勤还是决定搞个开业活动。
“没事的嫂子,我们先这个价格试试,这两天刚开业,我打算搞个五折活动,就是店里的菜品全都五折,广告我昨天都打印好了放在门口,来人的时候你们帮招待一下就行了。”
两个大姐看他坚持,也不好说什么,毕竟她们是打工的,老板让干嘛就干嘛。
到了中午,终于迎来了第一位客人。
“你们店今天五折啊?”
这个客人是看到店门口的广告才进来的,他好奇的翻开菜单,看一眼他就合上了,什么店这么贵,他还以为和上一任饭馆老板定的价一样呢。
“你们这黑店啊!看这一道菜25,这不是坑人钱吗。”
大姐们一时间不知道怎么接话,李勤听到动静从后厨走出来,这人一看,更起劲了。
“你不是陈老师老公吗?这是你的店?哎呦,前段时间还听说你变好了,现在一看做的还是坑人的生意,陈老师在校里是出了名的好,怎么摊上你这么个不要脸的老公。”
李勤还没说话呢,两位大姐就生气了,这人咋这么不讲理,这明码标价的,觉得价格不合适可以去别的地方吃,而且他们都是在城里打过工的,城里的饭馆比这还贵也没有人因为价格闹过事。
“这位老板,你这样说就不对了,俺们家明码标价的,你不想吃可以去别的地方,俺们也没逼你在这吃。”
那人一听更大声的吵吵起来。
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