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22肉,太香了
在回家的路上,王荣梅偷偷和老伴商量“老头子,咱们去买点肉吧,给孩子们改善改善。”
“买肉要肉票的,咱们没有肉票怎么办?”
“嗯,先过去看看,万一呢?”两人商量着。手里有钱心不慌,过年都不敢想的肉现在终于敢去看看了。
国营肉联厂门市部就在药王庙这条主街上,位于护城河桥头北边路西,门市部旁边是国营照相馆。
这个时代所有具有经营性质的,都冠以国营二字,就代表着这是属于国家所有,集体所有制度下的合法的存在,是为人民服务的,反之私营就是为自己谋私利,理所当然是不容许存在的。
历史的车轮在前进的途中,也是有沟沟坎坎不平的时候,他们并没有可以借鉴的,都是在探索中前进。
张老汉赶着驴车到了肉联厂门市部门口,王荣梅走进去,看到里面白色的用砖垒砌的高高的柜台,大概有一米宽,柜台外缘用玻璃隔开,成了里外两个世界。
柜台上摆放着已经分割好的一块块猪肉,肥地,瘦的,肥瘦相间的。柜台后面是一排空荡荡的铁钩,闪着森然的光。
王荣梅走进屋,里面并没有人买东西,只有2个售货员穿着白大褂,坐在柜台里说着话。见有人进来,也是抬了下眼皮,就又接着低下头去旁若无人的继续说着。
王荣梅问道“同志,肉怎么卖?”
“八毛一斤。”
“不带肉票卖吗?”
“不带肉票9毛。”售货员站起来走到柜台边看着王荣梅“要吗?”
王荣梅心里盘算了一下,咬咬牙说“要!要这个,来3斤”说着指了指那一大块五花肉。
那售货员显然是一惊,她想不到看着一个土里土气的乡下老太太竟然开口要这么一大块肉。
那售货员麻利的称好,用略带怀疑的语气说“3斤1两,2块7毛9。”说完眼睛死死地盯着王荣梅,好像她如果拿不出钱来就会出来揍她一顿一样。
王荣梅镇定的数出2块8毛钱,递给售货员说道“1分钱不用找了,你帮我把肉切成小块就行。”
在这个恨不得1分钱掰成两半花的年代,售货员显然是惊住了,她接过钱,认真地数了一遍,一声不吭的开始切肉,眼睛不时地瞥一下这个老婆子,切完包好,还热情的说了句“大婶,拿好啊。”
在售货员的目送下,王荣梅拎着肉包走出了门,门外等待的老头子一下瞪大了眼“老婆子,你疯了,买这么多肉!”
“家里没油,主要是回去熬点油,有了油水吃饭也香。”王荣梅坐上车,拍了拍驴屁股,小毛驴向前走了起来。
“花了多少?肉很贵吧?”张老汉小心翼翼的问。
“不贵,咱挣得足够,你还不放心我吗?”王荣梅看了一眼老头子。
张老汉默不作声的赶着驴车往回走。
快到了,他们远远就看见下工后坐在村口闲聊的村民们。
街上歇息的人们看到两口子赶着驴车回来,纷纷热情地打着招呼,询问着今天的成果,安慰着他们,让他们赶紧回去休息。
王荣梅有点受宠若惊,没见惯什么世面的她对这种场面应付不来,面红耳赤地不知道说什么,像个做错事的孩子,灰溜溜的跟在驴车旁往回走,恨不得找个地洞钻进去。
好不容易挨到家,王荣梅一下子瘫坐在门口的台阶上,长舒一口气,直说“哎呦喂,累死个人那。”
张老汉抹了一把额头,他也紧张的冒了汗。
等心情平静了些,王荣梅感觉好笑地说“咱们又没做坏事,帮村民赚钱是好事啊,怎么整的咱俩像做贼的。”老头子也跟着嘿嘿地笑起来,手拿着烟锅在砖上磕了磕说道“可不,心里吓得跟个什么似的。”
王荣梅把2ooo个鸡蛋的钱3o块递给张老汉,另又拿出1o元说“你先回队上把账记上,这木箱子的钱,你对老支书就说是鸡蛋连带木箱人家都要了,别的先别说。”
张老汉接过钱,点点头。
王荣梅把肉从车上拿到厨房里,开始准备做饭。
爱娣进屋看到那一团肉,惊喜地说“娘,你买肉了?还买这么多!”
王荣梅笑问“想吃不?想吃赶紧烧火。”
王荣梅把肉的一半用小火熬了油,把金黄色的油渣捞出来放一边,水样的猪油装进已经空了好久的油罐子里,有多半罐,等放凉后就会变成雪白的猪油。
烧火的爱娣馋的直咽口水,王荣梅用碗舀了小半碗油渣递给她,“尝尝看好吃不。”
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