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第80章 寻找新出路（第1页）

刘思雨见韩掌柜感兴趣，急忙推销。

“是啊，用甜米酒做出来的酒酿丸子别有一番风味，韩掌柜要不要尝尝这米酒？”

韩掌柜微微眯眼。

“你可是会做酒酿丸子？”

刘思雨点点头，她虽然没做过，但是前世吃过不少。

所谓的丸子就是小汤圆，不过是实心的，里边不包东西。

和米酒煮在一块儿，再加点糖，甜香甜香的的确不错。

韩掌柜见刘思雨点头，格外高兴。

“可否做一碗给老夫尝尝？”

刘思雨愣了一下，她是来卖米酒的，又不是来给人当厨师的。

心中暗自嘀咕，这老头还真不客气，见人就使唤。

但面上依然笑意浅浅。

“韩掌柜，我这只有米酒没有丸子，没办法给你现场做酒酿圆子。”

韩掌柜呵呵一笑。

“小友不要误会，老夫年前在沧州尝过一道甜点，就叫酒酿丸子，那味道的确是别有一番风味。”

“今儿猛然听你提到酒酿丸子，心中甚是好奇，这才多问一句。”

原来是这样。

刘思雨笑道：“这简单啊，酒酿丸子吃的就是这米酒，小丸子不过是稀疏平常的小汤圆，想吃让厨房给你煮一碗就成了。”

韩掌柜摇摇头。

“那可不是一般的小丸子，五颜六色飘在碗里甚是好看，只一眼就让人有尝的欲望。”

五颜六色？

刘思雨在脑海里翻腾了一下，现代的小丸子别说五颜六色，那是想要啥色有啥色，不过那都是加了可食用色素的。

这玩意儿在这儿怕是寻不到。

不禁有些好奇。

“都有些什么颜色呀？”

韩掌柜仔细回忆了一下。

“有暗红色，藕色，淡黄色，哦，还有暗绿色的。”

韩掌柜说着一脸的期待。

刘思雨边听边在脑海里盘算，这些东西其实都可以用瓜果蔬菜汁代替水，和糯米粉搅拌在一块，做出来自然有颜色。

心头一喜。

“韩掌柜可是有心在清风楼卖酒酿丸子呀？”

韩掌柜听出了刘思雨的话外之音。

他刚开始听到酒酿丸子，还想借着米酒的由头套出丸子的秘密。

既然这小丫头已经有盘算，他也不再多事。

“你想给清风楼提供丸子？”

刘思雨点点头。

“不过现在做不出来五颜六色的，你可以先试着卖我的甜米酒，若是销量好，过两个月再加上酒酿丸子，保证让清风楼在这小镇成为最独特的一份。”

韩掌柜哈哈大笑。

虽然觉得刘思雨滑头了些，但只要能给清风楼带来一些新鲜东西，他倒是不介意小丫头赚些零头。

“好，就按你的要求先试卖米酒，不过你得把甜米酒的其他几种做法说给厨房里听。”

刘思雨在心里嘀咕一声，老狐狸……

又谈成了一桩新买卖，刘思雨分外高兴。

糯米本地不产，从南方运过来价格较高，每斤最少20文，酒曲差不多5文钱，成本就是25文。

一斤糯米差不多能出三斤左右的甜米酒，以每斤20文的价格卖给清风楼。

算下来每斤糯米差不多赚35文左右，这个买卖可比做腐乳赚钱多了。

刘思含只看见做了一次就成功，还以为这和腐乳一样简单。

想到一斤能卖20文，欢喜的嘴巴差点咧到后脑勺。

“姐，我们是不是马上就要发财了？”

刘思雨及时给他泼了瓢凉水。

“别得意的太早，做米酒的风险可大了，又不是次次都能成功，你算算那糯米多少钱一斤，还有那酒曲多少钱？”