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说是餐厅,其实更类似不对外营业的私人厨房。八大菜系各有主厨,其中苏菜、川菜、鲁菜更是其拿手招牌,人间至味。
这家餐厅平时不提供点菜服务,通常是主厨安排食谱,每日各有不同,十分具有个性。但这次前来的是老板和他的朋友,当然是破例让点菜,只要喜欢便加进当日菜谱中。
主菜预定的是松鼠鳜鱼、开水白菜、佛跳墙并青莲糕,还有几道创新菜,都极为工序复杂繁琐,入口却精致细腻,余香久不散。
薛慈自从来到京市,虽然薛父有安排几名厨师照料他饮食,但也比不上在主家被照顾的精心。薛慈又是经常不回公寓的,忙起来就在实验室附近随意吃点应付。偶尔外出用餐,那些京市名气极大的餐厅,也不见符合他口味。
谢问寒请吃饭就是真的请吃饭——没那么情调高雅,适合谈公务,有乐声琴音和美酒佐伴。只有相隔不远的桌面,菜一道一道上桌,香气极浓却不至于混杂一处,香味分明,不断勾动胃中馋虫。
除去菜色实在味道极鲜,和平时在朋友家做客也没什么区别。
被片成花的鱼肉外面酥脆,内里滚烫白嫩,含着一股鲜味,佐伴着糖醋卤汁,口感十分鲜明地迸溅在口中。开水白菜汤底澄澈,虽鲜却不腻,菜心轻薄成花型绽放,取之也蕴满着鲜味。
连着春季笋丁,都爽滑轻脆,清爽含着“春鲜”两字,清透似舌尖拂过山风。
薛浮一向口味挑剔,难得有符合他口味的餐厅,也多用了几筷子。
这次不是在给谢问寒面子,而是单纯对厨艺的欣赏了。偶尔分心,也是在关切弟弟,自然没注意到对面的谢问寒没怎么动筷,反而是目光一直落在薛慈身上。
如果这时候他抽出心思多看一眼,也能及时地生出警惕心思来了。
偏偏薛浮没有,错失时机,还想着给弟弟添汤。
薛慈也极欣赏这家餐厅主厨的厨艺。
最偏爱松鼠鳜鱼和青莲糕,还有在餐前上的一壶龙井清茶,味美回甘,香气极为清冽。
薛慈注意到谢问寒一直看着他,却不觉不自在,只是略含疑惑。在上菜间的间隙,倒是想起来之前说的那件事,问道:“你怎么会觉得我有女朋友?”
他们相距几年没见,谢问寒不知道他近况也是寻常,只是怎么会得知错误的讯息。
谢问寒的手不自知地在桌面上轻敲了一下。
他回想起之前在听到薛慈回答那句话时,毫无怀疑,几乎被巨大的惊喜冲昏头脑,表情上都难以遮掩地露出喜色和端倪,实在很难再欺骗自己,他是有其他纯良心思。
但是现在他和薛慈间的差距仍隔天堑。
那些金钱堆积出的人脉和资产,并不足以成为他跨越差距的桥梁。更不足以让谢问寒洗掉骨髓中的怯懦,向薛慈坦诚以对。
他甚至觉得,自己不应该去追寻那轮明月。
无数日夜中的反复思索,从知晓心意以来的自责与鞭挞。谢问寒万分痛苦,他目的不纯,所以无数次羞愧而自知,但是过去铭记的却步和将自己画地为牢应该遵循的“规则”,在见到薛慈时都被通通打碎。
他的“知耻”成了笑话。无数次反思限制也是笑话。
他就是想得到那轮明月。
但是现在也并不是个显露的好时机。薛慈对他更像是对一名久未重逢、不大相熟的友人。
在薛浮看过来时,谢问寒已经收敛好几乎掩不住的野心,平静地“解释”了这回事。
“我的舍友苏薄告诉我的。”谢问寒说,“他在舞台上看见你的演出,然后告诉我,曾经在‘赏味’里见过你。你有女朋友了,并且似乎还被其他人追求着。”
谢问寒说的大体都是实话,只是一点微不足道的谈话技巧和改变,将他从先前那件事中完整摘出,杜绝给薛慈留下任何恶劣印象的可能。好像他从没有去过赏味或游戏厅,只是个听室友八卦谈起一嘴的旁听者。
薛慈倒是很快回忆起那个偷听后,还来道歉的男生。
他没什么特殊感觉,只是谢问寒不是需要隐瞒的对象,他就顺便将先前的事解释过一遍。
因为一些意外,他假扮了实验室师妹的男友。
薛浮听完,倒是觉得有意思。
“阿慈很欣赏那个女生?”哥哥揶揄地笑道,“那弄假成真也不是不行。她既然会提出这种请求,至少也是对阿慈有好感吧。”
谢问寒原本听过薛慈解释,而略微放晴的心情,在听过薛浮的话后,又相当迅速地急转直下,神色似乎更显得冷淡了些。
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