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外面靠的近的人听了他们师徒几人的谈话,他们自然也闻到了香味,并且有越来越浓烈的架势,非常霸道地往鼻子里钻。
“赵师傅,你娶媳妇了?媳妇能干呢,看这味道把我们香得哦,那什么卤的小鸡,卖吗?”
卖肉的大娘只是随口一问,没想到还真卖。
“得等两个小时,这边清闲下来了,那边才卖。”
到卖起来了时,一生一熟的,他自然不能两边跑,今天因为第一天,所以他早早把炉子升起来散散香味吸引吸引人气,明天开始就要等这边收摊,下午那边才开始营业。
希望年前能走上正轨,等开年媳妇来了,接手起来也容易。
卖是真卖,但是两个小时后才卖,香味也是真勾人,一时之间大伙买了肉后在走和留下来等等情况之间摇摆不定。
他们大多不确定会买,但是又想着今天开业的话,会不会很便宜。
等三人换班轮流过去吃饭的时候,这股香味到了顶点。
平常早饭都是各人买各人的,但是这些日子赵军麻烦小武和小刘帮他收拾那间商铺很是辛苦,他就包圆了他们的早饭。
姚晴天给赵军准备了不少洗得干干净净的小青菜,三大碗米饭。
小青菜只需要在开水里烫一下,然后浇上一点卤汁就很美味了。
赵军还从卤汁里捞起一只鸡,鸡肫、鸡肝也都捞了些起来。
他切了小鸡前部分约三分之一的重量,就着吃了早饭。
从赵军一开锅,那香味就再也让人忍不住了,不少围在柜台上,伸着脖子看着赵屠户坐在那里吃,难得常年面无表情的赵军脸红了。
他略带尴尬地劝道:“大伙可以等会过来,会切一些免费给大家试吃。”
可他说完也不见人离开。
他只得转头喊脸个徒弟过来吃饭,要不然他怕人直接进来上手抓了。
小武和小刘平常吃东西都会谦让一番,此时却都不记得了,站在外面的小刘占了地里优势,留下句:“我先去,等会换你!”
就跑了。
赵军指着卤鸡说:“俩鸡腿,你两一人一个,不够吃锅里还有卤鸡蛋,可以直接捞。”
说着他抬腿往外走。
走到门口,不忘回头再吩咐一声:“记得给小武留一半。”
小刘满口应了,拽了鸡腿就开始吃。
赵军便回到肉铺,继续卖肉。
排在最后吃饭的小武只觉度日如年,赵军见了,又见此时外面没有太多人排队,便让小武也去吃,他一人看着肉铺。
赵军还是有些担心,小刘吃着吃着把卤鸡都吃完了。
果然,小武过去后,那边爆发了小武咆哮声,想来是小刘吃过界了。
这是两人工作期间吃的最长时间的一顿早饭,也是吃得最干净的一顿,就差把碗底的汤汁都添干净了。
好容易放下了碗,两人方觉时间过去许久,忙将这边门关上,挡住那些视线,跑回肉铺继续干活。
“师傅,师娘做的卤鸡真的是太好吃了,怎么卖的?我想买一只回去给我爷和奶吃吃,他们肯定没吃过这么好吃的卤鸡。”
说话的事小武,他家里条件还可以,父母双职工,是那种隔三差五要买点猪头肉吃的家庭出生。
“卤鸡价格定的有些高,你回头可以先看看。今天我让人给捎了一个猪头回去,明天有猪头肉,到时候切一块带给你爷爷尝尝。”
“小刘也有,看是喜欢卤猪蹄还是卤猪头肉,明天你们可以挑一份。”
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