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朱厚照咽了口唾沫,想要用筷子夹一块脆皮五花肉吃,却瞧见娘亲瞪了他一眼,只好先喝汤。
汤是肉丸青菜汤,婴儿拳头大小的肉丸子,有点狮子头的感觉,肥肉瘦肉成比例掺杂,揉成一个圆圆的球,肉很嫩,汤也鲜,翠绿蔬菜使得口感更加清爽。
张羡龄见寿儿将一碗汤和几片蔬菜吃下肚,才给他了一块脆皮五花肉吃,膳房大厨的刀工是没话说的,小小一片脆皮五花肉,有颜色不同的三层,先是蜜褐色肉皮,再是细腻的肥肉,最后是一块柔软的精瘦肉,就如玛瑙石一般好看。
不仅寿儿喜欢吃,朱祐樘也很给面子,吃了三块。张羡龄就在心里琢磨,也许可以将这道菜加入常用膳单。
为了解决每日吃什么这一重大难题,她这几年准备了一个常用膳单,在没有特别想吃的食物之时,就让坤宁宫膳房按照常用膳单轮番换着进献美食,青菜则是每一顿膳都需要见着的,跟筷子一样必不可少,其他的倒是随意。
这常用膳单上的食材不很名贵,多半是猪肉羊肉鱼肉,豆腐萝卜豆芽菜,皇帝皇后外加太子只用四荤三素两点心一汤,与以往的皇帝膳食相比,着实是很朴素了,所以也有宫人暗地里称呼这常用膳单为“坤宁家膳”。
张羡龄听说这称呼,倒挺高兴,能节俭一些自然是好事,况且坤宁家膳也足够让他们一家人吃得很好,何必讲究排场。所以在没有宴席的时候,坤宁宫就时常用坤宁家膳。
用过晚膳,一家人到宫后苑去散步。薄暮冥冥,星星渐显于夜幕之中,有几颗星特别的亮。时已深秋,桂花已经开败了,除了几丛秋菊,宫后苑显得有些冷清。他们一来,这宫后苑则立刻热闹起来。不说前后跟着的十来个宫人内侍,只一个朱厚照,就打破了宫后苑的静谧。
才进到宫后苑,他便发现了两只蜻蜓,于是立刻奔跑起来,大呼小叫的去追蜻蜓。
张羡龄与朱祐樘一人牵着一个孩子,缓缓地走在后头。
因帝后常常在这个时辰散步,管宫后苑的内侍一早就将灯火点燃了,加上随行近侍手中提着的宫灯,半点不需要担心瞧不清前路。
散完步,孩子们由各自的三母领回房间,歇息去了。
坤宁宫的宫人内侍也少了一些,只留着值夜的。
合上房门,张羡龄向朱祐樘提起玻璃窗的事,问:“我想着这样的玻璃也是件好东西,价钱比从前的玻璃要便宜不少,合该推广推广。”
朱祐樘颔首:“你可有什么想法?”
张羡龄驻足,贴在他耳边悄悄说了自己的想法。
她想在宫外悄悄使人建一个玻璃厂,将这种玻璃造好后出售。为了避嫌,名义上不要和皇家产生直接的关系,但私底下的股份大头都需在皇家手上。
朱祐樘听了,道:“可以,按你的意思来。”
他起先并不大在乎这玻璃厂,只觉得是让笑笑玩一玩,挣点脂粉钱。朱祐樘也不指望能靠着这个给宫里节省开支,说句实话,如今宫里的开支已经很低了。他登基之初就花大力气整顿过光禄寺冗员的问题,加上后来放宫人,宫中的宫女内侍已经少了许多。后宫里又只有笑笑与孩子们,所以算上来,弘治年间宫廷的开销只有成化时的四成。
他没把这事放在心上,任凭笑笑去做。
可等到第二年玻璃坊建好开售,朱祐樘才惊觉,就玻璃窗这种玩意竟然这么能赚钱。
这玻璃窗的造价不低,售价更是高昂,一扇玻璃窗成百上千两都是常事。纵使如此,京城的权贵,江南的富商都请人托关系采买,好像谁家没装上一面玻璃窗,就没面子似的。
朱祐樘看了账本,觉得有些不可思议:“就这点小东西,也能卖出这样高价?”
张羡龄拿《红楼梦》里的一句经典台词拿来回他:“那是自然,一个破荷叶,一根枯草根子,都是值钱的。”
探春为什么要把大观园承包给一众婆子?不就是为了节省开支么。稻香村里稻子可以卖到粮铺换钱,怡红院的鲜花可以卖到制香的铺子里换钱,湖里的莲藕更是直接挑到街上卖。
刚当上皇后的时候,张羡龄曾经还认真思考过西苑里各色产物换钱的可能性,但考虑到皇家的颜面以及一大群叽叽喳喳的言官,便把这个念头死死地按了下去。
左右这种法子减省得银子不过四五百两,她多卖两块玻璃就能挣着这钱,也无需再考虑这事。
朱祐樘把手指缠绕着她的头发玩,忽然道:“若是这么说,之前的织女机不也很挣钱?可你却没将其归在坤宁宫账上。”
若是他没记错,纺纱厂的盈利几乎都用在各地慈幼局上。文瑞康倒卖织女机得到的银两,则是用来作普通织户更换织机的补贴经费。
“那不一样。”张羡龄道。
“怎么不一样?”
张羡龄有些猝不及防,一时半会儿想不到什么话来回他,只说:“君子爱财取之有道,挣有钱人的钱,才痛快。”
朱祐樘望着她笑。
张羡龄有些不好意思,扑过去捂他的嘴:“不许笑。”
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