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杜勒庞非常自豪的认为,回鹘美酒天下无双。因其独特的地理环境,特点是气味香馥,口感浓郁,色泽艳丽。特别是他送给赵楫的那种名为“红宝石”的好酒,更是珍贵无比。
那红宝石赵楫府中的冰窖至今还藏着两袋,只有兴致极佳时,才会倒出一小杯来解解馋。平时则更多的是去杜勒庞的店里,喝他自酿的中原本地葡萄酒。
马玉茵的那杯“拉菲”,颜色与赵楫的红宝石十分相似,只是更透亮些,应当是现代过滤工艺更好,酒中杂质较少导致。
只看颜色,赵楫已有八成把握,那就是与他的红宝石同一产地、类似工艺的葡萄酒。而萧俊喆的反应,恰恰验证了这一点。他如果真的不爱喝红酒,为何不一开始就拒绝,而是接过马玉茵的酒?
真正的原因是,萧俊喆尝出那酒味道不对,却又不好直说,这才谎称不喜红酒,落荒而逃。
等赵楫举杯细嗅,更是百分之百的确定了这就是低配版的红宝石。那酒香与他府中所藏颇为相似,只是气息更杂乱一些,这是没有认真筛选酿酒的鲜果所致。这一点在品尝本地葡萄酒时,杜勒庞曾经详细与他说过。
葡萄品质杂乱已注定无法酿出好酒了,而更致命的是,那酒和赵楫的红宝石一样,竟也带着三分熟坏变质的气息。这在古代属于难能可贵,在现代却是无法容忍的缺陷。也难怪萧俊喆难以下咽,以餐巾遮掩将酒吐了出来。
……
北宋宫城方圆五里,宫墙之外王府、官衙环绕成群,形成内城的建筑群。高俅的太尉府便在西府附近,紧邻枢密院。
高俅官运亨通,历遍三衙,最后做到宋军最高统帅的太尉。二十多年间,积攒下偌大家业,堪称富可敌国。太尉府金碧辉煌、雕梁画栋,其华丽程度即使与徽宗新建的延福宫相比也不遑多让。
“来,尝尝。这次味道真的不一样了,是兄弟就尝尝啊喂!”
太尉府偏厅,赵楫正端着一杯清澈的白酒,拿给高强品尝。可高强有了上次的阴影哪里肯喝,苦着一张脸只是后退。
“这次真的很好喝!”赵楫急了。“不信我现在喝给你看!”说着将杯子凑向嘴边作势欲喝。
“别别!”高强赶紧抓住赵楫的手夺过酒杯,脸色更加苦了。“殿下,别冲动,我尝,我尝还不行吗?”说着高强可怜巴巴的看着赵楫。“真的好喝?”
赵楫郑重点头。
高强双目紧闭,酒杯放在唇边做了好几个深呼吸,才终于鼓起勇气轻啜了一小口。
“吱!”
良久,高强砸了砸嘴,双眼重新睁开,目中精光闪烁。
“哈!真是好酒!”
此时再说这话,高强已是真心诚意,再无半分敷衍吹捧。这样前所未有,性烈味醇的美酒,可就不再是他想象中纨绔皇子的游戏,而是真正有前途的生意了。这样的生意,仅凭高强自己哪能决定?必须上报高俅,由高太尉亲自决断。
作为三衙最高长官,大宋最高级别的武将,高俅对军事其实没什么兴趣。衙门的日常事务全都交给幕僚处理,他关心的仅仅是从中究竟能压榨出多少好处。
但不得不说,高俅在经济方面着实有些门道,几年时间就把大宋禁军变成了一个高度集约化的手工业集团,也难怪现代有人将那时期的大宋禁军称为“高氏公司”。
虽然对武将的本职工作毫不理会,但作为“高氏公司”董事长,高俅还是比较忙的。赵楫一直等到午饭时分,才见到了回府用膳的“高董”。
这顿高太尉口中的“家常”午宴采用分餐制,但不是秦汉时期的席地而坐,而是各据高桌大椅十分舒适。
赵楫年纪虽轻,却是皇子亲王,因此尊位就坐。高俅主位相陪,高强位居末席。姿容婉丽的彩衣侍女穿花蝴蝶般穿梭席间,将山珍海味、美酒佳肴流水价送上。
“来来!家常便饭,殿下莫要嫌弃。”高俅含笑启箸。
赵楫自幼长在宫中,御膳吃过不少,十五岁出宫建府后虽不受宠,但亲王该有的体面也从没短少过,过的是锦衣玉食的日子。他又喜爱混迹市井,汴京城的大小饭店酒馆,各类美食小吃全都吃了个遍。
可高俅这顿便饭的席面上,有一半的菜式赵楫连名称都叫不出来;另一半似曾相识的,吃起来味道却与寻常全然不同。唯一的共同点是,所有菜全都精雕细琢、美味异常。
席间喝的,当然是赵楫的自酿二锅头,只不过从酒坛换成了细瓷酒壶装盛。赵楫量浅,随意吃了些饭菜便端着杯子把玩。高俅抿了一口酒,皱着眉头似是在心中权衡这酒的价值,沉吟了片刻方道:
“此酒性烈如火,颇有燕赵慷慨悲歌之士的豪壮。但过于极端,未免与中庸谦冲的君子之道不合,难登大雅之堂。”说罢高俅缓缓摇头。
这就是判死刑了?就不能说得委婉点儿么?
赵楫十分失望,这还是他第一次这么认真的想做点事情,却不料做事真的好难。为了保密,他整套蒸馏装置都是自己动手搭建,好容易弄好了,蒸出的酒却苦涩辛辣,难以下咽。
等终于找到症结蒸出了好酒,不料却得了这样一个评价。高俅已是最理想的合作对象了,又有高强的关系,在这里都碰壁,另寻他人只怕也难以达成合作。不过怎样都好,事情是必须要做的,或许过几天去蔡京那里碰碰运气,要么王黼?若实在都不行,那就只能另寻项目了。
可蒸酒明明是十分理想的项目啊!后世蒸馏酒不就是代替了酿造酒么?明明那些穿越小说里,主角一酿酒,都是门庭若市,供不应求,日进斗金的啊!怎么到了我这儿就这么难呢?果然童话里都是骗人的么?
“不过君子或许不喜,却多半能对得上狂生、武夫、杂役等流的胃口。”就在赵楫怨天尤人,负面情绪泛滥时,高俅沉默了好半晌,又重新开口慢悠悠的说道。“即便中原滞销,草原上那些噬酒如命的戎狄应该也会喜欢,想来销路会很不错。”
赵楫如闻天籁纶音,猛地抬起头望向高俅,险些忍不住喜形于色。
我去!太尉大人,咱说话能别大喘气儿么?
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