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这就是他辛苦了一天一夜得到的结果,一把不纯的海盐。
吃又没法吃,丢了呢,又可惜,真不知道拿这把盐怎么办。
想来想去反倒想了他一肚子闷气。
去他妈,一阵火气翻上肚子来,刘江索性把这一小撮盐随手扔进了陶罐里。吹灭油灯,然后蒙着脑袋呼呼大睡了起来。
等他睡醒之后,就不再想盐的事情了。他已然认定这件事失败了,就不再往这件事上伤脑筋了,时不我待,还有很多工作等着他去弄呢。
因为有了工具,柴火的储备没有太大的阻碍,一个星期的功夫,刘江就砍出了足够他烧三四个月的木柴。
这些被肢解的劈柴和木炭一起,小山一样混乱的堆积着。
雨季之前,还得扎个竹排帐篷,将这些柴火储存起来,免得雨季受潮。
砍了一天的柴,傍晚时分,刘江扛着石斧,揉搓着酸痛的胳膊晃晃悠悠回了庇护所。喉咙里枯焦的像燃了一把火,没等进门,他就提起水罐猛猛灌了两口。
庇护所里储存的水就快要见底了,赶在天黑之前,还得去打一趟。
时间不早了,稍歇一歇脚,他就拎起放在脚边的两个空陶罐匆匆忙忙往河边赶。
等到了河边,他习惯性的拿起罐口对着阳光看了看,看看罐子内部有没有什么不干净的东西——森林中昆虫太多,时不时就会迷路,爬到他的水罐里去。
迎着光,罐子里一个虫子都没有,反而是罐底残余着一小洼水。
哦,想起来了,昨夜他赌气似的,把手中的盐撇进了陶罐中,就当给陶罐消毒了。
当时没看,原来这陶罐中还残留着水呢,那一把盐估计早就融化了。
本来,这没什么稀奇的,盐嘛,遇水都会融化的。但刘江看着这一小洼盐水,忽然冒出一个念头——这蒸馏炒干再融化的盐,还涩不涩?
大脑还没出这个问题的答案,舌头就已经自告奋勇了——这还不简单?舔一口不就知道了!
那就舔一口呗。食指在盐水里沾一沾,放到嘴里一嗦。
嘿,怪了啊,这水除了咸味儿,压根没别的味道了!
这可奇了啊,难不成这盐水放了一晚上自动净化了?把涩的味道全部蒸发了?
刘江来了兴致了,他也不急着打水,就把这一小洼盐水对着阳光,仔仔细细的观察着。结果发现这一小洼水除了咸,还在底部沉淀了一层细密的白色结晶,细如针尖,肉眼几乎很难看清。
感情门道在这呢。
他一个无心之失,倒是将纯盐和这些发涩的矿物分离开了。盐会溶于水,可这些细小的矿物却不会。
所以,现在只需要将这些盐水清出来,再蒸干,岂不是就得到纯净的盐了。
嘿,这可真是有心栽花花不成,无心插柳,柳倒是他妈的成阴了。
能有这个意外的发现,刘江自然是很高兴。这一洼盐水他原封不动的带了回去,只用另一只陶罐打了水。
回到庇护所,他顾不上干别的事情。蒙头就开始重新蒸干,这回果不出他所料——盐,成了!
一小撮晶莹雪白,沙一般细密的海盐被成功的制出来了。拿起来尝一尝,错不了,就是盐。
有了这好东西,刘江没顾上干别的,先动手给自已熬了一锅鱼汤,加上新制出来的盐和半个柠檬。
煮好了尝一口,这味道果真是上了一个档次,鲜甜极了!
既然能成功,刘江准备明天专门拿出一天的时间来制盐。
第二天里,一整天的时间,他都在取海水,过滤,蒸馏,沉淀,再过滤,蒸馏的工作中来回忙碌,不停重复这一套流程,来来回回,蒸蒸煮煮,直忙活到第二天清晨。
一夜未眠的刘江顶着两个淤青发乌的眼圈,检查着最终的成果。忙碌了一天一夜,不知道往海边跑了多少个来回,最后制出的盐,估计只有五十克左右。
海水制盐确实费功夫,又费人又费力还不够高效,一锅海水最后制出的盐估计也就只有一小勺。
但这都值得。
........
时间一天一天迅速往前推,日子叠着日子一天一天往上摞。
很快,雨季来了。淅沥沥的小雨隔日隔日的开始下,天气陷入了长久的阴沉之中。有太阳的日子越来越少了,雨反而越来越多。
又是一个漫长而寂寞的季节来临,像画卷一样在时间的长河里徐徐展开。一直忙忙碌碌的刘江突然清闲了下来,没了事情可干。
不比去年的狼狈,今年的准备足够充分,只需要时不时的趁着好天气时补充食物就行了。钓到的鱼和海鲜,一部分一如往常熏干处理之外,剩下的部分都被圈养到了之前发现的海边礁石坑里,这样也就不用担心变质的问题了。
活着的食物总是新鲜的。
闲下来了,彻底闲下来了。
天上的云层厚的抹不开,一日比一日更浓重的堆积着,密不透风,压得人喘不过气来。雨忽大忽小,但也终日下着,淅淅沥沥,在凝固成一团的空间里单调重复。
突然闲下来的刘江不知道该干什么,他彻底放了长假,也不用每天和时间赛跑,想吃就吃,想睡就睡,浑浑噩噩的跨日子。
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